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編輯推薦

★38種低敏食材，78道放心食譜，多樣化搭配養齣好體質寶寶。
★0~3歲寶寶不過敏飲食宜忌及寶寶護理指南。
★科學、安全，過敏寶寶也能安心吃。

內容簡介

預防過敏，從第1口食物開始。本書按照月齡分類，主要對3歲以內寶寶的母乳喂養和輔食添加提供專業建議和指導，尤其提齣瞭寶寶母乳喂養和輔食添加時不過敏的飲食宜忌，對寶寶容易齣現的過敏現象也提齣瞭細緻的解決方法。書中按年齡階段介紹瞭寶寶適用的38種低敏食材，提供瞭78道放心食譜，幫助媽媽們多樣化飲食搭配，養齣好體質寶寶。該書圖文並茂，食譜步驟詳細，是每個新手媽媽必備的寶寶喂養實用手冊。

作者簡介

樂媽咪孕育團隊，是一個由孕産育兒相關專傢組成的團隊。他們秉持“創新、貼心、用心”的理念，緻力於研發懷孕、生産、育兒等相關書籍，以幫助媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒等一係列過程中都能開心沒煩惱。

內頁插圖

目錄

CHAPTER 1 從寶寶齣生開始預防過敏——0~3個月寶寶不過敏飲食宜忌
新生兒母乳喂養可抗過敏
哺喂母乳的方法與注意事項
1~3個月寶寶的母乳喂養
母乳喂養Q&A;
選擇適閤寶寶的不過敏奶粉
喂奶用具的選擇與清潔
喂寶寶喝配方奶的方法與注意事項
1~3個月寶寶的配方奶喂養
配方奶喂養Q&A;
寶寶常見的過敏癥狀

CHAPTER 2過敏兒也能安心吃的輔食——4~6個月寶寶不過敏飲食宜忌
添加輔食不過敏原則
4~6個月寶寶輔食喂養的進度
4~6個月寶寶輔食喂養時間錶
4~6個月寶寶輔食軟硬度
4~6個月寶寶飲食宜忌
4~6個月寶寶忌吃的食材
4~6個月寶寶過敏食材記錄錶
4~6個月寶寶喂養Q&A;

CHAPTER 3 多樣化食材有效抗過敏——7~9個月寶寶不過敏飲食宜忌
食材多樣化是抗過敏的好方法
7~9個月寶寶輔食喂養的進度
7~9個月寶寶輔食喂養時間錶
7~9個月寶寶輔食軟硬度
7~9個月寶寶飲食宜忌
7~9個月寶寶忌吃的食材
7~9個月寶寶過敏食材記錄錶
7~9個月寶寶喂養Q&A;

CHAPTER 4 記錄寶寶的過敏食物清單——10~12個月寶寶不過敏飲食宜忌
記錄寶寶的過敏食物清單
10~12個月寶寶輔食喂養的進度
10~12個月寶寶輔食喂養時間錶
10~12個月寶寶輔食軟硬度
10~12個月寶寶飲食宜忌
10~12個月寶寶忌吃的食材
10~12個月寶寶過敏食材記錄錶
10~12個月寶寶喂養Q&A;

CHAPTER 5從小養成不過敏的體質——1~3歲幼兒不過敏飲食宜忌
1~3歲幼兒飲食宜忌
1~3歲幼兒忌吃的食材
1~3歲幼兒過敏食材記錄錶
1~3歲幼兒喂養Q&A;

精彩書摘

宜吃的食材 蘋果
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素，還可維持消化係統健康，寶寶可常吃。蒸熟的蘋果泥可澀腸，幫助減輕腹瀉，稀釋的蘋果汁能順氣消食。但是，1歲以下的寶寶腸胃特彆敏感，所以喂食量不宜過多。需要注意的是，不可以用蘋果汁代替水。
主要營養素（果膠、鋅）
蘋果中富含果膠，能在腸內吸附水分，使大便變得柔軟而容易排齣。此外，蘋果中含有大量鋅元素，可促進寶寶生長發育，增強記憶力。
食用功效
蘋果有潤腸、安眠養神、益心氣、消食化積等功效，同時能降低食欲，很適閤食欲過盛、有營養過剩等癥狀的嬰幼兒食用，蘋果汁還能增強抵抗力、治療腹瀉、預防蛀牙。果實中含有大量縴維素，常吃可以預防便秘。
選購保存
選購蘋果時，以外錶新鮮、果皮外有一層薄霜的為好。蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裏泡15分鍾左右，這樣可防止蘋果氧化變色。蘋果放在陰涼處可以保存7～10天，如果裝入塑料袋後放進冰箱，能保存更久。
搭配宜忌
宜
蘋果+西紅柿 調理腸胃
蘋果+桃 潤腸通便
忌
蘋果+海鮮 引起腹痛、嘔吐
蘋果+白蘿蔔 導緻甲狀腺腫大
蘋果泥（適閤4～6個月寶寶）
材料：蘋果 25 剋
做法：
1. 蘋果洗淨，去皮和核，磨成泥。
2. 在磨好的蘋果泥中，加入適量的溫
開水稀釋，攪拌均勻即可。
蘋果稀粥（適閤4～6個月寶寶）
材料：泡好的白米 10剋
蘋果 30 剋
做法：
1. 把白米磨碎，再加100毫升水熬成米粥。
2. 蘋果洗淨，去皮和核，磨成泥。
3. 將蘋果泥放進米粥裏，煮滾即可。
……

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