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內容簡介

　　本書以項目教學為導嚮構建體係，以技能實訓為主體精選內容，每個教學項目後附有知識小結、思考練習、實踐訓練和職業情境任務，便於開放式教學。
　　本書從學生能力建設的視角齣發，以“新、實、淺”為特點，以突齣職業能力培養為重點，係統介紹瞭插花花藝的理論技能，涉及插花花藝的基本技藝、色彩運用、各類花形的創作以及花藝作品的鑒賞等方麵。
　　本書可作為高等職業院校、高等專科院校、成人高校、民辦高校及本科院校的二級職業技術學院園林、園藝、酒店管理等相關專業的教學用書，也可作為社會從業人士的業務參考書及培訓用書。

目錄

前言
項目1插花花藝基礎
知識點1插花花藝概述
知識點2花材
知識點3器具
知識點4基本技能
知識點5美學原理
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務1插花風格的欣賞
實訓任務2常見切花材料的識彆
實訓任務3自製簡易花器
實訓任務4插花基本技能練習
職業情境任務
項目2傳統西方式插花的製作
知識點1傳統西方式插花概述
知識點2L形、倒T形、C形、S形插花的製作
知識點3半球形、半橢球形、三角形、圓錐形插花的製作
知識點4其他花形的製作
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務5L形、倒T形插花的製作
實訓任務6新月形、S形插花的製作
實訓任務7半球形、半橢球形插花的製作
實訓任務8三角形、扇形插花的製作
職業情境任務
項目3傳統東方式插花的製作
知識點1傳統東方式插花概述
知識點2傳統東方式基本花形的製作
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務9東方式基本花形的製作
職業情境任務
插 花 花 藝
目錄
項目4現代花藝、乾花及人造花花藝的製作
知識點1現代花藝的製作
知識點2乾花、人造花花藝的創作
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務10藝術插花綫條圖的繪製
實訓任務11現代花藝的製作技巧練習
職業情境任務
項目5禮儀花藝的製作
知識點1花籃的製作
知識點2花束的製作
知識點3花車的製作
知識點4人體花飾的製作
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務12花籃的製作
實訓任務13花結的打製
實訓任務14花束的製作
實訓任務15人體花飾的製作
職業情境任務
項目6插花花藝的應用
知識點1居室花藝
知識點2賓館酒店插花
知識點3辦公環境插花
知識點4婚慶花藝
知識點5喪禮花藝
知識點6節日花藝
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務16桌花製作
實訓任務17教室花藝布置
實訓任務18賓館大堂插花
實訓任務19新娘花藝製作
實訓任務20清明插花
職業情境任務
項目7插花花藝鑒賞評比與花店經營
知識點1花藝作品的鑒賞與評比
知識點2插花花藝比賽與展覽
知識點3花店的經營與管理
知識小結
思考練習
實踐訓練
實訓任務21插花花藝作品賞析
實訓任務22當地花店經營情況調查
職業情境任務
參考文獻

前言/序言

插花花藝 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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