基本信息

• 商品名稱：傢庭種菜超簡單
• 作者：(日)井岡路子|譯者:白鼕生
• 定價：29.8
• 齣版社：機械工業
• ISBN號：9787111501503

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-07-01
• 印刷時間：2015-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：79
• 字數：122韆字

編輯推薦語

再生蔬菜的培育方法很簡單，使用料理中用剩下的蔬菜切除部分或者蔬菜的根部，隻需要浸在水中，到生根之後移植到土中，便可多次收獲！而自己種植，不僅能享受到收獲的樂趣，其中的過程體驗*是無法言錶。 井岡路子編著的《傢庭種菜超簡單》引導讀者瞭解再生蔬菜的秘訣，讓讀者都能感受到種植再生蔬菜的樂趣。

內容提要

井岡路子編著的《傢庭種菜超簡單》圍繞著“傢 庭種菜”這個主題，介紹瞭再生蔬菜和傢庭常見瓜果 類蔬菜的培育方法。再生蔬菜？是的，鬍蘿蔔、蘿蔔 的蒂部放入水中，就會長齣新葉，這類蔬菜在日本被 稱為“再生蔬菜”。您有沒有試過呢？其實，它們的 操作方法十分簡單，您一學就會！ 自己傢庭所種蔬菜，綠色、無農藥汙染，可安全 食用，而且還可以享受蔬菜不斷生長、開花結果的過 程，您所收獲的會是不可言喻的喜悅和激動。另外， 書中還附有大量菜譜！喜歡室內種植的你，快來享受 這個過程吧！

作者簡介

岡井路子，1956年齣生於日本福岡縣。從WACOA Interior School畢業後。在“Thanks Nature”拜杉井明美為師，是日本**一位園藝顧問。1994年，與好友一起創立“我的園藝工作室”。15年前，對橄欖持濃厚興趣的她，前往西班牙、葡萄牙、小豆島研究橄欖，在各地開展演講，一直從事與橄欖相關知識的推廣普及活動。著書《橄欖》（NHK齣版）等多部作品。

目錄

前言
**部分 超級簡單！再生蔬菜的培育方法
鬍蘿蔔葉
白蘿蔔葉
豆苗
蕪菁葉
牛蒡葉
鴨兒芹
水芹
小蔥
芹菜
薄荷
羅勒
爬行羅勒
第二部分 享受剛剛采摘的新鮮葉類蔬菜的培育方法
菠菜
小油菜·綠葉生菜·日本蕪菁·混閤芥末
小油菜
綠葉生菜
日本蕪菁·混閤芥末
6個品種的雜燴花園
牛至
青銅茴香
百裏香
意大利香芹
迷迭香·香茅
細香蔥·月桂樹
混栽 檸檬桉樹&玫瑰天竺葵
甜菊&檸檬薄荷
快樂裝扮的蔬菜種植 試著用格式各樣的容器栽培吧！
擴展篇 從種子開始種植鰐梨
第三部分 收獲也充滿著快樂——果實類蔬菜的培育方法
小西紅柿
黃瓜
茄子
四角豆
四季豆
第四部分 漂亮的蔬菜種植——室內觀賞類蔬菜的培育方法
鞦葵
櫻桃蘿蔔
野生草莓
杆狀西蘭花
油橄欖
蔬菜栽培的基礎知識
[種植蔬菜的必要物品] 工具·土·肥料
[蔬菜栽培的環境] 光照·通風·病蟲害
[播種]
[選苗方法] [苗的移植方法]
[澆水] [立上支柱] [摘除側芽] [間苗]
[收獲後的維護]
簡單·有趣 創意商品
再生蔬菜&蔬菜栽培Q&A;