作 者:農業部農民科技教育培訓中心,中央農業廣播電視學校組 編 著作 定 價:7 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2009年08月01日 ISBN:9787811176919 為瞭解決核桃生産中存在的問題以及提高核桃産量和效益等,結閤農民科技培訓的實際需求,我們組織有關專傢編著瞭《核桃栽培關鍵技術手冊》一書,作為新型農民培訓叢書之一。
本書簡明實用,操作性強,既可作為一綫生産人員的培訓教材,也可作為從事核桃生産技術人員、管理人員與農業職業院校相關專業師生的學習參考用書。
●一、概述
●1.我國核桃資源狀況如何?
●2.核桃樹體及枝葉有什麼作用?
●3.核桃果實有哪些營養、保健及藥用價值?
●二、核桃生長習性及栽培管理技術
●4.核桃樹種形態特徵及生活習性有哪些?
●5.早實核桃及晚實核桃與根係之間有何關係?
●6.核桃的菌根是什麼?
●7.核桃的枝條分為哪幾種?著生特點是什麼?
●8.核桃的芽有幾種類型?
●9.核桃雌、雄花芽分化有什麼特徵?
●10.如何促進雌花芽的分化?
●11.什麼是核桃的雌雄異熟、雌先型、雄先型?
●12.為什麼核桃坐果率較低?
●13.為什麼核桃落果嚴重?
●14.如何預防核桃落果?
●15.如何進行人工輔助授粉?
●16.核桃疏花疏果應注意哪些問題?
●17.核桃正確的疏花疏果方法是什麼?
●18.核桃果實生長發育有哪些規律?
●部分目錄
內容簡介
《核桃栽培關鍵技術手冊》主要介紹我國核桃生産概述、核桃主要優良品種、生長發育特點及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大樹改優技術和常見病蟲害防治技術等,以問答形式進行瞭簡明易懂的闡述。
一、概述
1.我國核桃資源狀況如何?
核桃(又名鬍桃)為核桃科Juglandaceae核桃屬Juglans L.植物,全世界有9屬70餘種。核桃屬植物全世界約有23種,我國有13個種,占56.5%。核桃是世界有名的4大堅果(核桃、扁桃、闆栗、腰果)之一,也是我國的主要經濟樹種之一(圖1)。核桃分布和栽培遍及亞洲、歐洲、拉丁美洲、非洲和澳洲5大洲的50多個國傢和地區,其中亞洲、歐洲和北美洲的栽培麵積和産量優選。據聯閤國糧農組織2001年統計,全世界核桃總産量為68.5萬t,亞歐和北美占瞭總産量的97.14%,年産萬噸以上的國傢有17個,其等
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