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內容簡介

錦綉龍蝦的生物學和人工養殖技術在國內鮮有報道，我們從2005年開始對其主要生物學和人工繁殖、養殖技術進行瞭研究，希望能通過我們的一些工作，對保護和利用這一寶貴資源有所幫助。
我國海産龍蝦屬龍蝦有8種，産量最大的是中國龍蝦，其次是波紋龍蝦和錦綉龍蝦，這3種龍蝦也是我國養殖的主要品種。錦綉龍蝦是龍蝦屬中個體最大的，最大個體重達12kg，其生長速度快，1年可長到400g，2年可長到1kg。錦綉龍蝦是8種龍蝦中價格最貴的，售價高達600元/kg。但由於過度捕撈和近海汙染，使得錦綉龍蝦的資源量急劇下降，甚至已到瞭無龍蝦可捕的境地。為瞭保護這一重要的海産資源，錦綉龍蝦已被列為廣東省二級水生保護動物，福建省重點保護水生野生動物，廣東和福建等省建立瞭錦綉龍蝦保護區。

目錄

第一章 概述
第一節 龍蝦簡介
第二節 龍蝦的資源和分布
第三節 龍蝦生活史
第四節 龍蝦生物學和人工繁殖研究概況
第五節 世界龍蝦養殖概況

第二章 錦綉龍蝦形態構造
第一節 錦綉龍蝦的外部形態
第二節 錦綉龍蝦的內部構造

第三章 龍蝦的分類
第一節 錦綉龍蝦的係統分類地位
第二節 錦綉龍蝦的分子分類

第四章 錦綉龍蝦的種質
第一節 錦綉龍蝦的B-actin基因
第二節 錦綉龍蝦綫粒體全序列分析

第五章 錦綉龍蝦的生活習性
第一節 錦綉龍蝦棲息習性
第二節 錦綉龍蝦的食性與攝食行為
第三節 錦綉龍蝦對環境的適應

第六章 錦綉龍蝦的繁殖生物學
第一節 錦綉龍蝦的繁殖期及性腺發育
第二節 錦綉龍蝦胚胎發育
第三節 錦綉龍蝦幼體發育

第七章 錦綉龍蝦的生長
第一節 錦綉龍蝦的蛻皮和蛻殼
第二節 附肢的再生
第三節 錦綉龍蝦生長

第八章 錦綉龍蝦生理學研究
第一節 錦綉龍蝦消化酶活力
第二節 錦綉龍蝦耗氧率和窒息點的研究

第九章 錦綉龍蝦人工繁殖技術
第一節 錦綉龍蝦親蝦培育技術的研究
第二節 葉狀幼體培育

第十章 錦綉龍蝦人工養殖技術
第一節 錦綉龍蝦工廠化養殖技術
第二節 錦綉龍蝦網箱養殖技術
參考文獻

精彩書摘

（二）龍蝦性腺發育
1.雄性生殖係統及性腺發育
龍蝦的雄性生殖係統由精巢、輸精管、精囊和雄性生殖孔組成。精巢為一對棒狀體，其橫切麵由膠原縴維索、網狀結締組織和麯細精管組成。精囊位於兩邊輸精管的末端，起源於鄰近的輸精管，由高度進化的管狀結構組成，包含精子群和凝膠組織，且組織學觀察顯示，精囊的管壁由中性黏多糖組成，而精子群和凝膠組織中含有豐富的酸性黏多糖。
關於精子發生的研究報道較少，韋受慶（1985）認為中國龍蝦的精子發生經過精原細胞、初級精母細胞、次級精母細胞、精細胞階段，然後變態為精子；精原細胞近基膜，核常分葉，核仁位於核中央，染色很深；一部分精原細胞長大成為初級精母細胞。精細胞變態過程初步可分5個時期：早期精細胞期、頂體顆粒細胞期、頂體囊期、，頂體分化期、成熟精子期。
龍蝦精子的結構包括以下幾個部分：1個細胞核、1個闆層區（lamellar region）和頂體。核位於中央，占據精子的絕大部分，細胞核內有不凝固的染色質被核膜包圍，成熟的精子為非典型精子，沒有鞭毛，不能運動。
2.雌性生殖係統及性腺發育
龍蝦的雌性生殖係統由卵巢、輸卵管和雌性生殖孔組成。龍蝦卵巢有一對，中間溢細成H狀，位於心髒背側下方，通過橫肌與心髒附近肌層相連。卵巢下接輸卵管，以生殖孔開口於第三步足基部。隨著性腺的發育，卵巢顔色依次為透明狀、乳白色、淺黃色、橘黃色和橘紅色，這主要由卵黃積纍引起。
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