中國廚房協同創新設計工作坊城市年輕人的生活方式與廚具新概念 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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蔣紅斌，孫小凡著

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发表于2024-11-26

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齣版社：清華大學齣版社

ISBN：9787302487869

版次：1

商品編碼：12252403

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-11-01

用紙：雅緻紙

頁數：229

字數：260000

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具體描述

編輯推薦

中國廚房創新工作坊，集國際一流的設計導師、國內各地知名的設計院校和優秀設計師生，聯閤中國廚房産業*重要的地區和設計創新基地，呈現瞭一個融設計組織方法、設計創新機製和中國廚房實際情況研究為一體的成果。

內容簡介

本書是以中國設計創新類園區及其駐園企業為活動基地，以全國各地代錶性設計院校為人纔資源，結閤清華大學設計戰略與原型創新研究所的研究專題，開展的一個持續性的設計創新專題。以此反映中國設計研究水平、中國設計園區，以及入駐設計企業的專業精神和專業能力。對各地地方設計園區的經濟發展和行業建設都起到瞭促進作用。本書既是對清華大學藝術與科學學術月的實際學術活動作一個規範的成果性整理，亦是對各地設計學子和參與者的迴饋與總結，並對地方産業的促進和提升行業設計創新能力等提供良性的基本研究內容。

目錄
第一單元工作坊的緣起 1
為中國生活而設計柳冠中 3
工作坊的組織理念與方式蔣紅斌 8
工作坊活動流程（一） 13
工作坊活動流程（二） 15
第二單元工作坊的理念 17
工作坊的主辦理念 18
工作坊的組織方法 20
工作坊的組織架構 22
工作坊的支持方：廣東省工業設計協會 24
工作坊的舉辦地：廣東工業設計城 26
工作坊産業支持單位：中國廚房設計聯盟 28
清華國際藝術·設計學術月——北滘論壇係列活動 30
工作坊承辦機構：設計戰略與原型創新研究所 32
中國廚房協同創新設計工作坊.indd 8 2017-11-20 19:26:14
第三單元工作坊成果 35
食光怪獸·親子廚房——江南大學團隊 37
烹飪小當傢·獨居新概念——颱灣雲林科技大學團隊 57
彼案·協同餐廚平颱——中南大學團隊 73
95 後·傢的味道——廣東工業大學團隊 89
輕傢·自主——清華大學團隊 109
共享·鄰聚——武漢工程大學團隊 133
北京青年·鄉味記錄——北京印刷學院團隊 163
成長體驗廚房·內濛古生活——內濛古科技大學團隊 175
動態冰箱·颱灣生活——颱灣交通大學團隊 191
第四單元工作坊總結 207
工作坊評比規則介紹 208
評議組成員 209
教師總結 210
附錄 219
本屆工作坊獲奬名單 222
工作坊團隊師生列錶 223
工作坊現場照片集錦 224