內容簡介
本教材比較全麵和係統地介紹瞭中國大型真菌(蕈菌)的分類研究成果,是一本傳統與現代研究相結閤、圖文並茂的分類學教材。全書由總論和專論兩大部分組成,總論介紹蕈菌分類學基礎,包括緒論、蕈菌的基本特徵、蕈菌的物種與命名、蕈菌拉丁文基礎、蕈菌生物多樣性及保育等5章;專論重點介紹中國蕈菌主要類群,包括子囊菌類蕈菌、膠質菌類蕈菌、傘菌類蕈菌、牛肝菌類蕈菌、腹菌類蕈菌、多孔菌類蕈菌、紅菇類蕈菌等7章。全書以二維碼形式插入幾百張蕈菌高清圖片,以供讀者學習、鑒賞。
目錄
總論:蕈菌分類學基礎
第一章 緒論
第一節 中國蕈菌分類學研究簡史
一、古代本草著作中的蕈菌
二、蕈菌分類學在我國的發展
第二節 蕈菌的價值
一、蕈菌在自然界中的作用
二、蕈菌與人類社會的關係
第三節 蕈菌分類研究方法
一、形態分類
二、數值分類
三、化學分類
四、分子分類
第二章 蕈菌的基本特徵
第一節 蕈菌的形態特徵
一、菌絲和菌絲體
二、子實體
第二節 蕈菌的發育特徵
一、主要發育類型
二、個體發育與係統分類
第三節 蕈菌的生態型
一、腐生型蕈菌
二、寄生型蕈菌
三、共生型蕈菌
第四節蕈菌的分布特徵
一、水平分布
二、垂直分布
第三章 蕈菌的物種與命名
第一節 蕈菌物種概念
一、形態學種
二、生物學種
三、係統學種
第二節 菌物的分類
一、真菌分類係統
二、本教材采用的分類係統
第三節 真菌的命名
一、真菌的命名法規
二、蕈菌新種發錶的一般格式
第四章 蕈菌拉丁文基礎
第一節 字母
一、拉丁文字母錶
二、拉丁文字母的名稱及發音
第二節 語音
一、語音、音素
二、發音器官
三、音節及其劃分
四、音量
第三節 語法
一、拉丁文的詞性及變格法
二、描述用語詞匯
三、常用縮寫字及其含義
第四節應用
一、拉丁學名的訂正
二、特徵紀要與新種描述
第五章 蕈菌生物多樣性及保育
第一節 蕈菌生物多樣性
一、物種多樣性
二、遺傳多樣性
三、生態多樣性
第二節 蕈菌生物多樣性保育
一、就地保育
二、異地保育
專論:中國蕈菌主要類群
第六章 子囊菌類蕈菌
第一節 錘舌菌目Leotiales Korf&Lizofi;
一、錘舌菌科Leotiaceae Corda
二、膠陀螺科Bulgariaceae Fr
第二節 柔膜菌目Helotiales’Nannf ex Korf&Lizofi;
一、柔膜菌科Helotiaceae Rehm
二、晶杯菌科Hyaloscyphaceae Nann~
三、核盤菌科Sclerotiniaceae Whetzel
第三節 斑痣盤菌目Rhytismatales M.E.Barr ex Minter
地錘菌科Cudoniaceae P.F.Cannon
第四節地舌菌目Geoglossales Zheng Wang,C.L.Schoch&Spatafora;
地舌菌科Geoglossaceae Corda
第五節盤菌目Pezizales J.Schr6t
一、糞盤菌科Ascobolaceae Boud.ex Sacc
二、平盤菌科Discinaceae Benedix
三、馬鞍菌科Helvellaceae Fr
四、羊肚菌科Morchellaceae Rchb
五、盤菌科Pezizaceae Dumort
六、火絲菌科Pyronemataceae Corda
七、肉杯菌科Sarcoscyphaceae Le Gal ex Eckblad
八、肉盤菌科Sarcosomataceae Kobayasi
九、塊菌科Tuberaceae Dumo
第六節肉座菌目Hypocreales Lindau
一、麥角菌科Clavicipitaceae O.E.Erikss
二、蟲草科Cordycipitaceae Kreisel ex G.H.Sung,J.M.Sung,Hywel.Jones&Spatafora;
三、肉座菌科Hypocreaceae De Not
四、綫蟲草科Ophiocordycipitaceae G.H.Sung,J.M.Sung,Hywel-Jones&Spatafora;
第七節炭角菌目Xylariales Nannf
炭角菌科Xylariaceae Tul.&C.Tul;
第七章 膠質菌類蕈菌
第一節 銀耳目Tremellales Fr
銀耳科Tremellaceae Fr
第二節 花耳目Dacrymycetales Henn
花耳科Dacrymycetaceae J.Schr6t
第三節 木耳目Auriculariales J.Schr6t
木耳科Auriculariaceae Fr
第八章 傘菌類蕈菌
第一節 蘑菇目Agaricales Underw
一、蘑菇科Agaricaceae Fr
二、鵝膏科Amanitaceae Pouzar
三、糞銹傘科Bolbitiaceae Singer
四、珊瑚菌科Clavariaceae Chevall
五、絲膜菌科Cortinariaceae Heim
六、粉褶菌科Entolomataceae Kotl.&Pouzar;
七、牛舌菌科Fistulinaceae Lotsy
八、軸腹菌科Hydnangiaceae Gaum.&C.W.Dodge;
九、蠟傘科Hygrophoraceae Lotsy
十、層腹菌科Hymenogastraceae de Toni
十一、絲蓋傘科Inocybaceae Jfilich
十二、離褶傘科Lyophyllaceae Ji~lich
十三、小皮傘科Marasmiaceae Kt~hner
十四、小菇科Myeenaceae Overeem
十五、光茸菌科Omphalotaceae Bresinsky
十六、泡頭菌科Physalacriaceae Comer
十七、側耳科Pleurotaceae Kiihner
十八、小黑輪科Resupinataceae Jfilich
十九、光柄菇科Pluteaceae Kotl.&Pouzar;
二十、脆柄菇科Psathyrellaceae Redhead,Vilgalys&Hopple;
二十一、裂褶菌科Schizophyllaceae Qu61
二十二、菌癭傘科Squamanitaceae Jiilich
二十三、球蓋菇科Strophariaceae Singer&A.H.Sm;
二十四、口蘑科Tricholomataceae Pouzar
第二節 雞油菌目Cantharellales Gaum
雞油菌科Cantharellaceae J.Schr6t
第九章 牛肝菌類蕈菌
牛肝菌目Boletales E.一J.Gilbert
一、牛肝菌科Boletaceae Chevall
二、小牛肝菌科Boletinellaceae P.M.Kirk,P.F.Cannon&J.C.David;
三、麗口菌科Calostomataceae Fisch
四、硬皮地星科Astraeaceae Zeller ex lich
五、腹孢菌科Gastrosporiaceae Pilfit
六、鉚釘菇科Gomphidiaceae Maire ex Jfilich
七、圓孔牛肝菌科Gyroporaceae Manfr.Binder&Bresinsky;
八、擬蠟傘科Hygrophoropsidaceae K~hner
九、樁菇科Paxillaceae Lotsy
十、黑腹菌科Melanogastraceae E.Fisch
十一、須腹菌科Rhizopogonaceae G~ium.&C.W.Dodge;
十二、硬皮馬勃科Sclerodermataceae Corda
十三、硬皮腹菌科Sclerogastraceae Locq.ex P.M.Kirk
十四、乳牛肝菌科Suillaceae Besl&Bresinsky;
十五、小塔氏菌科Tapinellaceae C.Hahn
第十章 腹菌類蕈菌
第一節 地星目Geastrales Corda
一、地星科Geastraceae Corda
二、彈球菌科Sphaerobolaceae J.Schr6t
第二節 釘菇目Gomphales Jtilich
一、棒瑚菌科Clavariadelphaceae Comer
二、高腹菌科Gautieriaceae Zeller
第三節 輻片包目Hysterangiales K.Hosaka&Castellano;
一、輻片包科Hysterangiaceae E.Fisch
二、鬼筆腹菌科Phallogastraceae Locq
第四節鬼筆目Phallales E.Fisch
一、籠頭菌科Clathraceae Chevall
二、鬼筆科Phallaceae Corda
第十一章 多孔菌類蕈菌
第一節 伏革菌目Corticiales KH.Larsson
伏革菌科Corticiaceae Herter
第二節 褐褶菌目Gloeophyllales Thorn
褐褶菌科Gloeophyllaceae Jfilich
第三節 刺革菌目Hymenochaetales Oberw
一、刺革菌科Hymenochaetaceae Donk
二、蘚菇科Rickenellaceae Vizzini
第四節多孔菌目Polyporales Gaum
一、擬層孔菌科Fomitopsidaceae J01ich
二、靈芝科Ganodermataceae Donk
三、薄孔菌科Meripilaceae Jtilich
四、皺孔菌科Meruliaceae P.Karst
五、酸味菌科Oxyporaceae Zmitr.&Malysheva;
六、多孔菌科Polyporaceae Corda
七、綉球菌科Sparassidaceae Herter
第五節革菌目Thelephorales Comer ex Oberw
革菌科Thelephoraceae Chevall
第十二章 紅菇類蕈菌
紅菇目Russulales E M.Kirk,P F.Cannon&J.C.David;
一、地花菌科Albatrellaceae Nuss
二、耳匙菌科Auriscalpiaceae Maas Geest
三、猴頭菌科Hericiaceae Donk
四、紅菇科Russulaceae Lotsy
五、韌革菌科Stereaceae PilOt
參考文獻
附錄一 《蕈菌分類學》采用的分類係統
附錄二 常見蕈菌檢索錶
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