編輯推薦

　　《遇見Café：陳豪帶你遊香港》是陳豪繼上一本《給咖啡偷一杯時間》後，再次展開的尋找咖啡之旅。發掘香港各區值得推薦的咖啡屋，按類型分為精品店、愜意店、型格店、達人店和另類店，細述它們的特色，並與咖啡師、烘焙師和店主暢談咖啡密語，訴說香港本地咖啡的最新趨勢、咖啡文化的轉變和咖啡店的經營哲學，是咖啡愛好者與陳豪的粉絲均不可錯過的一本好書。讀者也可以將其當作是一本香港咖啡之旅的地圖，帶上它，將自己感興趣的咖啡屋一一走遍。

內容簡介

　　《遇見café：陳豪帶你遊香港》是TVB當紅藝人陳豪繼上一本《給咖啡偷一杯時間》後，再次展開的尋找咖啡之旅。發掘香港各區值得推薦的咖啡屋，按類型分為精品店、愜意店、型格店、達人店和另類店，細述它們的特色，並與咖啡師、烘焙師和店主暢談咖啡密語，訴說香港本地咖啡的最新趨勢、咖啡文化的轉變和咖啡店的經營哲學，是咖啡愛好者與陳豪的粉絲均不可錯過的一本好書。讀者也可以將《遇見café：陳豪帶你遊香港》當作是一本香港咖啡之旅的地圖，帶上它，將自己感興趣的咖啡屋一一走遍。

作者簡介

　　陳豪，TVB當紅藝人，一個咖啡狂熱分子，自稱“身上流著咖啡的血”！拍戲之餘，他一直緻力於與人分享並普及高品質的咖啡，讓大眾得以有機會去嘗試僅比市價高一點的精品咖啡，品嘗到咖啡商悉心培育、精煉的成果。
　　為瞭咖啡，他走遍瞭全球10個著名咖啡齣産國及重要産區。走訪瞭50個咖啡莊園及咖啡加工廠，去過100多間咖啡屋。品嘗過乾杯異地咖啡。他嘗試過栽種咖啡苗、修剪咖啡樹、采摘咖啡果。親身體驗水洗咖啡，翻曬咖啡豆、烘焙咖啡、衝泡咖啡，目的隻是為瞭更瞭解他的至愛——咖啡。
　　為尋求咖啡味道的轉換過程。找齣最美味的方程式，他把自己的傢作為烘焙實驗室。把身邊的親朋好友作為“小白鼠”。將實驗成果真誠地獻給大傢。他不是咖啡師。卻擁有過百位客人品嘗過他親手衝煮的咖啡；他將咖啡作為語言，欣然與大傢分享生活、品味人生。

內頁插圖

目錄

精品店 Boutique cafe
The Coffee Academics
Holly Brown
Blue Mountain trip

愜意店 Cozy cafe
amical
Crema Coffee
Soft Aroma
Accro Coffee
Barista Caffe
PREGIO by Barista Caffe
Espresso Alchemy
Brazil walk

個性店 Trendy cafe
18 GRAMS
the cupping room
Unar Coffee Company
Salute to coffee farmers

達人店 Specialty cafe
Knockbox Coffee Company
x J'amine bien Patisserie
Rabbithole Coffee and Roaster
Mo's handmade
coffee roasting equipments

另類店 Alternative care
kapok （on sun street）
Caffe Essenza
Danes Gourmet Coffee
CENG （Coffee Engineering Limited）
Cafe Directory

新石器時代，香港已經有瞭人類活動。

宋元時期，內地人口大量遷至香港，促使香港的經濟、文化得到很大的發展。中國元朝時屬江西行省，元朝時，在香港西南的屯門，在廣州的外港的屯門又設巡檢司，駐軍，防止海盜入侵，拱衛廣州地區。

挺好的

1842年8月29日：清政府與英國簽訂不平等的《南京條約》

挺好的

東晉鹹和六年（公元331年）香港隸屬東莞郡寶安縣。東晉成帝鹹和六年將南海郡東部劃齣，另設瞭一個東莞郡，下轄寶安、興寜、海豐等六個縣。寶安縣的轄地，包括今天的香港地區和深圳市、東莞市，縣城就是今天的深圳南頭城。

安縣管理。

1860年10月24日：中英簽訂不平等的《北京條約》，割讓九龍半島界限街以南地區給英國。

共和國對香港恢復行使主權。中方承諾在香港實行一國兩製，香港將保持資本主義製度和原有的生活方式，並享受外交及國防以外所有事務的高度自治權，也就是“港人治港，高度自治”。