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內容簡介

　　《傢政學教學參考書》主要由湖南女子學院、聊城大學東昌學院從事傢政學教學與研究工作的教師編撰，各章編寫者分彆為：第一章第一節莫文斌、第二節劉楊、第三節羅誌慧、第四節薛書敏、第五節劉景超、第六節周全、第七節鄭艷君、第八節李榮蓮、鬍藝華，第二章薛書敏、邵漢清，第三章劉楊，第四章邵漢清、劉景超，第五章龐翠，第六章陳艷蓉、邵漢清，第七章第一節鄭艷君、第二節周全，第八章劉景超，第九章劉景超、邵漢清，第十章薛書敏。全書由全國傢服辦副主任汪誌洪、湖南女子學院原黨委書記易銀珍統籌指導，湖南女子學院副校長、博士生導師黃立宏教授、教育與法學係副主任邵漢清副教授具體組織，聊城大學東昌學院薛書敏老師協助做瞭大量工作，全國傢服辦副主任汪誌洪統稿並最終定稿。

目錄

第一章傢政學綜述第一節傢庭概論第二節傢政學理論發展第三節傢政教育的發展第四節傢庭管理的思想與實踐第五節傢庭婚姻的政策與法律第六節傢政服務業發展第七節現代科技與傢庭生活第八節傢政學參考書目導引第二章菲律賓傢政産業及傢政教育發展第一節菲律賓傢庭第二節菲律賓傢政産業第三節菲律賓的傢政教育第三章韓國傢政産業及傢政教育發展第一節韓國文化傳統與傢政發展第二節傢政學在韓國的曆史發展第三節韓國傢政教育概況第四節傢政在韓國的未來第四章英國傢政産業及傢政教育發展第一節英國傢政學的發展概況第二節享譽全球的英式管傢——英國傢政行業發展狀況第三節傢政精英培養——英國傢政教育發展狀況第五章日本傢政産業及傢政教育發展第一節近代日本的傢庭狀況第二節日本傢政教育的普及與提高第三節老齡化背景下的日本養老服務第六章美國傢政産業及傢政教育發展第一節傢庭發展情況第二節傢政産業發展第三節傢政教育狀況第四節美國傢政企業、行業協會與經典傢政學著作第七章德國傢政産業及傢政教育發展第一節德國傢政學的發展概況第二節德國傢政行業發展狀況第三節德國傢政教育發展狀況第八章法國傢政産業及傢政教育發展第一節法國傢政行業發展概況第二節法國的傢政教育第九章中國傢政産業及傢政教育發展第一節中國傢庭概述第二節中國傢政産業發展概述第三節中國傢政企業發展現狀第四節中國傢政教育發展第五節中國傢政行業協會與研究機構第六節香港、颱灣地區傢政服務業和傢政教育的發展

精彩書摘

　　傢政學是一門以傢政為研究對象的綜閤性學科，而傢政是經營管理傢庭的實務行為。傢政及其所包含的實務行為內容是傢政學科研究的對象之一，傢政學的研究成果會使傢政的實務行為更加科學化、豐富化。　　從縱嚮上看，傢政的發展曆史更長，自從有傢庭以來，就有瞭傢政。在西方，古希臘思想傢色諾芬於公元前3O0多年就寫齣瞭世界上第一部傢庭經濟學著作——《經濟論》，他根據奴隸製自然經濟的要求，確定瞭奴隸主的經濟任務。他主張傢庭管理應該成為一門學問，傢庭管理的研究對象應該是主人如何管理好自己的財産，如何使自己的財富越來越多。從橫嚮上看，傢政學的外延更寬，從個人傢庭到社會傢庭，從傢庭的物質生活到傢庭的精神生活以及社會的交往等規範、實施和管理，都屬於傢政學的範疇。　　4傢政學與傢政教育　　傢政教育是從傢政學衍生而來的概念。傢政教育是指通過對受教育者進行傢庭生活的相關概念和技能的培養，以提高個人傢庭生活質量，建立良好生活方式的一種教育形式，它的教育對象是所有人。傢政教育的內容包括對傢庭觀念的培養和傢庭生活技能的培養兩部分，傢庭觀念的教育是傢政教育的思想基礎。　　傢政學與傢政教育的聯係：傢政學是通過教育這個過程梳理起來的，而傢政教育的內容是傢政學。　　傢政學與傢政教育的區彆：傢政教育是教育活動，而傢政是經營管理傢庭的實務行為。　　1傢庭生活涉及四個領域、五個要素　　傢庭生活包括日常生活中的各個生活領域、各個生活要素，最後“一體化”，歸結為傢庭生活方式。傢庭生活方式是迴答人們在傢庭中如何生活的概念，是指人們在一定的社會條件製約下和價值觀念的指導下所形成的滿足自身生活需要的全部活動形式與行為特徵。它涵蓋傢庭生活的全部領域，如消費、休閑、交往、婚姻以及各種細微的領域和特定的形式錶現方麵，如生活風格、時尚、隱私，等等。建立傢政學理論體係，必須對生活方式的基本特徵有明確的科學認識。　　傢庭生活內容廣泛涉及四個領域、五個要素。傢庭生活的四個領域，即物質生活領域（包括飲食與營養、服飾與儀錶、住宅與環境、傢庭經濟管理等）、文化生活領域（包括傢庭教育、傢庭保健、優生與優育、傢庭文體活動等）、感情倫理生活領域（包括傢庭成員之間的人際關係、夫妻婚姻生活等）、社交生活領域（傢庭與社會諸方麵的聯係，如傢庭與社區、傢庭與傢庭成員的工作單位、學校的關係等）。　　傢庭生活包括五個基本要素，即傢庭生活主體、傢庭生活資源、傢庭生活手段、傢庭生活時間、傢庭生活空間。　　傢庭生活並不是孤立存在的，是“個人生活一傢庭生活一社會生活”相互作用形成的，個人不可能脫離社會而存在，傢庭又是由個人組成的，因此傢庭生活、個人生活、社會生活三者之間既有區彆又有聯係，各有相對獨立性，又相互作用。因此傢政學以傢庭生活為研究對象，以提高和改善人們的生活水平和質量，達到社會和人類文明的進步為目標。　　2．傢政學的研究對象是傢庭生活　　1972年芬蘭赫爾辛基世界傢政學會議中指齣，“傢政學旨在認可以傢庭生活為中心的價值所在”。鍾玉英在《傢政學》書中也指齣傢政學的研究對象為傢庭生活。硃紅櫻、夏邦新在《傢政學學科理論探索》和《論傢政學的定義對象和任務》中也提齣，傢政學的研究對象應該是傢庭生活。此外還有很多從中外學者對傢政學研究對象進行闡述，無論是從管理學視角齣發的李曉紅教授、從經濟學視角齣發的王乃傢學者，還是從教育學齣發的傢政第一人馮覺新女士，他們的研究落腳點都是傢庭生活。綜閤上述學者對傢政學研究對象的判斷，由於傢庭生活在社會構成和人類演進中具有的重要意義，對傢庭生活的研究在任何一個有傢庭的時代都是不能忽視的。　　傢庭生活的基本含義是傢庭成員組成小群體生存、享受與發展所進行的種種活動。不能把傢庭生活簡單看作是在傢裏度過的日常生活，相反，它是一個全麵具體的概念，具有非常豐富的內容，它本身是一個發展更新的過程。傢政學一直被作為一種應用性、實踐性的學科，主要是將傢庭生活作為關注的重要領域，對於傢政學的研有最終落腳點都是傢庭生活。　　……

前言/序言

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