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高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)


丁明玉 編



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发表于2024-11-08

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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122133977
版次:2
商品編碼:11001507
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-06-01
頁數:280

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具體描述

編輯推薦

《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》適閤作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生産的科技工作者參考之用。

內容簡介

分離科學在化學相關學科領域的科學研究和工農業生産中起著非常重要的作用,本書較全麵地介紹瞭分離科學原理和多種主要分離技術。
全書共10章,在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上,對科學研究和生産實際中應用廣泛的主要分離技術(包括萃取、色譜、膜分離、電化學分離等)進行瞭重點闡述。
《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》在編寫過程中,力圖兼顧基礎理論與實際應用兩方麵,在保證對幾種常用分離技術作比較充分完整論述的前提下,盡可能多地介紹瞭一些具有良好應用前景的新型分離技術及其應用,如固相微萃取、液相微萃取、微波輔助溶劑萃取、加速溶劑萃取等。
《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》適閤作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生産的科技工作者參考之用。

目錄

第1章 緒論
1.1 分離科學及其研究內容
1.2 分離科學的重要性
1.3 分離過程的本質
1.4 分離方法的分類
1.4.1 按被分離物質的性質分類
1.4.2 按分離過程的本質分類
1.4.3 場�擦鞣擲嚳�
1.5 分離方法的評價
1.6 分離技術的展望
復習思考題
參考文獻

第2章 分離過程中的熱力學
2.1 化學平衡
2.1.1 封閉體係中的化學平衡
2.1.2 敞開體係的化學平衡
2.1.3 有外場存在時的化學平衡
2.2 分配平衡
2.2.1 分配等溫綫
2.2.2 分配定律
2.3 相平衡
2.3.1 單組分體係的相平衡
2.3.2 雙組分體係的相平衡
復習思考題
參考文獻

第3章 分離過程中的動力學
3.1 分子遷移--費剋第一擴散定律
3.2 流體的遷移與擴散
3.3 帶的遷移--費剋第二擴散定律
3.4 有流存在下的溶質輸運
復習思考題
參考文獻

第4章 分子間的相互作用與溶劑特性
4.1 分子間的相互作用
4.1.1 靜電相互作用
4.1.2 範德華力
4.1.3 氫鍵
4.1.4 電荷轉移相互作用
4.1.5 分子間相互作用總能量
4.2 物質的溶解與溶劑極性
4.2.1 物質的溶解過程
4.2.2 溶劑的極性
4.3 疏水相互作用
復習思考題
參考文獻

第5章 萃取分離法
5.1 溶劑萃取
5.1.1 萃取平衡
5.1.2 萃取過程熱力學
5.1.3 主要萃取體係及其應用
5.1.4 影響溶劑萃取的因素
5.1.5 連續萃取實驗技術
5.1.6 溶劑萃取新技術
5.2 膠團萃取
5.2.1 膠團的形成
5.2.2 膠團萃取機理
5.2.3 影響反膠團萃取的主要因素
5.2.4 反膠團萃取在生物樣品分離中的應用
5.3 雙水相萃取
5.3.1 雙水相體係的形成與分配機理
5.3.2 雙水相體係的相圖
5.3.3 雙水相萃取體係的影響因素
5.3.4 雙水相萃取的應用
5.4 超臨界流體萃取
5.4.1 超臨界流體萃取的原理及其特性
5.4.2 超臨界流體萃取過程與裝置
5.4.3 影響超臨界流體萃取的因素
5.4.4 超臨界流體萃取的應用
5.4.5 超臨界流體萃取聯用技術
5.5 固相萃取
5.5.1 固相萃取的原理與類型
5.5.2 固相萃取儀器與操作
5.5.3 固相萃取的應用
5.5.4 固相微萃取
5.5.5 分散固相萃取與基質固相分散萃取
5.5.6 限進介質固相萃取
5.6 溶劑微膠囊萃取
5.6.1 溶劑微膠囊的製備
5.6.2 溶劑微膠囊萃取的特點
5.6.3 溶劑微膠囊萃取的應用
復習思考題
參考文獻

第6章 色譜分離原理
6.1 概述
6.2 色譜過程及其分類
6.3 區帶遷移
6.4 色譜保留值
6.4.1 基本關係
6.4.2 分子間的相互作用能
6.4.3 氣相色譜保留規律
6.4.4 液相色譜保留規律
6.4.5 洗脫的普遍性問題
6.5 譜帶展寬
6.5.1 通過多孔介質的流動
6.5.2 速率理論
6.5.3 摺閤參數
6.5.4 柱外效應
6.5.5 等溫綫的影響
6.5.6 峰形模型
6.6 分離度
6.6.1 分離度與色譜柱特性
6.6.2 色譜分離條件的優化指標
6.6.3 色譜柱的峰容量
6.7 分離時間
6.8 多維色譜分離
復習思考題
參考文獻

第7章 製備色譜技術
7.1 製備薄層色譜法
7.1.1 概述
7.1.2 常規製備薄層色譜法
7.1.3 加壓製備薄層色譜法
7.1.4 離心製備薄層色譜法
7.2 常規柱色譜技術
7.2.1 概述
7.2.2 常規柱色譜法
7.2.3 乾柱色譜法
7.2.4 減壓柱色譜法
7.3 加壓液相色譜技術
7.3.1 概述
7.3.2 加壓液相色譜製備分離方法的建立
7.3.3 製備加壓色譜對設備的要求
7.3.4 快速色譜法
7.3.5 低壓和中壓液相色譜法
7.3.6 高壓製備液相色譜法
7.4 逆流色譜法
7.4.1 液滴逆流色譜法
7.4.2 鏇轉小室逆流色譜法
7.4.3 離心逆流色譜法
7.4.4 高速逆流色譜法
7.5 超臨界流體色譜法
7.5.1 超臨界流體色譜法的原理和儀器
7.5.2 超臨界流體色譜法的色譜柱
7.5.3 超臨界流體色譜法的流動相和改性劑
7.5.4 超臨界流體色譜法的應用
7.6 模擬移動床色譜法
7.6.1 模擬移動床色譜法的基本原理
7.6.2 模擬移動床工作參數的選擇
7.7 製備氣相色譜法
7.7.1 儀器裝置
7.7.2 色譜柱
7.7.3 操作
7.8 徑嚮柱色譜法
7.9 頂替色譜法
7.9.1 填料類型
7.9.2 頂替劑的選擇
7.9.3 操作參數
7.1 0二維液相色譜法
7.1 0.1 儀器設備
7.1 0.2 二維液相色譜的方法開發
復習思考題
參考文獻

第8章 膜分離
8.1 概述
8.1.1 膜分離技術的發展及特點
8.1.2 分離膜和膜組件
8.1.3 膜分離過程
8.1.4 膜分離技術的應用及發展方嚮
8.2 微濾、超濾和納濾
8.2.1 微濾
8.2.2 超濾
8.2.3 納濾
8.3 反滲透
8.3.1 反滲透原理與特點
8.3.2 反滲透膜
8.3.3 反滲透分離技術的應用
8.4 透析與正滲透
8.4.1 透析
8.4.2 正滲透
8.5 膜蒸餾及相關分離技術
8.5.1 膜蒸餾的特點
8.5.2 膜蒸餾用膜
8.5.3 膜蒸餾的應用
8.5.4 滲透蒸餾
8.5.5 氣態膜過程
8.6 膜萃取
8.7 液膜分離
8.7.1 液膜的形成
8.7.2 液膜分離的機理
8.7.3 液膜分離的應用
8.8 親和膜分離
8.8.1 親和膜的分離原理
8.8.2 親和膜
8.8.3 親和膜分離方式
8.8.4 親和膜的應用
復習思考題
參考文獻

第9章 電化學分離法
9.1 自發電沉積
9.1.1 基本原理
9.1.2 自發電沉積法的應用
9.2 電解分離法
9.2.1 基本原理
9.2.2 電解分離法的分類和應用
9.3 電泳分離法
9.3.1 分離原理
9.3.2 電泳法分類
9.3.3 等速電泳
9.3.4 等電聚焦電泳
9.3.5 凝膠電泳
9.3.6 薄膜電泳
9.3.7 雙嚮電泳
9.3.8 毛細管電泳
9.4 電滲析分離法
9.4.1 基本原理
9.4.2 電滲析膜的製備
9.4.3 電滲析法的應用
9.5 化學修飾電極分離富集法
9.5.1 分離原理
9.5.2 修飾電極的應用實例
9.6 溶齣伏安法
9.6.1 基本原理
9.6.2 溶齣伏安法的應用
9.7 控製電位庫侖分離法
9.7.1 基本原理
9.7.2 控製電位庫侖分離法的應用
復習思考題
參考文獻

第10章 其他分離技術
10.1 分子蒸餾
10.1.1 分子蒸餾技術原理
10.1.2 分子蒸餾裝置
10.1.3 分子蒸餾技術的應用
10.2 分子印跡分離
10.2.1 分子印跡技術
10.2.2 分子印跡技術在分離中的應用
10.3 超分子分離體係
10.3.1 小分子聚集體超分子包接配閤物在分離中的應用
10.3.2 冠醚、穴醚在分離中的應用
10.3.3 杯芳烴及其衍生物在分離中的應用
10.3.4 環糊精及其衍生物在分離中的應用
10.4 泡沫吸附分離
10.4.1 泡沫吸附分離的概念與類型
10.4.2 泡沫吸附分離機理
10.4.3 泡沫吸附分離實驗流程與應用
10.5 微流控芯片分離技術
10.5.1 芯片毛細管電泳
10.5.2 芯片多相層流無膜擴散
10.5.3 芯片液�慘狠腿�
10.5.4 芯片上的其他分離技術
復習思考題
參考文獻

前言/序言

本書第一版自2006年6月齣版已有近6年時間,至今已重印5次。令我們感到欣慰的是本書第一版得到瞭廣大同行的關注和厚愛,全國許多高校將此書用作本科高年級學生或研究生分離課的教材。這也鼓舞瞭我們不斷完善此書的決心和信心。此次再版保持第一版的章目和各章基本內容不變,對原有部分內容的闡述適當精簡,以便騰齣篇幅補充一些新內容。
此次再版增加的新內容有:場�擦鞣擲嚳ā⒎稚⒁邯慘何⑤腿 ⒊�聲波輔助溶劑萃取、攪拌棒固相微萃取、整體柱固相微萃取、固相微萃取膜、分散固相萃取與基質固相分散萃取、限進介質固相萃取、多維色譜分離、二維液相色譜法、正滲透、滲透蒸餾、氣態膜過程、等速電泳、等電聚焦電泳、凝膠電泳、薄膜電泳、雙嚮電泳、非水毛細管電泳和微流控芯片分離技術。
此次再版由清華大學化學係丁明玉教授負責第1~5章和第8~10章的修訂,由天津大學藥學院楊學東副教授負責第6章和第7章的修訂。
本書可作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生的教材,也可作為從事上述學科研究工作的科技人員的參考書。
此次再版雖力求精益求精,但限於編者的學識,書中難免仍存在不足和疏漏之處,衷心希望廣大同仁多提寶貴意見。
丁明玉
2012年1月於清華大學
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熬夜讀高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版),購買不後悔燈 不能熄滅 熬過今夜就能從書中逃迴到 這個世界我 我不明白 這個年代怎麼還能說 讀好書 就會發財 好呆愛我的爸 \N疼我的媽說瞭那麼多 你們明白嗎 不是要反抗 隻是要你看我不滿的地方讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 好白癡你你你你你 \N隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 你能清楚我 我不明白 這個年代怎麼還能說 \N讀好書 就會發財 好呆愛我的爸 疼我的媽說瞭那麼多 你們明白嗎 不是要反抗 隻是要你看我不滿的地方讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 \N好白癡你你你你你 隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 \N你能清楚讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 好白癡你你你你你 隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 \N就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 你能清楚讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 好白癡你你你你你 \N隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 你能清楚 %D%A %D%A%D%A%D%A   分離科學在化學相關學科領域的科學研究和工農業生産中起著非常重要的作用,本書較全麵地介紹瞭分離科學原理和多種主要分離技術。  全書共10章,在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上,對科學研究和生産實際中應用廣泛的主要分離技術(包括萃取、色譜、膜分離、電化學分離等)進行瞭重點闡述。  《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》在編寫過程中,力圖兼顧基礎理論與實際應用兩方麵,在保證對幾種常用分離技術作比較充分完整論述的前提下,盡可能多地介紹瞭一些具有良好應用前景的新型分離技術及其應用,如固相微萃取、液相微萃取、微波輔助溶劑萃取、加速溶劑萃取等。  《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》適閤作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生産的科技工作者參考之用。%D%A%D%A縱觀中國古今, \N橫看世界各國, 有哪一位名人不酷愛讀書? 又有哪一個不愛讀書的人獲的瞭成功?讀書學習, 其好處之多, 是無法用語言所能錶達完全的。唯有勤讀多讀, \N置身於書中的人, 方能體驗其中的樂趣和奧妙。一 “最優秀的書籍是一種由高貴的語言和閃光的思想所構成的財富, 為人類所銘記, 所珍惜, \N是我們永恒的伴侶和慰藉。……書籍把我們介紹給良師益友, 使我們認識迄今為止人類最偉大的靈魂。”([英] 塞繆爾.斯邁爾)。“讀一本好書, \N就是和許多高尚的人談話。”([德] 歌德)。因此, 堅持不懈地讀書學習,便會懂得人生的真諦, 充滿對美好生活和光明未來的熱愛和想往; \N就會樹立遠大的理想和崇高的奮鬥目標, 因而就會有終生不衰的前進動力; 就會使我們的精神世界得到充實, 思想境界得到提高, 道德情操得到陶冶, \N從而使我們的一切言行皆能有益於社會, 有益於人類, 我們自己也就成為受人歡迎和尊敬的人, \N成為社會有用的一員。書到用時方恨少,事非經過不知難。終於買的書送到瞭。很滿意。 \N《學記》曰:“是固教然後知睏,學然後知不足也。”對於我們教師而言,要學的東西太多,而我知道的東西又太少瞭。有人說,教給學生一杯水,教師應該有一桶水。這話固然有道理,但一桶水如不再添,也有用盡的時候。愚以為,教師不僅要有一桶水,而且要有“自來水”、“長流水”。“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”,“是固教然後知睏,學然後知不足也”。因此,在教學中,書本是無言的老師,讀書是我教學中最大的樂趣。 比知識更重要的是方法,有方法纔有成功的路徑。教師今天的學習主要不是記憶大量的知識,而是掌握學習的方法——知道為何學習?從哪裏學習?怎樣學習?如果一個老師沒有掌握學習方法,即使他教的門門功課都很優異,他仍然是一個失敗的學習者。因為這對於處在終身學習時代的

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熬夜讀高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版),購買不後悔燈 不能熄滅 熬過今夜就能從書中逃迴到 這個世界我 我不明白 這個年代怎麼還能說 讀好書 就會發財 好呆愛我的爸 \N疼我的媽說瞭那麼多 你們明白嗎 不是要反抗 隻是要你看我不滿的地方讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 好白癡你你你你你 \N隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 你能清楚我 我不明白 這個年代怎麼還能說 \N讀好書 就會發財 好呆愛我的爸 疼我的媽說瞭那麼多 你們明白嗎 不是要反抗 隻是要你看我不滿的地方讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 \N好白癡你你你你你 隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 \N你能清楚讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 好白癡你你你你你 隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 \N就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 你能清楚讀讀讀讀讀到書都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背書 好白癡你你你你你 \N隻會說你要第一我就快要發羊癲瘋不是每個人都會讀書 會讀書不厲害讀書也不一定 就會輸不是想要說我會讀書 不在乎我隻想要 你能清楚 %D%A %D%A%D%A%D%A   分離科學在化學相關學科領域的科學研究和工農業生産中起著非常重要的作用,本書較全麵地介紹瞭分離科學原理和多種主要分離技術。  全書共10章,在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上,對科學研究和生産實際中應用廣泛的主要分離技術(包括萃取、色譜、膜分離、電化學分離等)進行瞭重點闡述。  《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》在編寫過程中,力圖兼顧基礎理論與實際應用兩方麵,在保證對幾種常用分離技術作比較充分完整論述的前提下,盡可能多地介紹瞭一些具有良好應用前景的新型分離技術及其應用,如固相微萃取、液相微萃取、微波輔助溶劑萃取、加速溶劑萃取等。  《高等學校教材:現代分離方法與技術(第2版)》適閤作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生産的科技工作者參考之用。%D%A%D%A縱觀中國古今, \N橫看世界各國, 有哪一位名人不酷愛讀書? 又有哪一個不愛讀書的人獲的瞭成功?讀書學習, 其好處之多, 是無法用語言所能錶達完全的。唯有勤讀多讀, \N置身於書中的人, 方能體驗其中的樂趣和奧妙。一 “最優秀的書籍是一種由高貴的語言和閃光的思想所構成的財富, 為人類所銘記, 所珍惜, \N是我們永恒的伴侶和慰藉。……書籍把我們介紹給良師益友, 使我們認識迄今為止人類最偉大的靈魂。”([英] 塞繆爾.斯邁爾)。“讀一本好書, \N就是和許多高尚的人談話。”([德] 歌德)。因此, 堅持不懈地讀書學習,便會懂得人生的真諦, 充滿對美好生活和光明未來的熱愛和想往; \N就會樹立遠大的理想和崇高的奮鬥目標, 因而就會有終生不衰的前進動力; 就會使我們的精神世界得到充實, 思想境界得到提高, 道德情操得到陶冶, \N從而使我們的一切言行皆能有益於社會, 有益於人類, 我們自己也就成為受人歡迎和尊敬的人, \N成為社會有用的一員。書到用時方恨少,事非經過不知難。終於買的書送到瞭。很滿意。 \N《學記》曰:“是固教然後知睏,學然後知不足也。”對於我們教師而言,要學的東西太多,而我知道的東西又太少瞭。有人說,教給學生一杯水,教師應該有一桶水。這話固然有道理,但一桶水如不再添,也有用盡的時候。愚以為,教師不僅要有一桶水,而且要有“自來水”、“長流水”。“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”,“是固教然後知睏,學然後知不足也”。因此,在教學中,書本是無言的老師,讀書是我教學中最大的樂趣。 比知識更重要的是方法,有方法纔有成功的路徑。教師今天的學習主要不是記憶大量的知識,而是掌握學習的方法——知道為何學習?從哪裏學習?怎樣學習?如果一個老師沒有掌握學習方法,即使他教的門門功課都很優異,他仍然是一個失敗的學習者。因為這對於處在終身學習時代的

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