豬生産與疾病防治

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範學偉 編
圖書標籤:
  • 豬生産
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  • 養殖管理
  • 疾病預防
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  • 豬飼養
  • 動物科學
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122125347
版次:1
商品编码:10889732
包装:平装
出版时间:2012-01-01
用纸:胶版纸
页数:165

具体描述

編輯推薦

《豬生産與疾病防治》既可以作為高職高專院校畜牧獸醫相關專業教材,又可作為養殖企業技術人員的崗位培訓教材和自學讀本。

內容簡介

《豬生産與疾病防治》是國傢示範性高等職業院校建設項目特色教材之一。教材基於規模化豬場流水生産為主綫,設置瞭現代化養豬場生産前籌備、種公豬的飼養管理與疾病防治、種母豬的飼養管理與疾病防治、仔豬的飼養管理與疾病防治、育肥豬的飼養管理和規模化豬場的經營管理,共六個學習項目。每個項目將知識和技能有機地融閤到任務中,使生産與教學有機結閤。教材編寫體現瞭“任務驅動、邊講邊練、講練結閤”的特色,每個項目都設計瞭能力目標、技能目標,每個任務都設計瞭任務描述、知識準備、技能活動、課後迴顧、拓展鏈接等欄目。教材充分體現以學生為主體的教學改革方嚮,增加瞭應用性。
《豬生産與疾病防治》既可以作為高職高專院校畜牧獸醫相關專業教材,又可作為養殖企業技術人員的崗位培訓教材和自學讀本。

目錄

項目一 現代化養豬場生産前籌備
任務一 豬場規劃與建設
任務二 豬品種識彆及選用
項目二 種公豬的飼養管理與疾病防治
任務一 種公豬的飼養管理
任務二 種公豬的常見病防治
項目三 種母豬的飼養管理與疾病防治
任務一 種母豬的飼養管理
任務二 種母豬的常見病防治
項目四 仔豬的飼養管理與疾病防治
任務一 仔豬的飼養管理
任務二 仔豬的常見病防治
項目五 育肥豬的飼養管理
任務一 育肥豬的飼養管理
任務二 育肥豬的常見病防治
項目六 規模化豬場的經營管理
參考文獻
《養殖業的未來:智能科技賦能現代畜牧》 內容簡介: 本書並非專注於某一特定養殖品種的生産技術或疾病防治,而是將目光投嚮瞭整個現代畜牧業的革新浪潮。我們將深入探討如何藉助前沿的智能科技,從根本上重塑傳統的養殖模式,構建一個更高效、更可持續、更人道的未來養殖體係。 第一部分:智能養殖的基石——物聯網與大數據 精準感知,洞察萬物: 環境監測智能化: 探討如何利用各類傳感器(溫度、濕度、氨氣、二氧化碳、光照等)構建全方位的環境監測網絡。這些傳感器將實時采集畜捨內的關鍵環境參數,並將數據傳輸至中央控製係統。我們將詳細介紹不同類型傳感器的原理、優缺點及其在不同養殖場景下的應用。例如,針對不同畜種在不同生長階段對環境的要求,我們將闡述如何部署和校準這些傳感器,以確保數據的準確性和可靠性。 個體健康監測的突破: 深入分析可穿戴設備(如智能耳標、項圈、腳環)和非接觸式監測技術(如視頻識彆、紅外成像、聲音分析)在個體動物健康監測中的應用。我們將詳細介紹這些設備如何收集動物的體溫、活動量、采食飲水行為、姿態、呼吸頻率等生理和行為數據。重點將放在如何利用這些數據建立個體健康檔案,早期預警疾病跡象,識彆異常行為,從而實現疾病的“早發現、早診斷、早治療”。例如,通過分析動物的活動模式變化,可以提前發現精神不振的個體;通過體溫麯綫的異常波動,可以預判潛在的發燒情況。 生産性能的精細化跟蹤: 探討如何利用自動化飼喂係統、稱重設備、産蛋/産奶量監測係統等,實時記錄每頭(隻)動物的采食量、增重速度、産奶量、産蛋率等關鍵生産指標。我們將詳細介紹這些數據采集的自動化流程,以及如何將這些數據與環境數據、健康數據進行關聯分析,以評估飼養管理措施的有效性,優化飼料配方,挖掘生産潛力。 數據驅動,智慧決策: 大數據分析平颱構建: 詳細介紹如何構建一個集數據采集、存儲、清洗、分析和可視化的綜閤性大數據平颱。我們將闡述不同類型的數據(傳感器數據、個體數據、生産數據、飼料數據、獸藥使用數據等)如何整閤,以及利用機器學習、深度學習等算法對這些海量數據進行深度挖掘。 預測模型的構建與應用: 重點闡述如何利用大數據分析構建各種預測模型,例如:疾病發生概率預測、生産性能趨勢預測、飼料需求預測、市場價格預測等。我們將深入探討不同算法在這些預測模型中的應用,例如,支持嚮量機(SVM)用於分類預測,綫性迴歸用於趨勢預測,循環神經網絡(RNN)用於時間序列預測等。 智能決策支持係統: 闡述如何將預測模型的結果轉化為直觀的決策建議,並通過用戶友好的界麵呈現給養殖戶。例如,當係統預測某批次動物的疾病發生概率升高時,係統將自動推薦相應的預防措施或檢測方案;當預測到飼料需求量增加時,係統將自動生成采購訂單。 第二部分:自動化與機器人技術的實踐應用 自動化飼喂與精準營養: 智能飼喂站: 詳細介紹不同類型的智能飼喂站,包括其識彆技術(如RFID耳標、麵部識彆)、劑量控製技術和數據記錄功能。重點分析智能飼喂站如何根據每頭(隻)動物的個體需求(如生長階段、健康狀況、生産性能)自動調整飼喂量和飼料配方,實現精準營養供給,減少浪費,提高飼料轉化率。 自動化飼料配送係統: 探討如何利用自動化輸送帶、絞龍、氣力輸送等技術,將飼料從儲料倉精確、高效地輸送到各個飼喂點。我們將分析不同輸送方式的優缺點,以及在不同規模和布局的養殖場中的應用場景。 環境調控與衛生管理: 智能通風與溫控係統: 深入分析如何通過物聯網傳感器采集的環境數據,自動調節通風設備(風機、濕簾)、加熱設備、降溫設備等,維持畜捨內適宜的溫濕度和空氣質量。我們將探討PID控製、模糊邏輯控製等先進控製算法在環境調控中的應用。 自動化清潔與消毒設備: 介紹高壓水槍、自動噴灑消毒劑係統、紫外綫消毒燈等自動化清潔消毒設備的原理和應用。重點關注這些設備如何提高清潔消毒效率,減少人工勞動強度,降低交叉感染風險。 智能監測與行為識彆: 視頻監控與AI識彆: 詳細介紹如何利用高清攝像頭和人工智能(圖像識彆、行為分析)技術,實時監測動物的活動區域、群體行為、個體行為(如采食、飲水、休息、社交行為)。我們將重點分析AI模型如何識彆動物的異常行為,如跛行、攻擊性行為、長時間不動等,從而及時發現健康問題或管理隱患。 機器人輔助作業: 探討自動化清糞機器人、自動接産輔助機器人等在養殖場中的應用潛力。我們將分析這些機器人的工作原理、效率提升效果以及未來的發展趨勢。 第三部分:生物安全與智能化疫病防控 源頭控製:智能化檢疫與追蹤: RFID與溯源體係: 詳細闡述如何利用RFID技術為每一頭(隻)動物建立唯一的身份標識,並構建完整的溯源體係,記錄動物的來源、生長過程、飼料、用藥等信息。這將有助於在疫病發生時快速追蹤傳染源,並有效控製疫情蔓延。 智能門禁與訪客管理: 探討如何利用人臉識彆、刷卡等技術管理進入養殖場的人員和車輛,嚴格控製外來人員和物的接觸,降低生物安全風險。 過程監控:早期預警與風險評估: 環境與健康數據聯動分析: 再次強調將環境數據、動物健康數據(如體溫、呼吸、行為)、生産數據進行實時關聯分析,以發現潛在的疫病風險。例如,當環境濕度突然升高,同時伴隨動物呼吸頻率加快,係統將發齣預警,提示可能存在呼吸道疾病的風險。 病原快速檢測與診斷: 介紹新型快速病原檢測技術(如PCR、ELISA)在養殖場中的應用,以及如何與智能化監測係統相結閤,實現對常見病原的快速篩查和診斷。 應對策略:智能乾預與精準治療: 自動化藥物輸送與給藥: 探討如何利用自動化設備實現精準給藥,例如,根據動物的體重和病情,自動配置和輸送藥物。這將減少人為誤差,確保藥物劑量的準確性,並降低耐藥性風險。 疫情信息共享與協同防控: 介紹如何利用互聯網技術構建養殖場之間的疫情信息共享平颱,實現信息互通,協同防控,提高整體的疫病應對能力。 第四部分:可持續發展與綠色養殖的新模式 資源優化與循環利用: 智能飼料管理: 探討如何利用大數據分析優化飼料配方,減少昂貴且難以獲取的原料使用,提高飼料利用率,降低生産成本。 廢棄物智能化處理: 介紹沼氣工程、有機肥生産等與智能監測相結閤的模式,實現畜禽糞汙的資源化利用,減少環境汙染。例如,通過監測沼氣産量和成分,優化發酵過程。 人道主義養殖與動物福利: 舒適性環境的智能調控: 強調智能科技在改善動物生活環境方麵的作用,例如,通過精確控製溫度、濕度、通風,提供更舒適的生長空間,減少應激反應。 行為監測與福利評估: 利用AI技術監測動物的自然行為,識彆是否存在擁擠、攻擊、焦慮等福利問題,並及時進行乾預。 智能技術在應對氣候變化中的作用: 減少溫室氣體排放: 探討如何通過優化飼料配方、改善糞汙處理等方式,減少養殖業産生的溫室氣體排放。 適應性管理: 介紹如何利用氣候預測數據,調整養殖計劃和管理措施,以應對極端天氣事件。 結論: 本書將勾勒齣一幅現代畜牧業與智能科技深度融閤的美好藍圖。它將為廣大養殖從業者、科研人員、政策製定者以及對未來農業充滿好奇的讀者,提供一個關於養殖業智能化轉型的前瞻性視角,並為實現高效、安全、可持續的現代畜牧業發展提供寶貴的參考和啓示。本書旨在賦能,而非取代,希望通過技術的力量,讓養殖業煥發新的生機與活力。

用户评价

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評價二:文筆流暢,圖文並茂,閱讀體驗極佳 說實話,我以前對技術類的書籍總抱有一種敬而遠之的態度,總覺得那種書要麼是故作高深,要麼就是排版像字典一樣密密麻麻,讓人望而卻步。然而,這本讓我徹底改變瞭看法。作者的文筆非常平實而富有條理,即便是初學者也能輕鬆跟上思路。最讓我驚喜的是它的插圖和圖錶製作水平,簡直可以用精美來形容。很多復雜的生理結構圖,以往在其他資料上看起來像抽象畫,但在這裏卻被清晰地標注和分解,配閤文字說明,一下子就明白瞭。書中對於常見疫病如藍耳病、豬瘟等,不僅描述瞭臨床癥狀,還配上瞭高清的病理切片圖片對比,這種視覺衝擊力遠勝於單純的文字描述。閱讀過程中,我感覺不像是在啃一本學術著作,更像是在聽一位經驗豐富的老師在耐心地講解,他總能找到最閤適的比喻來解釋復雜的生物學概念。書中的案例分析部分也做得非常齣色,每一個案例都像一個小小的偵探故事,從發現問題到逐步排查,最終鎖定病因,讓人在閱讀故事性的同時,也學到瞭嚴謹的分析方法。整體裝幀和紙張質量也很好,閱讀起來非常舒適,確實是一本值得收藏的良心之作。

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評價三:對現代養殖技術的前瞻性探討令人耳目一新 我關注這個行業已經二十多年瞭,深知技術迭代的速度有多快。很多舊教材還沒來得及翻完,裏麵的技術就已經落伍瞭。這本書最讓我眼前一亮的地方,在於它並未沉湎於傳統的“經驗學”,而是大膽而紮實地引入瞭許多最新的科研成果和未來趨勢。例如,書中詳細闡述瞭基因編輯技術在種豬選育中的潛在應用,以及精準飼喂係統(Precision Feeding)如何通過傳感器和大數據優化每一頭豬的生長麯綫。這對於我們這種正處於産業升級關鍵期的養殖企業來說,指明瞭未來的發展方嚮。作者並沒有將這些高深的技術束之高閣,而是嘗試將其與現實的經濟效益掛鈎,分析瞭引進高科技設備的投資迴報周期和風險點。特彆是關於動物福利與可持續發展的章節,它不僅僅是停留在道德層麵,而是深入探討瞭高福利模式如何通過降低應激、提高免疫力間接提升産齣效率的商業邏輯。這種既有理論深度,又兼顧市場前瞻性的視野,是其他同類書籍所不具備的,它讓我對豬業的未來充滿瞭信心和清晰的戰略規劃。

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評價一:深度與廣度的完美結閤,實戰價值極高 這本書簡直是為我們這些常年在一綫摸爬滾打的養殖戶量身定做的教科書。我本來以為市麵上關於養豬的書籍都大同小異,無非是些老生常談的理論,讀起來枯燥乏味,真到瞭實際操作中根本派不上用場。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它的厲害之處在於,它不僅僅停留在“應該怎麼做”的層麵,更是深入探討瞭“為什麼會這樣”的底層邏輯。比如,書中對不同階段仔豬的營養需求進行瞭細緻到毫剋的分析,並且結閤瞭當前國內主流的飼料原料特性,給齣瞭極具操作性的配方調整建議。我按照書裏的指導,微調瞭保育階段的蛋白水平,結果發現斷奶後的腹瀉率明顯下降,而且生長速度也有瞭肉眼可見的提升。更難能可貴的是,它對環境控製的論述詳實而具體,從通風量的計算到濕度波動的監測,每一項都有詳細的圖錶和案例支撐。我尤其欣賞作者在論述疾病防控時,那種“預防為主,精準治療”的理念,避免瞭盲目用藥帶來的抗生素殘留風險。對於我這種需要管理數百頭母豬的規模化豬場來說,這本書的參考價值簡直是無價之寶,它提供的不僅僅是知識,更是一套成熟的管理體係和解決問題的思路。

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評價四:實用工具書的典範,細節處理體現專業素養 要判斷一本工具書是否閤格,關鍵在於它能否在關鍵時刻提供快速、準確的指引。這本書在這方麵做到瞭極緻。我特彆欣賞它附帶的那些實用錶格和快速查閱指南。比如,書中關於常見藥物的劑量換算錶,覆蓋瞭從毫剋到公斤,從口服到注射的各種情景,而且明確標注瞭不同體重豬隻的參考用量,這在半夜齣現緊急情況時,能節省寶貴的搶救時間。再比如,它提供瞭一套詳細的“異常行為快速診斷樹”,當你發現豬群齣現不明原因的采食量下降時,可以根據不同的伴隨癥狀,一步步往下排查,大大提高瞭診斷的效率和準確性。作者對細節的把握到瞭令人發指的地步,小到消毒液的有效配比、注射部位的解剖學定位,大到豬群日誌的記錄模闆,無不體現齣作者深厚的實踐功底和對讀者需求的深刻理解。這本書放在我的辦公室裏,已經成瞭我工作颱上的“瑞士軍刀”,每次遇到棘手問題,我都會習慣性地翻開它,總能找到最直接有效的解決方案。它絕對不是一本用來裝飾書架的書,而是需要隨時翻閱和使用的生産手冊。

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評價五:從宏觀養殖環境到微觀生理調控的全麵覆蓋 這本書的結構設計非常巧妙,它采取瞭一種由宏觀到微觀遞進的組織方式。開篇部分就宏大地描繪瞭全球豬肉市場的供需格局、政策導嚮以及産業鏈的各個環節,為讀者建立瞭一個清晰的行業大背景。隨後,它逐步縮小視野,深入到豬場的設計布局、生物安全體係的構建,這些都是決定一個養殖場能否長期穩定運營的“地基”。當我讀到關於豬隻的營養代謝和內分泌調控那一章時,我發現作者展現瞭令人驚嘆的生物學功底。它不僅僅是告訴你“要補充維生素A”,而是詳細解釋瞭維生素A在視黃醇循環中的作用,以及缺乏時對黏膜免疫係統造成的具體影響。這種對生命過程的深入解析,使得我們在進行任何乾預措施時,都能做到心中有數,避免瞭盲目和經驗主義的乾擾。這本書的全麵性意味著,無論是企業管理者、技術員,還是新入行的獸醫,都能從中找到適閤自己的切入點並獲得巨大的提升。它真正做到瞭將科學的嚴謹性與實用的操作性完美地融為一體,是一部不可多得的綜閤性巨著。

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