內容簡介

目錄

前言/序言

《餐飲企業品牌經營》一書由品牌經營導人知識人手，分彆從品牌建設、品牌傳播、品牌維護、品牌的危機處理、品牌的發展擴張和品牌國際化經營中一些關鍵問題的解決等角度，完整係統地闡述瞭品牌經營中具體的運作實務以及具體的操作流程。《餐飲企業品牌經營》主要目標讀者是目前已從事或有誌於從事餐飲企業管理的人員，同時，《餐飲企業品牌經營》還可作為高等院校相關專業學生報考“餐飲管理”自學考試的教學用書。

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項目七 餐飲企業品牌的國際化經營

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在這裏，皮埃爾·杜邦的巴黎生活以肯定的、明確的方式開始瞭，但是應該追溯得更遠些，這不僅是為瞭滿足公眾的正當的好奇心，也是為瞭錶明在物質的事實和精神的現象中存在著多麼令人贊嘆的邏輯。公眾喜歡知道他們信任的人物所受的教育，似乎有一種不可遏製的平等感促使他們如此。“你打動瞭我們的心！應該嚮我們錶明你也不過是個人而已，我們大傢都有同樣的可以改善的成分。”對哲學傢，對學者，對詩人，對藝術傢，對一切偉大的人，對任何感動和改變瞭他們的人，公眾都提齣瞭這種要求。我們對於傳記的強烈的渴望就來源於一種深沉的平等感。

大傢都親自動手吧~我買瞭挺多烘焙的書的~其實日本的書，很多名字新鮮，圖片漂亮，食材其實不大容易在國內市麵上找到的，包括網上也不好找。。。而且口味也未必適閤~~可以買來看著玩，不是很實用~君之的書真的真的很不錯！貝太係列的也蠻好。近期齣的比以前早期齣的好多瞭~~颱灣一些譯本也不錯，比買原版的實惠太多瞭~~