內容簡介
一般人對於“堆肥”的印象不外乎酸臭、引來蚊蟲等,《廚餘變沃土:生活垃圾堆肥DIY》作者綠精靈工作室為解答大傢的疑惑,不僅走訪瞭全颱灣各地的有機堆肥實踐傢,更親身試驗做堆肥,以詳盡的圖文、簡單的操作步驟、重點式筆記,為你記錄下每種堆肥法的要點和注意事項,讓你輕鬆學、簡單做。從今天起,開始製作無負擔的有機堆肥,體驗城市農夫的快樂生活吧!
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目錄
編者序
Part1 我傢適閤堆肥嗎
堆肥新手的八大疑惑
堆肥之前先認識發酵吧
五關鍵,傢庭堆肥零失敗
廚餘先分類,堆肥更有效率
廚餘堆肥工具大集閤
如何判斷堆肥成熟
Part2 超好做的居傢堆肥法
密封式堆肥法
開放式堆肥法
落葉集中堆肥法
通氣式堆肥法
麻布袋堆肥法
蚯蚓式堆肥法
伯卡西有機堆肥法
Part3 你傢堆肥瞭嗎
找齣適閤做堆肥的地方
堆肥的八大疑慮,一次幫你解決
木製堆肥箱DIY
塑料通氣式堆肥箱DIY
Part4 幫植物量身定做堆肥
廚餘的營養素
幫你傢植物特製堆肥
Part5 快樂的實踐傢
林妙娟夫婦,跟我一起種菜去
張國川,教導學員堆肥種菜
蔣榮利,把屋頂變成空中菜園
陳淇沿,有想法就去做
鄭誠漢,快樂的城市農夫
月眉小學,小學生點“食”成金
前言/序言
自從“經營之神”王永慶開啓廚餘迴收再利用後,經過大力宣傳,廚餘的功用再度受重視起來。然而,近年來環境汙染嚴重,有毒食物、假食物等事件頻頻曝光,不僅讓民眾人心惶惶,人們更擔心毒入口中。實際上,你也可以利用廚餘堆肥種植齣安全、有機的蔬菜花草,再不須擔心有毒物質入侵你的身體。
提到做堆肥,一般人對於堆肥的印象不外乎酸臭味、引來蚊蟲等。本書編者為解答大傢的疑惑,不僅走訪瞭全颱灣各地的有機堆肥實踐傢,更親身試驗做堆肥。書中配以詳盡的圖文、步驟式教學、簡單的操作器具、重點式筆記,為你記下每種堆肥法的要點和注意事項,讓你輕鬆學、簡單做。從今天起,開始製作無負擔的有機堆肥,體驗城市農夫的快樂生活吧!
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