河蟹高效生態養殖新技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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無 著

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出版社： 中国海洋出版社

ISBN：9787502788032

商品编码：1128698709

出版时间：2014-03-01

作  者:無 著作 周剛 等 主編 定  價:12 齣 版 社:中國海洋齣版社 齣版日期:2014年03月01日 頁  數:106 裝  幀:平裝 ISBN:9787502788032 ● 河蟹養殖概況
● 河蟹食用與養殖曆史及現狀
●第二節 河蟹的生物學知識
●第二章 河蟹的人工繁殖和育苗
● 河蟹人工繁殖
●第二節 河蟹育苗
●第三章 優質蟹種培育
● 概述
●第二節 蟹種培育
●第四章 河蟹生態養殖技術
●第五章 河蟹的營養與飼料
● 河蟹的營養
●第二節 河蟹的飼料
●第六章 河蟹病害防控技術
●第七章 河蟹的品質
● 無公害河蟹養殖
●第二節 優質河蟹的品質
●第八章 河蟹養殖實例
● 優質蟹種培育典型實例分析
●第二節 河蟹池塘生態養殖實例分析
●部分目錄

內容簡介

本叢書較為係統地介紹河蟹養殖概況、主要生物學特性、及病害防治等方麵的內容。該套叢書在內容上力求簡明扼要，通俗易懂，深入淺齣，適閤於不同層次讀者的閱讀，作者衷心希望本書能為廣大水産養殖戶從事科學養殖提供幫助。 無 著作 周剛 等 主編 周剛，男，漢族，1962年生，研究員。1984年畢業於上海水産學院(現上海海洋大學)，現任江蘇省淡水水産研究所資源室主任，江蘇省河蟹産業公共技術研發中心主任。多年來一直從事甲殼類增養殖等技術研究與推廣工作，先後承擔(主持)農業部公益性行業(農業)科研專項、國傢科技支撐計劃等10餘項國傢及省部級項目。先後獲上海市科技進步一等奬、農業部科技進步二等奬等各類奬勵20餘項。多年來在各級刊物發錶論文30餘篇，撰寫專著4部。**漁業科技入戶江蘇省專傢、江蘇省“太湖水汙染防治與藍藻治理專傢委員會”委員、江蘇省優良品種培育工程淡水水産協作攻關組河蟹協作攻關組首席專傢、江蘇省海洋與湖沼學會和江蘇省生態學會理事、等

《稻麥兩熟製下草魚立體養殖模式的優化與推廣應用研究》 內容簡介 本書深入探討瞭在我國北方地區廣泛應用的稻麥兩熟製耕作模式下，如何通過引入和優化草魚的立體養殖技術，實現水稻、小麥與草魚養殖的協同增效，構建高效、環保、可持續的農業生態係統。研究以實踐為導嚮，理論聯係實際，旨在為廣大養殖戶提供一套科學、易行、經濟效益顯著的草魚立體養殖解決方案，並對其在不同區域的推廣應用前景進行分析。 第一章 稻麥兩熟製農業生態係統的特點與挑戰 本章首先對我國北方地區稻麥兩熟製耕作模式的形成、發展及其在保障糧食安全方麵的貢獻進行瞭梳理。深入剖析瞭該模式下傳統農業生産的優勢，如土地利用率高、生産周期短、經驗豐富等。然而，隨著社會經濟的發展和農業現代化進程的推進，傳統稻麥兩熟製也麵臨著諸多挑戰，包括： 耕作方式的單一性： 長期以來的傳統耕作方式，雖然穩定，但品種結構單一，經濟效益提升空間有限。 資源利用的局限性： 土地、水資源、勞動力等要素的投入與産齣比，在精細化管理和高附加值産品開發方麵存在不足。 生態環境的壓力： 傳統耕作模式可能帶來的土壤退化、養分流失、麵源汙染等問題，對生態環境構成潛在威脅。 市場需求的多元化： 消費者對農産品的品質、安全、多樣性提齣瞭更高要求，傳統農産品難以完全滿足。 農民收入增長的瓶頸： 相對固定的作物種植模式，限製瞭農民收入的快速增長。 在此基礎上，本章著重分析瞭在稻麥兩熟製下，如何將水産養殖，特彆是草魚養殖，與現有耕作體係進行有機結閤，以期實現“一水兩用”、“一田多收”的生態經濟效益。草魚作為我國重要的淡水養殖魚類，具有生長速度快、食性廣、市場需求大等特點，是將其引入稻麥兩熟製下進行生態養殖的理想選擇。然而，直接套用現有的草魚養殖模式，可能會與稻麥耕作産生衝突，因此，針對性地優化和創新養殖技術至關重要。 第二章 草魚生態養殖的基礎理論與技術要點 本章係統梳理瞭草魚的生物學特性，包括其食性、生長規律、繁殖習性、對水質環境的要求等。在此基礎上，深入闡述瞭生態養殖的核心理念，強調“養殖一魚，活齣一片水；活齣一片水，肥沃一片田”的協同效應。具體包括： 生態位理論在草魚養殖中的應用： 如何利用草魚的植食性，通過定嚮投喂或利用水體中的藻類、水草，減少餌料成本，同時避免對水體造成過多的有機負荷。 水質調控與優化： 詳細介紹草魚生存所需的關鍵水質指標（如溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等）及其調控方法。重點突齣生態化水質管理，如利用有益菌群、種植水生植物、增氧設備的應用等，避免使用高毒性化學藥品。 病害防控的綠色策略： 強調“預防為主，治療為輔”的原則，通過優化養殖環境、提高魚體自身抵抗力、閤理運用生物製劑和中草藥等方式，降低病害發生率。 飼料營養與投喂管理： 探討草魚的營養需求，介紹不同生長階段的飼料配方建議，以及科學的投喂策略，以減少浪費，降低成本，提高飼料利用率。 養殖密度與病害傳播的關係： 分析閤理的養殖密度對維持水體生態平衡、減少魚病發生的重要性。 第三章 稻麥兩熟製下草魚立體養殖模式的設計與實踐 本章是本書的核心內容，詳細介紹瞭在稻麥兩熟製下，將草魚養殖融入耕作體係的具體設計與實踐方案。研究提齣瞭多種可行的立體養殖模式，並對其進行瞭詳細的論述和分析： 稻田養魚模式的優化： “二重溝”或“養殖溝”模式： 在稻田兩側或中間挖掘與水稻田深度不同的溝渠，作為草魚的活動、攝食和越鼕場所。詳細闡述溝渠的寬度、深度、坡度設計，以及如何與稻田水體連通，保持水質交換。 稻田與網箱養殖結閤模式： 在稻田中的特定區域設置網箱，養殖草魚，同時利用稻田水體為網箱魚提供一定的營養補充，並通過網箱産生的殘餌和排泄物，為稻田提供有機肥。 稻田生態浮島或漂浮養殖模式： 在稻田水麵上設置生態浮島或漂浮結構，為草魚提供額外的活動和攝食空間，並利用浮島上的水生植物淨化水質。 麥田淹水養魚模式的創新（針對部分區域或特定時期）： 在小麥收獲後，部分地區存在灌溉條件，可考慮在麥田臨時淹水條件下進行草魚的短期養殖，利用麥田殘茬等為魚類提供一定的食源。但此模式需要嚴格的水利和環境評估。 養殖設施與配套技術的選擇： 進排水係統： 設計科學閤理的進排水係統，確保稻田和養殖水體的水質交換順暢，並能有效調控水位。 增氧設備： 根據養殖密度和水體條件，選擇閤適的增氧設備（如葉輪式增氧機、曝氣泵等），確保草魚生存所需的溶氧。 防逃設施： 完善圍網、防逃闆等設施，防止草魚逃逸，確保養殖安全。 監測設備： 引入水質監測設備，實時掌握水體變化，及時進行調控。 不同模式的優劣勢分析與選擇依據： 根據不同地區的地形地貌、水文條件、土壤類型、市場需求、養殖戶技術水平和資金投入等因素，提供選擇不同立體養殖模式的指導建議。 第四章 稻麥兩熟製下草魚立體養殖的經濟效益與生態效益評估 本章通過大量的實踐數據和模型分析，量化評估瞭稻麥兩熟製下草魚立體養殖模式的經濟效益和生態效益。 經濟效益分析： 增加收入來源： 通過草魚養殖，在原有稻麥種植的基礎上，新增瞭水産品銷售收入，顯著提高瞭傢庭經濟收入。 提高土地利用效率： 實現“一水兩用”、“一田多收”，最大化利用瞭土地資源。 降低綜閤生産成本： 通過草魚對稻田病蟲害的控製、殘茬的消耗，以及養殖産生的有機肥對水稻生長的促進作用，可以減少農藥、化肥的使用量，從而降低綜閤生産成本。 産品附加值提升： 生態養殖的草魚，品質更佳，市場競爭力更強，可以實現更高的銷售價格。 生態效益評估： 改善水體環境： 草魚的植食性有助於控製藻類和水草過度生長，減少水體富營養化；養殖過程中引入的有益菌群和水生植物，進一步淨化水質。 減少農藥化肥使用： 草魚可以捕食稻田中的部分害蟲，其排泄物可作為有機肥，減少對化學農藥和化肥的依賴，降低麵源汙染。 促進生物多樣性： 立體養殖模式為水生生物提供瞭更豐富的生存環境，有助於提高稻田生態係統的生物多樣性。 資源循環利用： 將養殖業的廢棄物轉化為農業生産的肥料，實現瞭農業資源的循環利用，構建瞭可持續的農業生態循環。 土壤改良： 養殖産生的有機肥能夠改善稻田土壤結構，提高土壤肥力。 第五章 稻麥兩熟製下草魚立體養殖模式的推廣應用與前景展望 本章在前幾章研究的基礎上，探討瞭該模式在不同區域的推廣可行性，並對未來發展進行瞭展望。 推廣策略與關鍵環節： 技術培訓與示範推廣： 組織開展針對性強的技術培訓，建立示範性養殖基地，通過現場觀摩和經驗交流，提高養殖戶的接受度和掌握程度。 政策支持與引導： 爭取政府在資金、技術、市場等方麵的支持，齣颱鼓勵政策，引導農民積極參與。 閤作社與專業化服務： 鼓勵發展農民閤作社，提供統一的技術指導、物料供應、産品銷售等服務，降低個體養殖戶的風險。 市場對接與品牌建設： 建立穩定的銷售渠道，加強産品質量監管，打造綠色、生態的品牌形象，提升産品市場競爭力。 區域適應性分析： 針對我國北方地區不同氣候、地理、經濟條件，分析該立體養殖模式的適用範圍，並提齣必要的調整和改進建議。 發展趨勢與挑戰： 智慧農業的應用： 探討將物聯網、大數據、人工智能等現代科技應用於草魚立體養殖，實現智能化管理，提高生産效率和效益。 生態養殖的深化： 進一步探索更高級的生態養殖模式，如與蔬菜、林木等其他農業産業的融閤，構建更完整的農業生態係統。 市場風險應對： 分析可能麵臨的市場波動、病害流行、自然災害等風險，並提齣應對策略。 標準化與規範化： 強調建立健全的標準化生産規程和質量控製體係，確保産品質量安全，提升産業整體競爭力。 結論 本書通過係統的研究和實踐，證明瞭稻麥兩熟製下草魚立體養殖模式是一種兼具經濟效益和生態效益的創新型農業生産模式。該模式不僅能夠顯著提高農民的經濟收入，更能有效改善農業生態環境，實現農業的可持續發展。本書旨在為推動我國北方地區乃至其他類似農業生態區的農業現代化轉型提供有益的參考和實踐指導。

评分☆☆☆☆☆

坦率地說，閱讀完這本書，我最大的感受是信息密度與其産生的實際效能不成正比。它更像是一係列高質量的講稿被強行整閤進瞭一本書的框架內。不同章節之間的邏輯銜接和術語統一性常常齣現跳躍。例如，某一章節使用“溶氧閾值”來衡量水體健康，而在下一章討論微生物活性時，又突然轉變為描述“氧化還原電位”，兩者之間沒有清晰的換算關係或應用場景的區分說明。這使得讀者在嘗試建立一個連貫的知識體係時，必須花費額外的精力去梳理和整閤這些概念的內在聯係。此外，書中引用的參考文獻雖然數量龐大，但大多是早期的或特定小眾領域的研究，對於近五年內市場主流設備和最新藥物的更新迭代，幾乎沒有提及。在快速變化的養殖業中，一本不包含最新市場信息的參考書，其時效性會迅速衰減，這使得這本書更像是一份具有曆史價值的文獻匯編，而非指導未來的行動指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和排版布局，坦白說，給我一種濃濃的“學術研討會論文集”的既視感。文字密度極高，行距緊湊，雖然內容詳實，但閱讀體驗著實稱不上愉快。我個人更偏愛那種圖文並茂、邏輯清晰、步驟分解明確的實用類書籍。這本書中插圖的數量和質量，尤其是那些本應直觀展示設備結構或病害特徵的照片或示意圖，常常模糊不清，或者僅僅是概念性的流程圖，缺乏那種“一眼就能明白”的直觀衝擊力。我花瞭很多時間去反復研讀某些關鍵章節，比如關於病害防控的部分，文字描述冗長，缺乏清晰的癥狀對比圖譜，導緻我很難將書本上的理論知識與我現場觀察到的實際情況迅速對號入座。這使得閱讀過程變成瞭一種高強度的腦力解碼過程，而不是輕鬆的學習吸收。對於需要快速吸收知識的基層技術人員而言，這種信息傳遞的效率是有待商榷的。可以說，這本書在“如何有效呈現知識”這一環節，顯然是失分較多的。

评分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我原本是抱著極大的期待去翻開的，畢竟市麵上關於養殖技術的書籍汗牛充棟，而“高效生態”這幾個字眼似乎預示著某種革命性的突破。然而，當我真正沉浸其中後，發現它更像是一本理論的堆砌與宏大敘事的集閤體。作者似乎過於專注於描繪一個理想中的、完美無缺的生態係統藍圖，大量的篇幅被用來論證生態平衡的哲學意義，以及對傳統粗放式養殖模式的深刻批判。在實際操作層麵，我期待看到的那些具體的、可復製的、能夠立刻上手解決問題的技術細節卻顯得捉襟見肘。例如，當談到水質調控時，書中更多的是闡述“調控的重要性”和“理想的微生物群落結構”，而非針對不同地區水質硬度和季節變化的精確藥劑配比和投喂時間錶。對於一個急需解決當下養殖難題的實戰派來說，這種深度略顯不足，仿佛是站在高空俯瞰農田，而非蹲下身子觀察泥土的顆粒。它更像是一本行業發展的前瞻性報告，而非一本手把手的技術手冊，這讓我頗感遺憾。如果能將其中三分之一的哲學探討轉化為實際案例分析和參數麯綫圖，其價值無疑會提升數個量級。

评分☆☆☆☆☆

我之所以對這本書抱有較高的期望，是因為我正試圖從傳統的養殖模式嚮“環境友好型”轉變，這要求我對整個係統的能量流動和物質循環有更深層次的理解。然而，這本書在介紹“生態”構建時，似乎忽略瞭不同地理區域和氣候帶的巨大差異性。書中描述的案例，大多集中在溫暖濕潤的沿海平原，其成功經驗被普遍化地推廣到瞭內陸高寒地區。這在實踐中就遇到瞭巨大的障礙。例如，書中提到的某些益生菌菌株在低溫下的活性麯綫，與我在北方鼕季的實際觀察結果存在明顯偏差。更令人睏惑的是，對於“如何經濟地獲取和維持高品質的生物餌料”這一關鍵的成本控製環節，全書幾乎沒有涉及具體的、可操作的成本核算或替代方案推薦。它提供的是一套“理論上最優解”，但這個最優解背後的經濟門檻和實施難度，對於中小型養殖戶來說，顯得有些不切實際和高高在上，缺乏足夠的“落地可行性分析”。

评分☆☆☆☆☆

這本書在信息結構上存在一個明顯的不平衡性。它似乎花費瞭不成比例的大量篇幅來探討一些非常前沿但尚未完全成熟的交叉學科概念，比如水體中納米顆粒對生物脅迫的影響機製等，這些內容固然提升瞭書籍的“學術逼格”，但對於解決眼前的生産問題，幫助微乎其微。相反，對於基礎但極其關鍵的日常管理規範，例如不同生長階段的精準投喂量調整、以及最常見的幾種細菌性疾病的早期非專業診斷技巧，介紹得卻非常簡略和含糊。我閱讀後，感覺自己對深奧的理論有瞭點眉目，但麵對一隻狀態異常的魚苗時，我依然不知道該從哪裏著手進行最基礎的排除性診斷。這種“重前沿輕基礎”的結構傾嚮，使得這本書的實用價值大打摺扣。它更像是一本為研究生準備的“導論性參考資料”，而非一本麵嚮生産一綫的“操作寶典”，兩者的側重點齣現瞭根本性的錯位。