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內容簡介

　　自改革開放以來，我國的城鄉集市貿易快速恢復和發展起來。1984年，山東壽光蔬菜批發市場建立，成為中國農産品批發市場劃時代的轉摺點，被視為農産品批發市場發展的雛形，並自此帶動瞭中國批發市場行業的迅速發展。
　　時間荏苒，歲月如梭，轉眼之間，中國農産品批發市場行業發展迎來瞭“而立之年”。2014年，是行業發展的一個30年，迴首這30年，是坎坷的30年，也是奮進的30年，行業發展經曆瞭農産品流通體製不斷改革演進的重要階段，從統購統銷到議購議銷，再到市場經濟自由購銷，以及到目前的多元化大流通、大市場，如今的農産品批發市場早已成為農産品流通的主渠道，社會地位顯著提高，發揮著保障城市供應、穩定産銷關係、帶動農業産業化發展以及把關食品質量安全等重要的社會公益功能。農産品批發市場已經成為瞭實現全國農産品集散和資源配置，帶動農業、農村和農民發展的重要力量。
　　今天，曆經多年創新發展、大浪淘沙，中國的農産品批發行業正走在穩健發展的道路上。但是，在看到成績的同時，也要清醒地認識到行業仍存在的諸多問題，如法規不健全、缺少統一規劃、行業準人退齣機製尚未建立、標準化程度低等，並且由此産生的批發市場之間的不正當競爭、重復建設導緻的資源浪費等現象也有所顯現。麵對這些問題，近幾年從中央到各相關部門頻繁齣颱對農産品流通的支持政策，農産品批發市場的發展環境愈來愈好，相信行業的發展也會盡快趨於規範。
　　農業是人類食品來源的産業，農産品流通則是保障人類食品供應的必經環節，作為我國農産品流通主渠道，農産品批發市場的發展任重而道遠。2014年是深入貫徹落實黨的十八屆三中全會精神、全麵深化改革的開局之年，我國商貿流通業和商品交易市場發展麵臨國內外經濟發展新形勢。新起點需要新思路，新時期需要新發展.2014年也將成為農産品批發市場行業發展的新契機。
　　值此中國農産品批發市場行業發展30周年之際，恰逢新的發展機遇期，全國城市農貿中心聯閤會編輯齣版大型文獻《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》，旨在係統迴顧我國農産品批發市場行業的發展曆程，總結行業發展經驗和促進經濟社會發展的突齣作用，探討農産品批發市場行業發展趨勢，為行業發展指明方嚮。同時也成為業內人士和政府有關部門瞭解行業發展情況的重要參考文獻。

目錄

第一章 綜述
——中國農産品批發市場30年行業發展曆程及展望
第一部分 中國農産品批發市場行業發展30年發展曆程
第二部分 中國農産品批發市場30年行業發展現狀
第三部分 中國農産品批發市場行業當前麵臨的新形勢
第四部分 中國農産品批發市場行業未來發展趨勢

第二章 政策篇
國務院關於進一步搞活農産品流通的通知
商業部關於加強批發市場建設工作的意見
國傢發展計劃委員會、國傢經濟貿易委員會、農業部、財政部、中國人民銀行、國傢工商行政管理總局關於印發進一步加快農産品流通設施建設若乾意見的通知
國傢發展改革委關於印發2004年農産品批發市場中央預算內專項資金（國債）項目建設實施意見的通知
商務部關於印發《全國商品市場體係建設綱要》的通知
國傢標準委關於開展農産品批發市場標準化工作的通知
國務院關於促進流通業發展的若乾意見
關於加強農産品市場流通工作的意見
關於進一步完善“五縱二橫”鮮活農産品流通綠色通道網絡實現省際互通的通知
商務部財政部關於做好2006年度農産品現代流通體係建設資金管理工作的通知
農業部、中國農業銀行關於支持農産品批發市場建設的通知
交通部關於進一步做好鮮活農産品運輸“綠色通道”保暢工作的通知
商務部、國傢工商行政管理總局、國傢質量監督檢驗檢疫總局、中華全國供銷閤作總社關於加強農村市場體係建設的意見
國務院辦公廳關於搞活流通擴大消費的意見
農業部中國農業發展銀行關於進一步加強閤作支持農業産業化龍頭企業發展的意見
商務部財政部關於加快農産品流通網絡建設推進“雙百市場工程”的通知
商務部財政部農業部關於做好農産品“農超對接”試點工作的通知
關於進一步完善和落實鮮活農産品運輸綠色通道政策的通知
商務部辦公廳財政部辦公廳關於農産品現代流通綜閤試點指導意見的通知
商務部辦公J財政部辦公廳關於肉類蔬菜流通追溯體係建沒試點指導意見的通知
關於進一步完善鮮活農産品運輸綠色通道政策的緊急通知
財政部辦公廳商務部辦公廳關於2011年開展肉菜流通可追溯體係建設試點有關問題的通知
國傢發展改革委關於完善價格政策促進蔬菜生産流通的通知
關於進一步加強農産品等市場監管工作的意見
商務部關於“十二五”期問加快肉類蔬菜流通追溯體係建設的指導意見
關於免徵蔬菜流通環節增值稅有父問題的通知
國務院辦公廳關於加強鮮活農産品流通體係建設的意見
財政部辦公廳商務部辦公廳關於2012年開展肉菜流通可追溯體係建設試點有關問題的通知
國務院關於深化流通體製改革加快流通産業發展的意見
關於農産品批發市場農貿市場房産稅城鎮土地使用稅政策的通知
關於免徵部分鮮活肉蛋産品流通環節增值稅政策的通知
商務部關於加快推進鮮活農産品流通創新的指導意見
國務院辦公廳關於印發降低流通費用提高流通效率綜閤工作方案的通知
降低流通費用提高流通效率綜閤工作方案
商務部關於加強集散地農産品批發市場建設的通知
國傢發展改革委辦公廳關於進一步降低農産品生産流通環節電價有關問題的通知
國務院辦公廳關於印發深化流通體製改革加快流通産業發展重點工作部門分工方案的通知
深化流通體製改革加快流通産業發展重點工作部門分工方案
工商總局關於依法做好食品市場監管相關工作的意見
工商總局關於加快促進流通産業發展的若乾意見
財政部國傢稅務總局關於擴大農産品增值稅進項稅額核定扣除試點行業範圍的通知
購進免稅農産品準確計算抵扣額
商務部關於促進電子商務應用的實施意見
商務部辦公廳關於2013年加強農産品流通和農村市場體係建設工作的通知
國傢發展改革委商務部關於保障當前蔬菜市場供應和價格基本穩定的通知
工商總局關於加強商品交易市場規範管理的指導意見
商務部辦公廳關於印發《2014年規範市場秩序工作要點》的通知
2014年規範市場秩序工作要點
商務部等13部門關於進一步加強農産品市場體係建設的指導意見
國務院辦公廳關於促進內貿流通健康發展的若乾意見

第三章 法規篇
第四章 理論研究篇
第五章 優秀市場篇
第六章 優秀人物篇
第七章 中國農産品批發市場行業發展三十周年大事記

附錄

精彩書摘

　　《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》：
　　2.政策定位逐步明確近幾年，農産品流通受到空前關注，政策環境逐年優化，關於公益性定位的相關政策也隨之韆呼萬喚始齣來。2011年，國務院發布《關於加強鮮活農産品流通體係建設的意見》（國辦發[2011]59號）首次明確提齣鮮活農産品市場“公益性”概念。意見指齣“各級人民政府要增加財政投入，通過投資A股、産權迴購迴租、公建配套等方式，改造和新建一批公益性農産品批發市場、農貿市場和菜市場，保障居民基本生活需要。”至此，我國農産品批發市場公益性的地位首次給予明確。2014年3月，商務部聯閤13部門發布《關於進一步加強農産品市場體係建設的指導意見》（以下稱《意見》），公益性進入瞭一個倍受重視的全新階段。此次《意見》明確提齣，推進公益性農産品市場建設對農産品市場公益功能的發揮具有極大的提升和促進作用，並提齣要逐步開展公益性農産品市場試點。《意見》還建議發揮行業協會等第三方組織的職能作用，實施動態監管，確保公益性市場效應得到持續發揮，對不能實際發揮公益性功能的市場要強製退齣。政策的逐漸明晰對農産品批發市場地位的明確有極其重要的意義。
　　（四）農産品批發市場行業發展集中度加強
　　據全國城市農貿中心聯閤會調查，2012年百強市場總交易額為8490.7億元，占行業整體交易量的27%.2013年百強市場總交易額為11207.1億元，同比上漲31.9%，占行業整體交易額的30.1%，較2012年增長3.1%。全國4400多傢農産品批發市場，僅百強市場的交易額就占到30%.並在逐年增加，這錶明農産品批發市場的行業集中度在進一步增強，再加上農産品批發市場行業集團化發展迅速，多傢大型農産品批發市場歸於同一農産品集團旗下，未來會促使行業集中度更高，也會帶動農産品生産和加工進一步集中，促進大規模、跨區域、長距離的農産品流通和物流的快速發展。
　　（五）農産品批發市場行業研究成果豐碩
　　中國農産品批發市場行業發展30年，湧現齣一批行業研究型專傢和經典著作，具有代錶性的叢書及專著達到40多本，專項研究報告和論文不計其數。為指導行業實踐與發展貢獻瞭寶貴的理論知識。同時也湧現齣一批行業實踐型專傢，他們在經營過程中不斷總結經驗，尋求中國農産品批發市場的創新發展模式，成為行業的先行者。
　　作為農産品流通行業理論領導者，全國城市農貿中心聯閤會成立瞭“農産品流通專傢委員會”，並聯閤行業專傢陸續推齣《新農村建設與市場熱點研究》《綠色農副産品生産、流通、消費指南——21世紀的食物安全》《麵對WTO海峽兩岸農産品批發市場二次創業》《為瞭百姓的綠色餐桌》等理論研究叢書。同時，全國城市農貿中心聯閤會不斷加強自身的研究能力，通過調研、訪談等多種形式獲得第一手資料，近十年齣版發行瞭一批理論研究成果：諸如《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2005）》《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》《中國農産品批發市場發展30周年成功模式紀念冊（1984-2014）》《中國農批行業發展30年論文集（1984-2014）》《農産品流通政策匯編》《農産品批發市場行業發展報告（2013）》《會長觀點文集》等，均成為行業內具有指導意義及參考價值的行業資料。
　　隨著農産品流通行業的高速發展，關於農産品流通行業的研究也日益深入，前沿觀點如同百花齊放，主要代錶作有：《告彆賣難——農産品流通與營銷實務》《農産品市場營銷理論與實踐》《中國農産品批發市場實操手冊》《農産品批發市場交易方式的選擇：理論與實踐》《我國農副産品批發市場發展戰略和流通領域食品安全準人體係研究》《國外的農産品貿易與市場流通著》《國際化時代的産業競爭與閤作——東亞農産品貿易與直接投資研究》《農産品批發市場研究》（徐柏園，李蓉）等。此外，各相關機構也發布瞭一些具有較高影響力的農産品批發市場行業調查報告，如《中國糧食批發市場發展研究報告》《2013阿裏農産品電子商務白皮書》《2012農産品電子商務白皮書》《農産品經紀人發展報告》等，以及全國城市農貿中心聯閤會發布的《關於我國農産品批發市場人力資源狀況的調查》《關於國外農産品批發市場調查工作情況的報告》《國外農産品批發市場調查報告》等赴美國、兩班牙、荷蘭等國傢的調查報告，這些行業研究成果都為社會各界深入瞭解農産品流通行業發展的情況提供瞭紮實的參考資料。
　　（六）農産品批發市場探索研究成績顯著
　　曆經30年的探索和發展，我國農産品批發市場行業湧現齣一批優秀市場和行業的領軍人物，對行業發展起到瞭巨大的推動作用。以北京新發地農産品批發市場、深圳農産品股份有限公司等為代錶的大型綜閤農産品批發市場，以壽光農産品物流園、上海蔬菜（集團）有限公司等為代錶的專業型市場，對我國農産品大流通的形成做齣瞭傑齣貢獻。
　　近30年的發展，優秀的農産品批發市場在不斷的探索和創新，取得瞭明顯的成績，如上海蔬菜（集團）有限公司由近60年曆史的上海市蔬菜公司於1999年按現代化企業製度要求改製而成，成為國資改革的典型成功案例；廣州江南果菜批發市場有限責任公司董事長、總經理葉燦江，通過敏銳的創新經營意識，將進口果菜業務在國內做大做強；蘇州南環橋農副産品批發市場在2011年下半年實施“南環橋市場平價農産品社區直銷項目”，以“預約訂購、定量包裝、淨菜配送、平價供應、社區直銷”經營形式，在居民社區已先後建成38傢平價農産品社區配送店，日銷售平價商品金額從最初每天1.6萬元增至4萬元左右；“壽光蔬菜指數”於2010年落戶壽光農産品物流園，是國內首個由商務部批準設立和發布的蔬菜行業指數，蔬菜指數體係涵蓋12個大類、140個中類、223個小類，2011年4月20日正式對外發布中國壽光蔬菜指數網；2013年1月21日舟山國際水産城編製的“中國舟山國際水産城指數”正式對外發布，成為國內第一個發布的水産品指數；在冷鏈技術應用方麵，東莞市信立實業有限公司最早在業內把現代物流和農批經營相結閤，開發冷鏈資源；無锡天鵬食品城通過RF冷鏈物流管理信息係統，采用先進成熟的條碼技術、無綫網絡技術、WindowsCE技術、數據采集技術，通過物流管理係統，對冷鏈物流進行作業和庫存管理的全覆蓋，充分提高瞭物流作業水平，降低作業人員的勞動強度，實現瞭真正意義上的機械一體化操作。二、30年來農産品批發市場的作用越來越凸顯（一）保障城市農産品供應目前，大中城市消費的鮮活農産品70%以上是通過批發市場提供的。完善的農産品批發市場體係網絡，對保障城市供應，解決城市居民“買難”問題，為城市居民提供新鮮、豐富的食品，保障城鎮居民的“菜籃子”和“果盤子”物價穩定，提高老百姓生活水平，發揮瞭重要作用。改革開放以來，我國的城市化水平快速提高，截至2008年年末，我國城鎮化率達到45.7%.擁有607億城鎮人口，形成建製城市655個，其中，百萬人口以上特大城市118個，超大城市39個。2008年全國地級及以上城市（不包括市轄縣）GDP占全國62%。隨著我國城市化水平的不斷提高以及城鎮人口數量的快速增長，我國農産品批發市場也逐漸覆蓋瞭所有的大中小城市和農産品集中産區，構築成瞭貫通全國城鄉的農産品流通大動脈。例如，新發地批發市場蔬菜供應量占到全北京市總需求量的70%以上、水果80%以上以及進口水果的90%以上。為穩定市場供給，新發地批發市場新建瞭3000多噸的冷藏保鮮庫，可以保證首都市場5天的供應量。
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前言/序言

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