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內容簡介

　　本書是一部較為係統的有機化學實驗教材 。第一章主要介紹做有機實驗的預備知識，特彆強調 瞭實驗室的安全和相應的防範措施，並介紹瞭各種數 據庫的功能及使用方法；第二章主要講解有機實驗的 基本操作技術；第三章主要介紹常規物理常數及相應 測定技術；第四章介紹瞭色譜技術，特彆是對色譜示 蹤技術和色譜分離技術分彆做瞭詳細描述；第五章介 紹瞭波譜分析，主要是紅外光譜圖和核磁共振譜圖的 分析；第六章是基礎有機閤成實驗部分，該部分主要 訓練基本實驗技能、常量操作、簡單製備實驗等，同 時也設置瞭一些綠色化學導嚮實驗，如水相 Barbier-Grignard反應、水相Heck反應等；第七章 是中級有機閤成實驗部分，該部分實驗操作難度較大 ，主要訓練真空操作技術、無水無氧操作技術、微量 閤成技術和多步閤成技術等，實驗內容涉及過渡金屬 催化、不對稱閤成等有機閤成前沿領域。
　　本書可作為化學化工類專業及相近專業本科生、 研究生的有機化學實驗課教材，各學校可根據實際教 學需要從中遴選實驗進行教學工作。本書也可以作為 高等院校有機化學專業教師實驗教學參考書。

目錄

第一章 如何做有機閤成實驗
第一節 基本要求
1.1.1 安全是首要職責
1.1.2 實驗室衛生
1.1.3 廢物處置
1.1.4 實驗室常見危險
1.1.5 緊急情況
1.1.6 安全檢查清單
1.1.7 實驗記錄與報告
第二節 文獻檢索
1.2.1 數據庫介紹
1.2.2 如何使用SciFinder
1.2.3 Reaxys介紹
1.2.4 Web of Science(WoS)介紹
1.2.5 其他數據庫
第三節 試劑和溶劑
1.3.1 試劑存放
1.3.2 試劑
1.3.3 溶劑選擇
1.3.4 溶劑純化
1.3.5 如何脫除溶劑中的氣體
1.3.6 注射器和針頭
第四節 如何做一個反應
1.4.1 實驗準備
1.4.2 反應實施
1.4.3 反應監控
1.4.4 淬滅
1.4.5 後處理
1.4.6 純化
1.4.7 離開 實驗室要注意的事
1.4.8 怎樣做可以提高産率
1.4.9 結構鑒定
1.4.10 實驗中的要和不要
第二章 有機化學實驗操作及技術
第一節 迴流
2.1.1 實驗裝置和操作
2.1.2 迴流操作中常見錯誤
實驗一 香豆素-3-羧酸的製備
第二節 萃取
2.2.1 萃取原理
2.2.2 萃取操作
2.2.3 萃取操作中常見錯誤
實驗二 叔氯丁烷的製備
實驗三 茶葉中咖啡因的提取
第三節 乾燥和乾燥劑的使用
2.3.1 液體有機化閤物的乾燥
2.3.2 固體有機化閤物的乾燥
2.3.3 氣體的乾燥
2.3.4 乾燥操作中常見錯誤
實驗四 無水乙醚的製備
第四節 常壓蒸餾
2.4.1 蒸餾原理
2.4.2 蒸餾操作
2.4.3 常壓蒸餾操作中常見錯誤
實驗五 工業乙醇的常壓蒸餾
第五節 減壓蒸餾
2.5.1 基本原理
2.5.2 減壓蒸餾操作
2.5.3 減壓蒸餾操作中常見錯誤
實驗六 2-呋喃甲醛的減壓蒸餾
第六節 水蒸氣蒸餾
2.6.1 基本原理
2.6.2 水蒸氣蒸餾操作
實驗七 從橙皮中提取檸檬烯
第七節 簡單分餾
2.7.1 基本原理
……
第三章 物理常數的測定
第四章 色譜法
第五章 波譜法
第六章 有機化閤物製備
第七章 中級有機化學實驗
附錄
主要參考書目


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