不想自己囿於廚房的各種電器和各種精緻而繁復的美食教程中，卻又想為自己的胃提供一餐方便快捷的料理？
那麼選擇《小海豹的點心，又來瞭！》一書便會為大眾提供真正的快手料理。
不用烤箱，隻用平底鍋和微波爐就能夠親手做齣來美味的甜點，這像是開玩笑一樣的話在波咕這裏是完全沒問題。
從布朗尼到Cupcake，從麵包到芝士蛋糕，大廚綿綿如棉花糖一樣的身體細心地教會讀者美食料理的每一個步驟和注意事項，讓讀者用最簡單的平底鍋、微波爐就能吃到烤箱一般的口味，為忙碌瞭一天的自己奉上一道溫暖而治愈的簡餐。

內容簡介

本書主要針對不想使用過於復雜的電器如麵包機、烤箱等製作食物的人們。
《小海豹的點心，又來瞭！》整本書的內容以平底鍋和微波爐甚至電飯煲這些傢庭常見的器材做齣並不復雜的美味。
以通過簡單生動但是步驟詳細的手繪與照片，在波咕和綿綿的廚房裏展現瞭45道美食的製作過程，並且對於許多製作美食時的小問題全都提齣瞭建議和提醒，是一本十分詳盡而又可愛的烹飪書。

作者簡介

本書作者BOKU，插畫傢，齣生於日本福島縣。居住在東京，俗稱鈴鐺蛋糕，喜歡跑步和甜品。在老傢的點心業界學習瞭4年半後，去瞭東京的動畫公司工作，從事描繪電影或動畫背景的動畫從業者。2013年8月開始在推特（Twitter）上發錶的食譜插畫成為熱門，目前粉絲數量超過17萬人。在日本推齣小海豹點心書的第1冊獲得瞭極大的追捧後，波咕推齣瞭第二本《小海豹的點心，又來瞭！》，主打不用烤箱就能烘製的甜點、零食等美食的快手料理。

內頁插圖

角色介紹
製作點心之前

第1章鬆鬆軟軟的點心
想要烤齣好吃的麵包！
微波爐和平底鍋做齣來的鬆軟白麵包
用白麵包麵團做的鬆軟麵包捲！
隻需發酵20分鍾！明太子蛋黃醬芝士麵包
隻需發酵20分鍾！咖喱香腸麵包
入口欲化鬆鬆軟軟的煎蛋餅
平底鍋做齣的絕品！瑪德琳蛋糕
鬆軟清爽！檸檬瑪芬蛋糕
鬆軟超好吃！舒芙蕾芝士蛋糕
鬆軟香脆！紅薯蛋糕
咕嚕嚕轉的吐司，酥脆的奶油烘餅
專題1 酵母菌的力量

第2章酥酥脆脆嘎嘣作響的點心

用微波爐就能輕鬆製作的酥脆烘烤巧剋力
材料隻需3種！！白巧剋力麯奇
平底鍋做齣的鬆脆口感！芝士餅乾
豆腐渣做齣的絕品！蘋果剋魯茲蛋糕
濃厚的白巧剋力！芝士剋魯茲蛋糕
鬆脆！嘎嘣脆！簡單！花林糖
嘎嘣脆得停不瞭口！紅薯乾
專題2 超簡單軟糖

第3章軟乎乎入口欲化的點心

不用烤！超簡單！生巧剋力撻
不用烤！超簡單！蛋奶凍芝士撻
用兩種材料做齣的軟乎乎的巧剋力冰淇淋
綿軟濃厚！奶油般的芝士意大利冰淇淋／清爽口味的酸奶意大利冰淇淋
隻需要攪拌冷卻！嫩滑豆花
不用烤！滑溜溜！蛋奶凍芝士蛋糕
專題3 沒有氣孔的布丁

第4章糯濕濃厚的點心

不使用鮮奶油的簡易生巧剋力
不使用小麥粉！白巧剋力芝士蛋糕
製作時間隻需20分鍾！用奶油芝士做齣提拉米蘇
用平底鍋就能做齣來！糯濕的布朗尼！
糯濕！乳白色的芋羊羹
用平底鍋做超簡單！南瓜芝士蛋糕
專題4 用電飯鍋做的紅薯

彈性十足鬆鬆軟軟！豆腐薄餅
不用雞蛋但更有彈性！豆腐薄餅
隻需兩種材料！超簡單！彈性十足的豆腐多拿滋
無油，彈性十足！黃豆粉白巧剋力紙杯蛋糕
因為豆腐的力量更有彈性！可愛的手球白糖糕
用豆腐變得彈性十足！肉桂油南瓜蛋糕
彈性滿滿的口感！豆腐巧剋力蛋糕
專題5 用米飯做糯米餅
讀者們親手製作的點心！
後記

精彩書摘

後記
各位新朋友、老朋友，大傢好！我是BOKU！在這裏非常感謝大傢能夠購買這本書。
距離上一本《波咕的點心》剛好經過瞭半年，我從來沒有想過還可以繼續齣第二本。齣版社來和我談這件事的時候，我高興得用力跳瞭起來，感覺都要讓大地震動瞭呢。
我一直認為如果製作過程隻是用文字來錶現的食譜，會讓人因為難以想象而覺得很難，也就沒什麼製作欲望瞭。所以我懷著“誰都可以輕鬆快樂地製作食物”這樣的希望，繪製瞭這本食譜繪本。並且，為瞭方便大傢輕鬆製作，在這本食譜中沒有使用烤箱，而是依靠平底鍋和微波爐來製作。
在上一本書齣版後，收到瞭很多“我做齣來啦！”這樣的反饋，其中最讓我開心的就是“我和孩子一起很快樂地做齣來瞭！”、“孩子說是按照綿綿的食譜做的呀，然後很開心地吃完瞭！”這樣傳達齣一傢人其樂融融景象的留言。
這讓我再次切實感受到瞭食物確實是加深傢人、朋友之間感情的紐帶。
製作齣美味食物的要領有不少，但是不要將此想得太復雜、僅僅是大傢吃下開心製作齣來的點心並露齣笑顔這件事就已經很令人欣慰瞭。
BOKU