內容簡介
《插花與盆景技藝(第二版)》以項目教學為導嚮構建體係,以技能實訓為主體精選內容,以案例分析為突破口拓展知識內涵,每個教學項目後附有課題討論,便於開放式教學。本教材分插花技藝篇和盆景技藝篇二大部分。插花技藝部分重點講述瞭插花的基本技藝、插花的藝術錶現、插花的色彩運用以及各類型插花的基本技藝以及插花作品鑒賞。盆景技藝部分重點講述瞭盆景的形成與發展、盆景的藝術流派、盆景的藝術錶現和各類型盆景的製作技藝以及盆景藝術欣賞等。本教材結閤教學內容穿插瞭大量的彩色圖片,圖文並茂,形象直觀。
本教材可供高等職業技術學院園林園藝類、環境藝術類等相關專業作為教材使用,同時也可作為插花製作和盆景製作的培訓教材或相關技術人員的參考用書。
作者簡介
張德炎,鹹寜職業技術學院生物工程係,副教授園林教研室主任,講授的主要課程:近五年來主要擔任《園林規劃設計》、《盆景學》、《植物學》等課程。實踐性教學:1、畢業設計,授課對象:2001—2003級園藝專業50名學生;2、園林規劃設計課程實習,授課對象:2002—2005級城市綠化與管理專業60名學生。近五年承擔的學術研究:1、鹹寜市人民廣場設計方案評審。2、鹹寜市街道綠化改造方案,項目負責人(2006年)。3、鹹寜職業技術學院主校區擴建工程綠化規劃設計,評審負責人(2005年)。
目錄
插花技藝 1
項目一 插花的基本技法/3
項目二 插花的藝術錶現/10
項目三 插花的色彩運用/20
項目四 直立式插花製作/27
項目五 傾斜式插花製作/31
項目六 水平式插花製作/37
項目七 下垂式插花製作/41
項目八 扇形插花製作/45
項目九 半橢圓形插花製作/50
項目十 L形插花製作/54
項目十一 S形插花製作/58
項目十二 現代插花製作/61
項目十三 花束和花籃製作/73
項目十四 花車製作/79
項目十五 插花作品鑒賞/84
盆景技藝 91
項目十六 盆景的起源與發展/93
項目十七 盆景藝術流派/99
項目十八 盆景藝術錶現/103
項目十九 樹木盆景製作/111
項目二十 山水盆景製作/122
項目二十一 旱盆景製作/132
項目二十二 水旱盆景製作/136
項目二十三 微型盆景製作/144
項目二十四 菊花盆景製作/149
項目二十五 盆景的修飾與點綴/155
項目二十六 盆景藝術欣賞/161
項目二十七 盆景的養護與管理/169
參考文獻 177
前言/序言
高職教材建設是高職課程建設的重要組成部分,是實現高職人纔培養目標的保證。結閤《國傢高等職業教育發展規劃(2011—2015年)》、《教育部關於“十二五”職業教育國傢規劃教材建設的若乾意見》文件精神及對國傢規劃教材的編寫要求,本教材在體例、內容、形式等方麵進行瞭改革探討,主要體現以下幾方麵的特色。
1.以任務驅動為導嚮,重構教材體係。根據課程培養目標,細化崗位工作任務,將其轉化為教學項目。全書分為插花技藝和盆景技藝兩篇,共27個教學項目。打破瞭傳統的章節式結構,突齣瞭任務驅動式的教學模式。
2.理論、實訓一體化,突齣技能培養。本教材將基本理論與技能實訓融為一體,理論以“必需”為度,實訓以“實用”為主,重在培養學生的實用技能。
3.教材體例創新,凸顯高職教育特色。本教材以技能實訓為主綫,結閤案例分析、課題討論,旨在適應高職高專學生個性特色,滿足學生自學需求。
4.圖文並茂,語言簡練,通俗易懂。本教材力求用簡潔的文字與真切的圖像相結閤,適度的理論與生動的案例相結閤,激發學生的學習熱情和創新靈感。
5.力求體現高職教材的時代特徵,突齣先進性、應用性和科學性。在編寫中,參考瞭國內外專著、科技期刊、相關專業網站的最新科技信息和最新理念。
本教材中除幾位編者的作品外,還引用瞭一些專傢和學者的作品,在此對這些專傢、學者錶示衷心的感謝。 限於編者的學術水平和編寫經驗,書稿中難免存在疏漏和不妥之處,懇請廣大讀者和專傢提齣寶貴意見,以便修改完善。
編 者 2015年3月
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