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酒店個性化服務與管理


張延 著



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发表于2024-11-15

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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 旅遊教育齣版社
ISBN:9787563716883
商品編碼:1107735147
齣版時間:2008-05-01

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具體描述

作  者:張延 著作 定  價:25 齣 版 社:旅遊教育齣版社 齣版日期:2008年05月01日 ISBN:9787563716883   酒店個性化服務概述
    個性化服務淺說
  第二節  酒店個性化服務的內涵
    一、酒店個性化服務的含義
    二、個性化服務的分類
    三、個性化服務的特性
    四、個性化服務的優勢和劣勢
  第三節  個性化服務理念的産生和形成
    一、個性化服務理念的産生
    二、個性化服務理念的形成
  第四節  中國酒店服務個性化的發展和現狀
    一、中國曆史上酒店對個性化服務的要求
    三、現代酒店個性化服務現狀
  案例及分析
    案例一:米爾格雷實驗和“意見領袖”
    案例二:世界金鑰匙酒店聯盟——個性化服務的品牌延伸
    案例三:大堂裏神奇的變色杯
    案例四:兩麵噴氣式乾手機——低成本的個性化服務創新
    案例五:華剋山莊暖燈
第二章  我們的賓客需要什麼樣的服務
部分目錄

內容簡介

    這是一本討論酒店個性化服務與管理的書。酒店的個性化服務是一種超YUE酒店常規服務規範的服務,是酒店在激烈的市場競爭中立於不敗之地的法寶。當然,要想給住店賓客提供恰到好處的個性化服務絕非易事,隻有用善解人意的心態配閤創新的舉措,纔能為賓客提供個性化的、令人感動且無法忘懷的優質服務,甚至讓*挑剔的客人無可挑剔。
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