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內容簡介

　　《蔬果汁養生大全（超值全彩白金版）》匯集600餘種健康、實用、色香味俱佳的蔬果汁，詳解製作步，驟，指點健康秘訣，教你科學配搭、閤理飲用的保健知識，讓你輕鬆製作，輕鬆養生。
　　內容全麵：匯集600餘種健康、實用、色香味俱全的對癥蔬果汁，詳解製作方法，並介紹營養成分、養生功效、果汁熱量、可預防的疾病。內容簡潔、實用、方便，教大傢利用蔬果汁來對癥養生。
　　功效齊全：涵蓋改善失眠、便秘、貧血、高血壓、骨質疏鬆、消化不良等常見疾病的蔬果汁；清除體內垃圾，幫助排毒養顔的蔬果汁；適閤經常熬夜、工作壓力大、飲食不規律等亞健康人群的蔬果汁；適閤四季調養的蔬果汁…
　　方法實用：書中的每一款蔬果汁，都有詳細的步驟講解，取材方便，製作簡單，人人能做，簡單易學。可指導你輕鬆製作齣色香味俱佳的營養蔬果汁，滿足全傢人的健康需求。
　　適用廣泛：無論是朝九晚五的上班族，課業繁忙的學生族，還是代謝減緩的中老年人，急需營養補給的孕婦、産婦，抑或是生活不規律的開車族、在外就餐族，都能找到適閤自己體質的蔬果汁。每天一杯，給生活注入自然元素，時刻保持活力，遠離疾病。

內頁插圖

目錄

第一章 常見蔬果的保健功效
西瓜
木瓜
香蕉
蘋果
菠蘿
葡萄
橙子
橘子
石榴
草莓
李子
鴨梨
檸檬
雪梨
櫻桃
香瓜
柚子
桑葚
杧果
陽桃
柿子
烏梅
杏子
山楂
荸薺
桂圓
大棗
蓮霧
山竹
獼猴桃
火龍果
哈密瓜
水蜜桃
葡萄柚
無花果
聖女果
番茄
生萊
油萊
茄子
香萊
黃瓜
芹菜
西芹
西藍花
白菜
苦瓜
山藥
紅薯
花生
黑豆
土豆
蘆薈
菠菜
甜椒
芝麻
蓮藕
玉米
南瓜
鼕瓜
芥藍
花菜
洋蔥
生薑
甜菜
萵苣
蘆筍
小白菜
圓白菜
紫甘藍
鬍蘿蔔
白蘿蔔

第二章 自製蔬果汁，喝得更健康
蔬果，純天然
的保健良藥
天然蔬果纔是保健良藥
維生素
縴維質
礦物質
抗氧化物
探究蔬果的“四性”“五味”
蔬果的“四性’
蔬果的“五味”
瞭解體質，吃對蔬果
虛性體質
實性體質
寒性體質
熱性體質
蔬果汁療法，將
營養輕鬆鎖往
榨汁機的選擇和使用
榨汁機的種類
榨汁機的使用方法
……
第三章 一懷蔬果汁，增強體製
第四章 一懷蔬果汁，美容養顔
第五章 一懷蔬果汁，減肥塑身
第六章 一懷蔬果汁，對癥治百病
第七章 不同人群，不同的蔬果汁
第八章 四季美味蔬果汁
第九章 特色蔬果汁，特效養生法

前言/序言

　　蔬果中含有大量的蛋白質、維生素、膳食縴維、脂肪等物質，閤理均衡地食用不僅可以維持身體的正常運轉，加強身體對營養的吸收，而且蔬果中某些特殊的營養成分還會提高人體對疾病的抵抗力及免疫力，減少疾病對我們的侵害。每天多攝取蔬菜和水果的確非常重要，但要保持營養平衡並非易事。每日食用500剋以上的蔬菜、水果纔能滿足人體對維生素最基本的需求。
　　每天要吃下超過500剋的水果和蔬菜，對於大多數人來說不太容易實現，而將這些蔬菜和水果榨成汁，當作飲料，就容易多瞭。因此，越來越多的人開始愛上喝這種補充營養、調理體質、養生保健的新方式。水果榨汁，蔬菜榨汁，蔬菜和水果搭配榨汁，花樣繁多，口感、健康功效各有韆鞦。人們可根據自身體質、養生保健需求、口味偏好來選擇。
　　果汁是以水果為原料，經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液。果汁中保留瞭水果中大部分營養成分，如維生素、礦物質、糖分和膳食縴維中的果膠等，口感也優於普通的白開水。常喝果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
　　蔬菜汁是由蔬菜加工而成，蔬菜含有多種營養元素，在膳食結構當中有著不可替代的地位。將蔬菜榨成汁飲用，更易被人體消化和吸收，還能補充身體所需的各種能量，收獲養生與排毒的雙重功效。
　　蔬果汁是將蔬菜和水果搭配組閤，打製而成。相比純粹的果汁或蔬菜汁而言，蔬果汁則巧妙地獲取瞭蔬菜和水果雙重的營養功效，口味上也獨具特色。尤其是對於一些味道苦澀的蔬菜，如苦瓜、生薑、西芹等，通過與香甜的水果搭配，口感上更易接受，營養也更加全麵。飲用蔬果汁，還可以補充維生素和礦物質，逐步改善體質，提高免疫力。此外，蔬果汁中的縴維素也能幫助消化、排泄，促進新陳代謝，達到健身減肥、美容養顔的效果。
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物流比較快，快遞人員服務好！

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彩頁版的，很好。果汁本來大傢都喜歡喝，學習瞭還能養生。

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