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《全國高職高專教育“十一五”規劃教材：插花與盆景》既有藝術插花，又有禮儀插花，既有作品製作，又有養護管理技術；書中插花和盆景均有詳細的製作過程與步驟，圖文並茂，使學生能夠學以緻用；全書包括瞭現代花店經營內容，有利於培養高職學生自主創業的意識和能力。
《全國高職高專教育“十一五”規劃教材：插花與盆景》把相關實訓的項目安排到每個章節裏邊，並附有考核標準，便於講練結閤，教、學、做一體化。每章開頭提齣明確的知識目標和能力目標，每章結束都有思考練習、知識拓展小資料；最後安排樹狀結構的本章小結，獨樹一幟，符閤高職教改要求和學生認知規律，能夠有效地幫助學生復習掌握本章重點內容、技術要點和知識點，可以極大地提高教學質量和學習效果。

內容簡介

《全國高職高專教育“十一五”規劃教材：插花與盆景》依據高等職業教育教學改革的需要，以應用為目的，強調教材內容的針對性和實用性。《全國高職高專教育“十一五”規劃教材：插花與盆景》內容分插花和盆景兩部分，共11章。插花部分包括：插花基礎知識、插花的基本原理、花材與插花器具、藝術插花作品的製作、現代禮儀插花的製作、插花作品鑒賞與花店經營。盆景部分包括盆景基礎知識、盆景製作基本理論、植物盆景的製作、山石與樹石盆景的製作、盆景賞析陳設及養護管理。每章安排1～2個實訓。
《全國高職高專教育“十一五”規劃教材：插花與盆景》可作為高職高專院校、本科院校舉辦的職業技術學院、五年製高職、成人教育園林技術和園藝技術專業的教材，也可供從事相關行業生産和管理工作的人員參考。

目錄

第一篇 插花
第一章 插花基礎知識
第一節 插花的概念特點及應用
第二節 插花的分類
第三節 插花的步驟
技能實訓1-1 插花基本造型的觀察
小資料
花藝設計與花道
傢居插花保鮮方法
思考與練習
本章小結

第二章 插花的基本原理
第一節 插花藝術基本造型的構圖設計
第二節 插花藝術的色彩搭配設計
第三節 插花造型的要領與內涵
技能實訓2-1 設計幾種實用插花造型圖
小資料
現代插花的其他構圖形式
花器的多樣化和隨意化
配件的作用不可忽視
思考與練習
本章小結

第三章 花材與插花器具
第一節 花材類型
第二節 花材的選購及處理
技能實訓3-1 鮮花保鮮技術練習
第三節 花材選擇與常用花材
第四節 花材造型與固定方法
技能實訓3-2 花材的造型與固定技術
第五節 插花容器工具與附屬品
技能實訓3-3 搜集加工廢棄品作插花容器
小資料
“藍色妖姬”
盆景式插花
思考與練習
本章小結

第四章 藝術插花作品的製作
第一節 東方式插花
技能實訓4-1 東方式插花
第二節 西方式插花
技能實訓4-2 西方式插花
第三節 乾花作品和人造花插花
小資料
焦點花
焦點區域
思考與練習
本章小結

第五章 現代禮儀插花的製作
第一節 花束
技能實訓5-1 蝴蝶結和綉球結的製作
技能實訓5-2 花束製作
第二節 花籃
技能實訓5-3 花籃製作
第三節 桌花與茶幾花
技能實訓5-4 桌花製作
第四節 花環、花圈與花門
第五節 婚慶插花
技能實訓5-5 教室插花布置
小資料
自製插花室內裝飾
思考與練習
本章小結

第六章 插花作品鑒賞與花店經營
第一節 插花作品鑒賞
第二節 花店經營
小資料
商業插花作品價格計算
常見花藝網站
思考與練習
本章小結

第二篇 盆景
第七章 盆景基礎知識
第一節 盆景的含義和特點
第二節 盆景的分類
第三節 盆景材料
第四節 景盆、幾架、擺件
第五節 盆景製作的工具及輔助材料
技能實訓7-1 景盆的選擇
技能實訓7-2 盆景製作工具的識彆與應用
小資料
盆景與盆栽的區彆
盆景與插花的區彆
思考與練習
本章小結

第八章 盆景製作基本理論
第一節 盆景構圖的基本要領
第二節 盆景創作造型
第三節 盆景製作步驟
第四節 盆景的主要流派和風格
小資料
指上盆景
酒瓶盆景
技能實訓8-1 當地盆景風格的觀察
技能實訓8-2 盆景設計構圖
思考與練習
本章小結

第九章 植物盆景的製作
第一節 樹樁盆景的製作
第二節 竹草盆景的製作
第三節 花果盆景的製作
第四節 組閤式盆景的製作
技能實訓9-1 微型盆景造型
技能實訓9-2 叢林式盆景造型
技能實訓9-3 花草盆景造型
小資料
蘇鐵組閤盆景
水培榕樹盆景
思考與練習
本章小結

第十章 山石與樹石盆景的製作
第一節 山石盆景的製作
第二節 樹石盆景的製作
技能實訓10-1 開閤式水石盆景的製作
技能實訓10-2 傍石型盆景的製作
小資料
園林景觀沙盤模型
思考與練習
本章小結

第十一章 盆景賞析、陳設及養護管理
第一節 盆景命名與賞析
第二節 盆景陳設
第三節 盆景的養護管理
技能實訓11-1 盆景賞析
技能實訓11-2 樹樁盆景的陳設
小資料
沙漠盆景
思考與練習
本章小結
參考文獻
全國高職高專教育“十一五”規劃教材：插花與盆景 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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