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産品特色

內容簡介

　　《中藥材生産加工適宜技術叢書》以全國第四次中藥資源普查工作為抓手，係統整理我國中藥材栽培加工的傳統及特色技術，旨在科學指導、普及中藥材種植及産地加工，規範中藥材種植産業。
　　《白芷生産加工適宜技術/中藥材生産加工適宜技術叢書》為白芷生産加工適宜技術，包括：概述、白芷藥用資源、白芷栽培技術、白芷特色適宜技術、白芷藥材質量評價、白芷現代研究與應用等內容。
　　《白芷生産加工適宜技術/中藥材生産加工適宜技術叢書》適閤中藥種植戶及中藥材生産加工企業參考使用。

內頁插圖

目錄

第1章 概述
第2章 白芷藥用資源
一、形態特徵及分類檢索
二、生物學特性
三、地理分布
四、生態適宜分布區域與適宜種植區域

第3章 白芷栽培技術
一、白芷主要栽培品種
二、種子種苗繁育
三、栽培技術
四、采收與産地加工技術
五、留種
六、白芷組織培養技術

第4章 白芷特色適宜技術
一、白芷種子優化培育技術
二、防治白芷早期抽薹技術
三、白芷藥菜問作技術
四、白芷混作套與育苗移栽技術
五、新型乾燥加工技術

第5章 白芷藥材質量評價
一、本草考證與道地沿革
二、藥用性狀與鑒定
三、質量評價

第6章 白芷現代研究與應用
一、化學成分
二、藥理作用
三、應用
參考文獻

前言/序言

　　中藥材是中醫藥文化的精髓，其獨特的栽培及産地加工技術對藥材品質形成起著決定性的作用。它從選種、育苗、栽培、收獲到加工成品，無不是當地人民數百年來的勞動智慧與自然環境的完美結閤。因此，道地中藥材的優良品質在很大程度上可以說就是“天、藥、人閤一的作品”，人為因素對藥材品質的形成具有不可或缺的影響。然而，中藥材小農業生産方式決定瞭不少栽培加工方式都是老百姓口傳心授，並無確定的規範和章法可循。由於中藥材栽培加工技術不規範，緻使中藥材質量不穩定，嚴重阻礙瞭道地中藥材的發展。而道地與非道地中藥材之間，由於地理隔離，經濟文化差異，其栽培加工方式相差甚遠，導緻道地産區優良栽培加工技術無法推廣應用。為中藥材貫徹落實《國務院關於扶持和促進中醫藥事業發展的若乾意見》和《中醫藥標準化中長期發展規劃（2011-2020年）》提齣的“全麵推進中醫藥標準體係建設”的重要任務，進一步強化對中醫藥標準製修訂工作的指導閤理，編著一部能夠全麵介紹中藥材種植加工的研究成果和生産加工經驗的技術叢書，對推動中藥材規範化種植，從源頭上保證中藥材的産量、性狀及品質，確保人們安全用藥具有重要意義。本係列叢書旨在通過對中藥材（尤其是道地藥材）種植規範及采收加工技術的總結整理，係統編寫指導中藥材綠色種植與加工的專業科學普及叢書，為中藥材規範化種植和産地加工提供指導和依據，構建中藥材産業技術服務體係，促進中藥材農業與科技産學研結閤，中藥資源與精準扶貧融閤，保護中藥資源可持續發展。
　　本係列圖書獨立成冊，每冊為一個中藥材品種適宜技術讀本，可作為正在或即將從事中藥材生産人員和管理人員的職業培訓、學曆教育及科學研究的工具書或參考書。本書主要介紹白芷的生産加工適宜技術，在分析目前生産上存在問題和解決對策的基礎上，結閤最新科研成果和栽培加工實踐經驗，係統闡述白芷的資源、種植、加工、開發及藥材學等內容，在突齣適宜技術的基礎上兼顧知識的係統性。章節設置包括植物學知識、藥材學知識和農學知識。全書共分六章，第一章為概述，簡要介紹中藥材白芷的相關概念和藥材學知識；第二章為白芷藥用資源，主要介紹白芷基源植物的形態和生物學特徵，以及在全國範圍內的生態適宜種植區域；第三章和第四章為白芷栽培技術和特色適宜技術，對目前市場上主要的四種白芷：杭白芷、川白芷、禹白芷和祁白芷的栽培、采收和加工技術進行瞭係統的介紹。第五章和第六章為白芷藥材質量評價和現代研究與應用，簡述瞭白芷的藥材學特點和藥理作用，並對目前最新的科研成果進行瞭介紹。在編寫過程中本著基本理論和生産實踐相結閤的原則，力求科學性、先進性和實用性。
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