綠色食品食品添加劑實用技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書介紹
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張誌華,陳倩主編中國綠色食品發展中心組編 著
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发表于2024-11-16
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109214385
商品編碼:10267048604
齣版時間:2016-03-01
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具體描述
作 者:張誌華,陳倩 主編;中國綠色食品發展中心 組編 定 價:28 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2016年03月01日 頁 數:124 裝 幀:平裝 ISBN:9787109214385 ●序
●前言
●第1章食品添加劑概述
●1.1食品添加劑定義
●1.2食品添加劑分類
●1.3國內外食品添加劑使用標準
●第2章《綠色食品食品添加劑使用準則》解讀
●2.1前言
●2.2引言
●2.3範圍
●2.4術語和定義
●2.5食品添加劑使用原則
●2.6綠色食品生産中食品添加劑使用規定
●2.7綠色食品生産中止使用的食品添加劑
●第3章綠色食品生産及其食品添加劑使用
●3.1綠色食品分級
●3.2綠色食品初級農産品生産
●3.3綠色食品加工産品生産
●附錄綠色食品食品添加劑使用準則(NY/T392―2013)
●主要參考文獻
內容簡介
本書根據綠色食品 食品添加劑使用準則(NY/T392)解讀的需要,將本書內容分為文本條款、參數解讀和資料輔助三部分。按照準則文本的章節和順序,將文本內容涉及的信息、資料和參數背景詳細交代,並在第三部分提齣本章節牽涉的知識點。給貫標、采標和參考人員提供準確、全麵的資料和信息。
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