中華人民共和國輕工行業標準（QB/T 4356-2012）·黃酒中遊離氨基酸的測定：高效液相色譜法 [Determination of Free Amino Acids in Chinese Rice Wine High Performance Liquid Chromatography]

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中華人民共和國工業和信息化部編

圖書標籤:

黃酒
遊離氨基酸
高效液相色譜法
QB/T 4356-2012
輕工行業標準
食品檢測
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出版社：中国轻工业出版社

ISBN：155019.3891

版次：1

商品编码：11198322

包装：平装

外文名称：Determination of Free Amino Acids in Chinese Rice Wine High Performance Liquid Chromatography

开本：16开

出版时间：2013-03-01##

具体描述

內容簡介

　　《中華人民共和國輕工行業標準（QB/T 4356-2012）·黃酒中遊離氨基酸的測定：高效液相色譜法》規定瞭異硫氰酸苯酯（PITC）柱前衍生高效液相色譜測定黃酒遊離氨基酸的方法。
　　《中華人民共和國輕工行業標準（QB/T 4356-2012）·黃酒中遊離氨基酸的測定：高效液相色譜法》適用於黃酒中天鼕氨酸（Asp）、榖氨酸（Glu）、絲氨酸（Ser）、甘氨酸（Gly）、組氨酸（His）、精氨酸（Arg）、γ-氨基丁酸（Gaba）、蘇氨酸（Thr）、丙氨酸（Ala）、脯氨酸（Pro）、酪氨酸（Tyr）、纈氨酸（Val）、蛋氨酸（Met）、異亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、賴氨酸（Lys）共18種遊離氨基酸測定，氨基酸檢齣限為l.0mg/L。

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