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出版社： 暂无

ISBN：9787122246189

商品编码：10363235889

基本信息

書名:大棚蔬菜栽培實用技術

原價：19.00元

作者:何永梅、王迪軒 主編

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787122246189

字數：197

頁碼：219

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

 

 

 

目錄

章大棚的建造與維護/ 1
節大棚的建造與維護2
一、拱形鋼架大棚設施與建造2
二、屋脊式竹架大棚的建造10
三、水泥骨架大棚的建造11
第二節大棚栽培輔助設施設備14
一、防蟲網14
二、遮陽網20
三、無紡布28
四、大棚膜35
五、地膜44
六、電熱溫床61
七、噴滴灌65

第二章大棚蔬菜環境調控技術/ 70
**節溫度71
一、南方塑料大棚內溫度變化規律71
二、鼕春低溫寒冷季節加溫、保溫和防凍措施72
三、大棚內的高溫危害的防止措施75
第二節濕度77
一、大棚蔬菜對濕度環境的基本要求77
二、大棚內濕度變化規律78
三、降低大棚內濕度的技術措施80
第三節光照84
一、大棚內光照特點84
二、提高大棚內光照的技術措施85
三、大棚蔬菜遮陰技術措施87
第四節氣體88
一、塑料大棚內二氧化碳氣體變化規律88
二、增加二氧化碳濃度常用的方法89
三、提高棚室內二氧化碳濃度注意事項91
四、大棚內的毒氣及其來源92
五、預防和減輕大棚內毒氣的措施93
第五節土壤連作障礙94
一、連作障礙的危害與錶現95
二、連作障礙原因95
三、防止連作障礙的技術措施97
第六節土壤鹽漬化105
一、大棚土壤鹽漬癥狀識彆105
二、大棚土壤鹽漬化發生原因106
三、防治大棚土壤鹽漬化措施107

第三章幾種蔬菜大棚栽培技術/ 110
**節辣椒大棚栽培技術111
一、辣椒大棚春提早促成栽培技術111
二、辣椒大棚鞦延後栽培技術119
三、早春大棚辣椒開始的幾種茬口安排模式123
四、大棚辣椒主要病蟲害防治126
第二節番茄大棚栽培技術136
一、番茄大棚早春栽培技術136
二、番茄大棚鞦延後栽培技術144
三、早春大棚番茄開始的幾種茬口安排模式147
四、大棚番茄主要病蟲害防治151
第三節茄子大棚栽培技術162
一、茄子大棚春提早促成栽培技術162
二、茄子大棚鞦延後栽培技術169
三、早春大棚茄子開始的幾種茬口安排模式172
四、大棚茄子主要病蟲害防治173
第四節黃瓜大棚栽培技術180
一、黃瓜大棚早春栽培技術180
二、黃瓜大棚鞦延後栽培技術185
三、早春大棚黃瓜開始的幾種茬口安排模式188
四、大棚黃瓜主要病蟲害防治191
第五節豇豆大棚栽培技術205
一、豇豆大棚早春栽培技術205
二、豇豆大棚鞦延後栽培技術208
三、大棚豇豆主要病蟲害防治209

參考文獻/ 219

 

 

內容介紹

本書以圖文並茂的形式，詳細介紹瞭當前大棚蔬菜栽培中的實用技術，包括鋼架大棚、竹架大棚和水泥大棚的搭建與維護知識，以及大棚膜、防蟲網、遮陽網、無紡布、地膜、噴滴灌、電熱溫床等大棚栽培配套設施的特點、選購、使用方法和維護要點；大棚內溫度、濕度、光照、氣體的調節方法，以及土壤鹽漬害和酸化的産生原因與防止措施。重點介紹瞭辣椒、茄子、番茄、黃瓜、豇豆等5種經濟效益較好的蔬菜春提早和鞦延後栽培技術要點、茬口安排模式和主要病蟲害防治技術。文前附有高清原色圖片，便於讀者對比與參考。
本書適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，也可作為蔬菜基地、蔬菜種植大戶、蔬菜專業閤作社、陽光工程等的菜農培訓用書。

 

 

作者介紹

王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

寶貝推薦

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綠色田園的智慧：現代設施農業與精準種植技術深度解析 書籍名稱：綠色田園的智慧：現代設施農業與精準種植技術深度解析 作者： [此處留空，或填寫一位資深農業技術專傢] 字數： 約1500字 --- 導言：邁嚮可持續與高産的未來農業 隨著全球人口的持續增長和對食品安全、質量要求的日益提高，傳統農業正麵臨著資源約束、氣候變化和病蟲害頻發的嚴峻挑戰。現代設施農業與精準種植技術，正是應對這些挑戰，實現農業可持續發展和高效益轉型的關鍵路徑。本書《綠色田園的智慧：現代設施農業與精準種植技術深度解析》並非一本簡單的技術操作手冊，而是一部係統闡述如何利用前沿科學理念和工程技術，重塑作物生長環境，實現對農業生産全過程精細化調控的深度指南。 本書將帶領讀者從宏觀的設施規劃設計，深入到微觀的環境因子調控，再到智能化的決策支持係統，全麵解析現代農業生産體係的各個關鍵環節。我們摒視掉基礎的、大眾化的種植常識，聚焦於那些能顯著提升産量、優化品質、降低能耗和勞動強度的高階技術與創新實踐。 第一部分：設施農業的工程化與環境智能控製 本部分著重於設施本身的設計理念革新與內部環境的精細化管理，這超越瞭對基礎“大棚”結構的簡單介紹。 1.1 高效能設施結構與氣候調控係統設計 我們將探討新一代的設施結構設計，如連棟溫室、智能調光玻璃溫室（如電緻變色技術在采光調節中的應用）與垂直農場（Vertical Farming）的係統集成。重點內容包括： 新型保溫與遮陽材料的能效分析： 對比傳統薄膜與新型多層復閤材料、氣囊保溫結構在不同緯度下的熱量平衡計算模型。 地源熱泵與餘熱迴收係統集成： 詳細介紹如何將工業或能源設施産生的餘熱高效整閤進設施溫室的供暖循環中，實現能源的梯級利用，降低運行成本。 動態氣流組織與CO2富集策略： 分析不同風速和風嚮對作物蒸騰作用的影響，以及在密封環境下，如何根據作物的實時光閤速率麯綫，製定精確的CO2施肥時窗和濃度梯度控製方案。 1.2 環境因子的多維同步調控算法 本書的難點與核心之一在於環境因子的非綫性耦閤關係的解析與控製。我們不會停留在“溫度高瞭要通風”的層麵，而是深入到： 作物需水量的動態預測模型： 結閤氣象預測數據（溫度、濕度、光照）、作物的生理生化指標（葉麵溫度、氣孔導度）以及土壤水勢梯度，利用模糊邏輯或神經網絡模型，預測未來24小時的精確需水量。 光質調控與LED光譜配方的優化： 探討紅藍光比例、遠紅光（Far-Red Light）對開花誘導、莖伸長抑製的關鍵作用。介紹如何根據作物的不同發育階段，利用可編程LED係統實現光譜的“定製化”輸齣，而非簡單地提供全光譜照明。 水肥一體化的高級滲透模型（Hydroponics & Aeroponics）： 針對無土栽培體係，解析營養液pH、EC值波動對特定營養元素（如鈣、鎂、鐵）吸收效率的影響，以及如何通過反滲透（RO）技術對源水進行預處理，確保營養液的精確配比。 第二部分：作物生理與精準營養診斷 精準農業的基石在於對作物生命活動的深入理解，並以數據驅動的方式進行乾預。 2.1 作物生理脅迫的早期識彆與應對 本書將聚焦於非接觸式的生理脅迫監測技術，這遠超肉眼觀察或簡單的葉麵溫度測量。 高光譜成像技術在營養診斷中的應用： 講解如何通過分析葉片反射光譜的特定波段（如植被指數NDVI、PRI、NDWI的局限性及拓展），來早期診斷齣氮素缺乏、鎂素失衡或早期病毒侵染的生化信號。 葉綠素熒光分析在光閤效率評估中的實踐： 介紹如何利用熒光參數（如Fv/Fm）實時監測光抑製和光氧化損傷的程度，從而及時調整遮陽和灌溉策略，保護光閤機構。 2.2 靶嚮營養輸送與生物刺激素的應用 在營養管理方麵，我們強調“按需供給”的理念。 根際微生態調控技術： 探討如何利用有益微生物（如解磷菌、固氮菌、菌根真菌）的接種與篩選，優化土壤/基質的養分轉化效率，減少化肥投入。 植物生長調節劑（PGRs）的精準滴施技術： 介紹如何根據植物激素的內源水平波動，通過微量、靶嚮的方式施用外源調節劑，以控製株型、提高坐果率，而非粗放地進行全田噴灑。 第三部分：自動化、機器人技術與大數據決策 現代設施農業的未來在於高度的集成化與自動化，本書將深入探討這些高新技術的落地實踐。 3.1 設施環境監測與物聯網（IoT）架構 本節內容涵蓋從傳感器部署到數據上傳的完整技術鏈條。 低成本、高精度的多參數傳感器網絡部署： 探討無綫傳感網絡（WSN）在溫室內部的拓撲結構優化，如何剋服信號衰減和濕度乾擾，保證數據傳輸的可靠性。 基於邊緣計算的實時異常處理： 介紹在數據上傳雲端之前，如何利用本地網關對傳感器讀數進行初步的濾波、校驗和快速響應決策，例如在發現局部過熱時，立即觸發局部排風而非等待中央控製係統指令。 3.2 農業機器人與自動化采摘係統集成 針對勞動力成本高昂的問題，本書將介紹目前最前沿的自動化解決方案： 機器視覺在果實成熟度判斷中的深度學習模型： 講解如何訓練捲積神經網絡（CNNs）來識彆不同品種果實的最佳采摘狀態（顔色、大小、錶麵特徵），實現無損、精準的機器人抓取路徑規劃。 自動化植株管理： 探討利用AGV（自動導引車）平颱搭載的自動化修剪、打杈、疏花疏果單元，如何通過RTK-GPS或激光雷達實現厘米級的導航精度。 結語：構建下一代智慧農業生態係統 《綠色田園的智慧》旨在為農業科研人員、設施農業管理者和高科技農業企業提供一套前瞻性的技術框架。本書的價值在於其對技術耦閤、數據融閤與過程優化的深度剖析，幫助讀者真正掌握如何從經驗農業嚮知識驅動、數據驅動的現代設施農業高效轉型。我們關注的是如何通過科學與工程的深度結閤，實現農業生産的“減量增效”與“品質提升”，確保我們能以更可持續的方式，為人類提供豐富而安全的食物來源。本書是深入理解現代農業核心技術理念的必備參考書。

评分☆☆☆☆☆

最近偶然翻閱瞭一本名為《蔬菜高效栽培關鍵技術教程》的書，雖然我平時主要在陽颱上種點香草和一些小型的觀賞植物，但書中關於植物營養管理和水分調控的部分，給我帶來瞭不少啓發。我一直不太清楚如何準確地為我的植物提供養分，有時候施肥過多導緻葉片焦枯，有時候又因為營養不足而生長緩慢。這本書詳細講解瞭氮、磷、鉀等宏量元素和一些微量元素對植物生長的作用，以及如何在不同的生長階段調整肥料的配比。它還提到瞭一個“水肥一體化”的概念，雖然在大棚裏實現起來更方便，但這個理念本身讓我思考，是不是可以通過更科學的方式，將澆水和施肥結閤起來，以提高養分的利用效率。書中關於水分管理的部分也很有趣，它不隻是簡單地告訴你“要澆水”，而是根據土壤的濕度、溫度以及植物的種類和生長階段，給齣不同的澆水建議。比如，對於一些喜濕的植物，它會建議保持土壤微微濕潤；而對於一些耐旱的植物，則會強調“乾濕循環”，避免土壤長期過濕。這些細緻的指導讓我開始更精確地控製澆水量，也更能理解為什麼我的植物有時會齣現“黃葉”或者“爛根”的現象。這本書的營養和水分管理知識，雖然很多是針對大規模種植的，但其背後的科學原理，對於任何規模的植物愛好者，都是非常有價值的參考。

评分☆☆☆☆☆

我前段時間讀瞭一本《蔬菜種植知識大全》，雖然我對大棚的概念不是特彆瞭解，但其中關於品種選擇和播種育苗的部分，我看得津津有味。書中詳細介紹瞭不同蔬菜的生長習性、對環境的要求以及它們的産量潛力。我尤其對書中關於如何根據當地氣候條件和土壤類型來選擇最適宜種植的蔬菜品種這一章節印象深刻。它列舉瞭許多不同地區適宜種植的蔬菜例子，並解釋瞭選擇這些品種的理由，比如抗病性、耐寒性、耐熱性等等。這讓我開始反思，我之前選擇種植的蔬菜，是不是最適閤我傢的陽颱環境。另外，關於播種育苗的部分，書中也給齣瞭很多實用的建議，比如如何選擇健康的種子、如何判斷種子的發芽率，以及不同種子所需的最佳播種時間和深度。它還介紹瞭幾種常見的育苗方式，比如穴盤育苗、營養鉢育苗等，並解釋瞭各自的優缺點。我尤其對書中關於如何製作簡易育苗土以及如何進行間苗、移栽的指導感到受益匪淺。這些知識不僅讓我對蔬菜的整個生長過程有瞭更全麵的認識，也為我以後嘗試種植更多種類的蔬菜打下瞭基礎。這本書雖然側重於蔬菜種植的方方麵麵，但其關於品種選擇和播種育苗的指導，對於所有想在傢種點東西的人來說，都非常實用。

评分☆☆☆☆☆

我最近淘到一本《大棚種植技術書籍》，雖然我對大棚具體操作不太熟悉，但書中對幾種常見病蟲害的防治措施寫得相當細緻。我特彆關注瞭關於白粉病和蚜蟲的章節，因為我傢的番茄和黃瓜總是深受其害。書中不僅列齣瞭這些病蟲害的癥狀，還詳細介紹瞭不同防治方法的優缺點，比如化學藥劑的適用範圍和副作用，以及生物防治和物理防治的手段。我最感興趣的是關於使用天敵來控製害蟲的部分，書中提到瞭引入瓢蟲來消滅蚜蟲，還有一些利用植物自身分泌物來驅趕害蟲的方法，比如用大蒜水或辣椒水噴灑。這些方法聽起來既環保又經濟，讓我想嘗試在我的小花園裏也運用起來。此外，書中還分享瞭一些關於如何通過改善環境來預防病蟲害的技巧，比如通風、光照和濕度控製。雖然大棚內的環境控製方式和露天種植有所不同，但其核心原理是相通的，例如保持空氣流通可以減少病菌滋生，閤理的光照可以增強植物的抗性。我學到瞭很多關於如何觀察植物細微變化來早期發現病蟲害的方法，這對於我來說非常寶貴，避免瞭等到病蟲害大麵積爆發纔采取措施的被動局麵。這本書雖然是以大棚為背景，但它在病蟲害識彆和防治方麵的知識，對於任何一種形式的蔬菜種植，都具有極高的參考價值。

评分☆☆☆☆☆

最近我讀瞭一本關於《蔬菜高效栽培關鍵技術教程》的書，雖然我對大棚裏的精細化管理瞭解不多，但書中關於植物生長環境優化和收後處理的部分，卻給瞭我很大的啓發。我一直對如何創造一個更適閤植物生長的“小氣候”感到好奇，這本書就詳細闡述瞭溫度、濕度、光照以及二氧化碳濃度對植物生長的影響，並提供瞭很多調控的方法。比如，書中提到通過調整通風時間和頻率，可以有效地控製棚內的溫濕度，這讓我聯想到，即使是在我的小陽颱上，也可以通過閤理地開關窗戶來改善空氣流通，減少植物病害的發生。更讓我意外的是，書中還提到瞭收後處理的部分，包括采摘時機、保鮮技術以及一些初步的加工方法。我一直覺得，把蔬菜種好隻是第一步，如何更好地保存和利用收獲的蔬菜，也是非常重要的一環。書中介紹的幾種簡單的保鮮方法，比如用濕毛巾包裹葉類蔬菜，或者將根莖類蔬菜埋在沙土裏，都非常適閤傢庭操作。這讓我開始思考，我每次收獲的蔬菜，是不是總有些因為儲存不當而過早地失去瞭新鮮度。這本書的這些內容，雖然是針對大棚種植的，但其關於優化生長環境和提升産品價值的理念，對於任何熱愛園藝的人來說，都具有重要的參考意義，讓我對“從種到吃”的整個過程有瞭更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

最近讀完一本叫《新正版 大棚蔬菜栽培實用技術》的書，感覺挺有意思的，雖然它主要講的是大棚種植，但我對書裏關於土壤改良和植物生長周期管理的部分印象特彆深刻。書中詳細闡述瞭不同類型土壤的特性，以及如何通過有機肥、綠肥等方式來提升土壤的肥力，這一點對於我傢那塊總是闆結、不容易透氣的地來說，簡直是雪中送炭。我一直苦惱於土壤不夠疏鬆，影響作物根係生長，這本書給齣瞭很多具體的改良方案，比如如何判斷土壤的pH值，以及針對酸性或堿性土壤采取哪些措施。更讓我驚喜的是，它還提到瞭一個關於植物生長周期“關鍵節點”的概念，解釋瞭為什麼有些作物在特定的生長階段需要不同的水分和養分供應。這讓我開始重新審視自己種植的一些露天蔬菜，原來很多時候我隻是憑經驗，沒有真正理解它們在不同階段的需求。書裏還列舉瞭一些常見蔬菜在不同生育期的具體錶現，比如葉片發黃可能是什麼原因，莖稈徒長又該如何處理，這些都是我以前沒怎麼注意過的細節。雖然我不是大棚種植的，但裏麵的很多原理和方法是可以藉鑒到我的小菜園裏的，比如如何通過控製澆水量來調節植物的生長速度，或者在播種前如何通過測土來製定更科學的施肥計劃。總的來說，這本書雖然側重於大棚，但其關於土壤和植物生長管理的原理，對於任何想把自傢菜園種得更好的園藝愛好者來說，都非常有啓發性。