雲南普洱古茶園與茶文化係統作者:袁正,閔慶文主編;閔慶文,邵建成叢書主編著作定價:39 齣版社:中國農業齣版社齣版日期:2015年10月01日頁數:148 裝幀:平裝 ISBN:9787109195745 ●引言
●一山河與陽光的交匯
●(一)普洱：地以茶聞茶以地名
●(二)茶源：寬葉木蘭化石與茶屬的起源
●(三)茶園：天地之靈孕育普洱
●二人生草木間
●(一)普洱茶：從農耕到産業
●(二)普洱茶：藥食同源康體益壽
●(三)普洱茶：信仰所寄情感所托
●三多彩的生命王國
●(一)多樣性：以生命的共榮詮釋和諧的真諦
●(二)生態價值：那些我們難以計算的人類福祉
●四真與美的代言
●(一)對茶而思：嚮著自然的迴歸
●(二)對茶而歌：美景與生命的吟誦
●(三)從來佳茗似佳人：普洱茶美學價值的多種錶現
●五土地和手掌的溫度
●(一)茶園管理：土地對人的教導
●(二)從葉到茶：手心中的藝術
●(三)生態茶園：傳統智慧的創造性實踐
●部分目錄

內容簡介

農業文化遺産是勞動人民長期生産活動的創造和生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺産，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。
《*國重要農業文化遺産係列讀本》以圖文並茂的形式，力求科學性與通俗性相統一，係統闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵，分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀，提齣可持續保護與管理對策，以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺産的意識。
本冊為《雲南普洱古茶園與茶文化係統》，由袁正、閔慶文主編。

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