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農産品質量安全與市場營銷


高萍,任永峰,嚮漢國 編



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发表于2024-12-28

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齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511620101
版次:1
商品編碼:11686504
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-05-01
用紙:膠版紙

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具體描述

內容簡介

    近年來,隨著生活水平的不斷提高和新農村建設的推進。農産品的質量安全和經營銷售活動也成為人們越來越關注的問題。農産品是人類賴以生存的必需品,直接關係到人民的身體健康和生命安全,關係到社會的穩定和國民經濟的發展:而農産品的市場經營及其開放程度直接關係到新農村建設和與國際農産品市場接軌的進程。我國農産品質量安全問題正日益突齣,特彆是近年來,毒奶粉、毒大米、毒木耳、膨大劑水果、避孕藥、速肥黃鱔等質量安全問題層齣不窮,嚴重影響瞭廣大消費者的身體健康和生命安全,也影響瞭我國農業的可持續發展。因此,加強農産品質量安全管理和規範農産品市場經營勢在必行。2006年,我國第一部農産品質量安全管理專門法律《中華人民共和國農産品質量安全法》正式頒布。這部法律的頒布標誌著我國農産品質量安全工作進人依法監管的新階段,成為我國農産品質量安全發展史上的重要裏程碑。2009年6月1日,《中華人民共和國食品安全法》頒布實施,進一步完善瞭我國食品安全法律製度,對於進一步加強農産品質量安全工作和督促農産品市場營銷的規範化具有重要意義。

目錄

上篇 農産品質量安全
第一章 農産品質量安全概述
第一節農産品劃分
第二節 農産品質量安全現狀
第三節農産品質量安全存在的問題及對策
第四節農産品質量安全管理
第二章 農産品質量安全基本知識
第一節 無公害農産品
第二節綠色食品
第三節有機農産品
第三章 農産品安全生産
第一節 農産品安全生産的概念和要求
第二節 無公害農産品安全生産技術
第三節 綠色食品安全生産技術
第四節 有機蔬菜生産技術
第四章 農産品質量安全申報與認證
第一節 無公害農産品的申報與認證
第二節 綠色食品的申報與認證
第三節 有機農産品的申報與認證
下篇 農産品市場營銷
第五章 農産品市場營銷
第一節 農産品市場的特點和分類
第二節 農産品市場營銷的含義和特點
第三節 農産品市場營銷環境
第六章 農産品市場營銷戰略分析
第一節 農産品市場調查和預測
第二節 挖掘農産品消費者的需求
第三節 農産品消費者的購買行為
第七章 農産品市場營銷戰略準備
第一節選擇目標市場
第二節 定位目標市場
第八章 農産品市場營銷策略實施
第一節 落實農産品品牌與包裝
第二節 製定農産品價格體係
第三節 拓寬農産品營銷渠道
第四節 實施農産品促銷策略
第五節 農産品倉儲與物流管理
附錄一 中華人民共和國農産品質量安全法
附錄二 中共中央、國務院關於加大改革創新力度加快農業現代化建設的若乾意見

前言/序言


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