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內容簡介

《天麻高效栽培》是編者結閤自身多年的生産實踐經驗編寫的，內容包括天麻栽培概述、天麻植物學特徵和生物學特性、天麻優良品種介紹、天麻共生萌發菌菌種高效生産技術、天麻共生蜜環菌菌種高效生産技術、天麻種子高效生産技術、天麻種苗高效生産技術、天麻商品麻高效生産技術、天麻病蟲害診斷及綜閤防治技術、天麻采收與加工及天麻的應用。本書內容全麵、圖文並茂、通俗易懂，設有“提示”“注意”等小欄目，並附有天麻周年管理工作錶、栽培口訣及注解等，力求使廣大種植戶、技術推廣人員一讀就懂，一看就會，使先進實用的技術真正轉化為現實生産力。《天麻高效栽培》可以供廣大中藥材種植戶、技術推廣人員閱讀和參考，也可作為農林、中醫藥院校相關專業的師生的參考用書。

目錄

序
前言
第一章天麻栽培概述
第一節 天麻的栽培價值 1
一、 車考證 1
一、應用價值 3
第二節 天麻的栽培曆史與
産地分布． 7
一、天麻的栽培曆史 7
一、天麻的産地分布 9
第三節 我國天麻生産中存在的
問題與對策 10
第二章天麻的植物學特徵和生物學特性
第一節 天麻的植物學特徵 15
一、種子的形態特徵 15
二、原球莖和塊莖的形態
特徵 16
三、花莖和鱗片葉的形態
特徵 1 8
四、花序和花的形態特徵 1 8
五、蒴果的形態特徵 19
一、種質資源保護 10
二、菌種退化 1 1
三、種質退化 12
四、種植管理 12
五、生態環境破壞 13
六、老塘連作 14
七、産地加工不規範 14
第二節 天麻的生長發育
規律 一19
一、天麻的生活史 19
二、天麻的物候期 22
三、天麻的開花結實
習性24
四、天麻的營養特性 25
五、天麻的生長習性 25
第三節天麻生長的環境
要求 26
一、氣候條件 26
二、海拔 29
第三章天麻優良品種介紹
第一節天麻的種類與
分布 33
一、原變型紅天麻 33
=、鳥天麻 33
三、綠天麻 34
四、黃天麻 34
五、鬆天麻 34
第二節天麻的品種選育途徑
與繁殖方法 34
第一節萌發菌的特性
一、萌發菌的形態特徵 44
二、萌發茵的生活習性 45
三、萌發茵與天麻的關係 47
四、幾種萌發菌應用效果
比較 47
第二節萌發菌菌種的分離純化
和鑒定技術 48
一、準備工作 48
二、萌發菌的分離純化
方法 49
三、萌發茵的鑒定 50
三、土壤
四、地形、地勢
五、植被
一、天麻優良品種的選育
途徑 35
二、天麻良種的繁殖方法 37
第三節選育優良品種介紹 38
一、鄂天麻1號 38
二、鄂天麻2號 39
三、宜紅優1號 40
四、川天麻金紅1號 4l
五、川天麻金烏1號 42
第三節萌發菌菌種高效
生産技術 51
一、菌種生産場所的選擇、
布局與建設 51
二、常用設備 52
三、母種擴大培養 52
四、原種生産 53
五、栽培種生産 53
六、萌發菌高效生産
方法 54
第四節萌發菌菌種的保存夏
復壯技術 54
一、萌發菌菌種的保存 54
二、萌發菌菌種退化的原因
和錶現 55
第四章天麻共生萌發菌菌種高效生産技術
第一節蜜環菌的特性 57
一、蜜環菌的形態特徵 58
二、蜜環菌的生活習性 59
三、不同蜜環菌菌株與天麻
産量的關係 60
第二節蜜環菌菌種的分離純化
和鑒定技術 60
一、準備工作 60
二、蜜環菌的分離純化
方法 61
三、蜜環菌分離純化菌種的
鑒定 63
第三節蜜環菌菌種高效生産
技術 65
一、菌種生産場所的選擇、
布局與建設 65
第五章天麻共生蜜環菌菌種高效生産技術
第一節溫室育種 74
一、溫室大棚的設計與
建造 74
二、整地做畦 75
三、箭麻的選擇 75
三、萌發菌菌種復壯的
方法 55
四、復壯後的標準 55
二、常用設備 65
三、母種擴大培養 65
四、原種生産 65
五、栽培種生産 66
第四節蜜環菌菌種的保存及
復壯技術 67
一、蜜環菌菌種的保存 67
二、蜜環茵菌種退化的原因和
錶現 67
三、蜜環菌菌種復壯的
方法 68
四、復壯後的標準 69
第五節菌材的培養技術 69
一、樹種選擇 69
二、茵枝培養 70
三、菌材培養 7l
第六章天麻種子高效生産技術
四、種麻栽種的時間與
方法 76
五、定植後的管理 76
六、授粉 78
七、采收 79
第七章天麻種苗高效生産技術
第八章商品天麻高效生産技術
第九章天麻病蟲害的綜閤診斷及防治技術
第十章天麻的采收與加工
附錄

前言/序言

天麻（Gastrodia elata Bl．）為蘭科天麻屬植物，以赤箭之名始載於《神農本草經》，並列為上品，以後曆代醫書均記載天麻，在我國已有2000多年應用曆史，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效，是我國常用的名貴中藥材。隨著國內外對天麻藥用價值和食療保健功效認識的逐步深入，市場對天麻的需求量也在逐年增加。
從20世紀50年代開始，我國科研工作者相繼開展瞭天麻人工栽培技術研究並取得成功，從而結束瞭天麻不能人工栽培的曆史。近60年來，隨著人們對天麻植物的形態、生活史、生長發育特性，及其同萌發菌、蜜環菌相互關係研究的深入，天麻的栽培技術也日趨成熟和規範，人工栽培天麻的地區和麵積也日益增多。種植天麻也成為一些邊遠山區發展經濟，幫助農民脫貧緻富的重要途徑。
為瞭實現天麻的高産高效栽培，編者組織長期在一綫從事天麻研究、教學與實踐的同人，結閤多年的生産實踐經驗，整閤天麻栽培的新技術與新方法，撰寫瞭本書。其主要內容包括天麻的植物學特徵和生物學特性，天麻共生萌發菌和蜜環菌菌種的高效生産技術，天麻的高效繁育、栽培和加工，以及天麻病蟲害的診斷及綜閤防治技術。另外，本書設有“提示”和“禁忌”等小欄目，還附有天麻周年管理工作錶和栽培口訣及注解等，以幫助廣大中藥材種植戶更好地掌握天麻栽培的技術要點。本書內容全麵、圖文並茂、通俗易懂，著眼於簡明易學，可以供廣大中藥材種植戶、技術推廣人員閱讀和參考，也可作為農林、中醫藥院校相關專業師生的參考用書。
需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在實際生産中，所用藥物的學名、常用名與實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明書，科學使用藥物。
在本書編寫過程中，編者得到瞭有關專傢、企業和天麻種植戶的大力支持及幫助，在此錶示感謝！同時，編者參閱瞭與天麻栽培相關的書籍和文獻資料，參考引用瞭一些專傢學者的研究成果，在此錶示感謝！希望通過大傢的共同努力，普及和推廣天麻栽培新技術，實現生産節本增效，提高天麻藥材品質和産量，服務於我國醫藥與大健康産業，帶動貧睏山區老百姓脫貧緻富。
由於編者水平有限，加之時間倉促，書中會有疏漏和錯誤等不妥之處，歡迎廣大讀者及同人批評指正。
編者
天麻高效栽培 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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