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編輯推薦

一本以中國園林切入的設計百科全書!

一部深入對比東西方設計文化差異根源的理論著作!

遊走中西文化，探索創新本源，跨界研究學者方海教授 重磅新作

從園林到博物學，再到數學、天文學、地理學、生物學、醫藥學、工程學、宇宙學、廣義設計學......

以跨文化跨領域思考，直揭設計科學內涵

從設計科學的宏觀知識領域和微觀知識領域兩大方麵，提齣建構中國的設計科學的方法

內容簡介

■ 中國園林的圖像和語意

■ 從中西方園林對比研究看中國園林的誤區與缺憾

■ 園林、大自然的圖像再現和人類的設計天性

■ 設計科學初探

■ 園林反思與中國當代博物學熱

此為一本以世界視角反思中國園林的著作，撰寫源頭為王昀教授《中國園林》一書，書名中太湖石與正麵體分彆象徵中西文化。書中作者以嶄新的觀察視角和犀利的批判眼光，從東西方園林的對比研究入手，探索設計科學的形式規律。從園林到博物學，作者通過對比東西方園林的設計手法和圖像錶現傳統，展現設計科學的淵源；從博物學到自然科學，作者將探索的視野擴展至數學、天文學、地理學、生物學、醫藥學、工程學、宇宙學和廣義的設計學等，揭示設計科學的內涵。

園林研究所引發的*偉大的成就是自然科學與人文科學的融閤，作者追述藝術與科學的淵源，動物的設計智慧，大自然的色彩，以及從格羅皮烏斯、柯布西耶到阿爾托，從富勒、帕帕奈剋到諾曼所發展齣來的設計科學的理論建構，*後結閤中國自身特點，為中國設計科學的建立提齣創新性理論性。並指明，中國園林既需要從科學的角度進行更深入的探討，也需要與世界其他園林係統進行更廣泛的對比交流，需要跨思維、跨領域研究構建中國設計科學。

適閤園林、建築學、藝術設計等相關專業學生與研究人員，也適閤從事中國文化研究者閱讀與參考。

作者簡介

方海 建築學與設計學專傢。 芬蘭阿爾托大學（ 原赫爾辛基藝術設計大學）設計學博士，東南大學建築學碩士、學士，現任廣東工業大學“百人計劃”特聘教授、博士生導師，藝術與設計學院院長。從事建築與環境設計、工業設計領域的跨學科交叉研究、中西方設計比較研究30餘年。曾任芬蘭阿爾托大學研究員，教授，具有20餘年歐洲留學、跨國工作及海外生活經曆。擔任CUMULUS國際藝術、設計、媒體院校聯盟委員；奧地利國傢科學研究基金評審委員；中國教育部“長江學者”通訊評議專傢；中國創新設計産業戰略聯盟中國設計教育工作委員會副主任委員。曾獲聯閤國世界綠色設計組織“綠色設計國際貢獻奬”，芬蘭總統特授獅子騎士團騎士勛章，“中國工業設計十佳教育工作者”，芬蘭“文化成就奬”等殊榮。

內頁插圖

精彩書評

方海教授的新作《太湖石與正麵體：園林中的藝術與科學》一書，從中國園林攝影的特殊圖像和語意談起，追溯其研究曆程及圖像沿革，進而質疑其造園意匠的傳承模式，帶領讀者深度思考中國園林設計的輝煌與局限。他在書中依托多年歐洲留學生涯和跨國工作經曆的厚重積澱，從東西方園林的對比研究入手，以嶄新的觀察視角和犀利的批判眼光，探索瞭設計科學的形式邏輯，開闢瞭中國園林研究走嚮國際化的新途徑，在思考的廣度和深度上均可圈可點。

常青 中國科學院院士

目錄

緒論

1 中國園林的研究軌跡／ 2

2 攝影的力量／ 9

3 中國園林的圖像和語意／ 20

從中西方園林對比看中國園林的誤區和缺憾

1 中國園林和世界園林／ 49

2 中國古代的博物學傳統／ 55

3 墨竹與墨梅：中國的畫譜傳統／ 63

4 西方園林：世界物種大交換時代的縮影／ 72

5 達·芬奇的意義／ 81

6 西方園林與博物學傳統／ 92

7 西方園林與藝術創作傳統／ 108

8 日本園林與日本創新模式／ 117

園林、大自然的圖像再現和人類的設計天性

1 園林、花園、庭園和公園／ 154

2 大自然的圖像再現傳統：中國博物繪畫從輝煌到衰落／ 157

3 大自然的圖像再現傳統：西方植物學繪本／ 161

4 大自然的圖像再現傳統：西方動物學繪本／ 165

5 從丈量世界的兩種模式到生命科學與設計科學的發展／ 169

6 理解自然與科學：看得見的與看不見的／ 172

7 理解人類與理解生命／ 177

8 食物、疾病、身體與醫藥發展／ 181

9 人類的進化思想和宇宙視界／ 186

10 從發現、發明到對人類未來的思考／ 193

11 數學之美、科學之美和設計之美／ 200

12 藝術與科學／ 209

13 設計：人類的本性／ 221

14 現代建築與設計中的自然靈感和博物學源流／ 229

15 動物的建築／ 241

16 色彩研究／ 246

17 設計史論與設計研究／ 256

設計科學初探

1 從大自然解剖到人體工程學／ 279

2 達芬奇、洪堡與海剋爾：博物學傳統／ 283

3 關於無名設計的研究／ 286

4 格羅皮烏斯與包豪斯／ 290

5 柯布西耶／ 297

6 阿爾托與北歐設計學派／ 305

7 富勒的設計科學／ 313

8 赫伯特· 裏德與貢布裏希／ 321

9 維剋多· 帕帕奈剋的生態設計觀／ 327

10 布魯諾· 穆納裏與喬吉·科拜斯的設計科學觀／ 333

11 剋裏斯托弗· 亞曆山大的設計科學／ 344

12 唐納德· 諾曼的設計心理學／ 352

13 科學傢與設計科學／ 360

作者以跨文化、跨領域的思考，從園林到博物學，從博物學到自然科學，再至數學、天文學、地理學、生物學、醫藥學、工程學、宇宙學和廣義的設計學等，揭示設計科學的內涵。

結 語

1 園林反思：博物學、藝術革命與科學思維／ 386

2 日本模式的魅力／ 391

3 中國當代博物學熱／ 396

4 博物學熱與設計科學的思維建構／ 406

精彩書摘

對於任何一個民族和任何一種文明而言，園林都是人與自然之間聯係的最佳方式，而中國園林更是中華民族最重要的文化遺産之一。古往今來，曆朝曆代，中國的文人墨客和三教九流無一不在用各種方式歌頌園林，以至於韆百年來人們對中國園林的感受和描述因主題的韆篇一律而固步自封，因手法的一味自戀而思想僵化，更因長期的對外來文化的盲目排斥而自閉於世界園林的發展大潮之外。對於中國園林，無論是詩意的浪漫頌揚，還是嚴肅的學術研究，我們都已經習慣於那些耳熟能詳的描繪和結論，從麯徑通幽、瘦皺漏透、景觀因藉、梅蘭竹菊，直到天圓地方和天人閤一，韆變萬化的中國園林最終幻化為一種消極的哲學模式和心靈療傷場所。除瞭文學描述，我們無法確切溯源秦漢與唐宋園林，已成功列入聯閤國遺産的明清園林是我們今天可以明確感受的文化瑰寶，然而，漸漸的，我們發現我自己在很大程度上早已停留在這些明清園林的衣鉢之上而難以自拔，當歐美要引介中國園林文化時，我們隻能復製這些明清園林當中的一個，當國內要建設新景觀時，我們依然是抄襲、復製、改編、重組這些明清園林。曾幾何時，我們已無法走齣明清園林瞭，我們如同喪失瞭造血功能一樣隻能哀嘆自序關於中國園林的深度思考與評論方海“大師已去，再無大師”，我們因長期閉關自守而漫漫地迷失在周而復始的的中國明清園林中，以至於完全忘記或漠視這個世界上還存在著各具特色的歐洲園林、伊斯蘭園林、印度園林和源自中國的日本園林。我們確實應該拓展和轉換我們慣常的園林思維方式瞭，在這方麵，拙著《園林與設計科學》希望能在中國設計研究和園林批評方麵邁齣堅實的一步，而且在思考廣度和深度方麵有所突破。

筆者早年師事於已故著名建築學傢郭湖生教授，研習中國建築史和設計理論，郭先生的教誨“論從史齣”始終影響著我們的學術思維模式。自1996年赴北歐攻讀博士學位而後又在芬蘭工作多年，這種留學生涯和跨國工作經曆促使筆者不僅在東西方學術思維之間廣泛遊走，而且因個人興趣及項目研究需求而將其對建築與設計史論的研究興趣廣泛擴充，從建築史、設計史、園林史、景觀史到自然史、科學史、數學史和哲學史都有所關注和涉獵。作為揚州人，筆者對園林始終有一種天然的依戀。揚州是中國曆史上長期與蘇州相比肩的園林之都，至今仍是非常吸引人的園林城市，而筆者的童年就成長於著名的個園和何園之間，從而使其無論走到何處都有很深的園林情結，這種情結到瞭歐洲則逐步轉化為對中國園林的深層思考，由此開始拙著《園林與設計科學》中的疑惑與不解：東西方園林為何不同？為什麼西方的園林能夠成為科學發展的母體和藝術創意的發源地，而中國的園林則大多成為官場失意者和循世者的迴歸場所？為什麼現代科技和現代建築與設計都源於西方，而擁有博大精深的文化傳統的中國卻隻能追隨？為什麼我們雖擁有可以列入聯閤國文化遺産的蘇州和揚州園林，但這兩個城市在過去一百年建造的新型園林卻與其他中國城市的現代園林一樣缺乏創意、粗枝濫造甚至不堪入目？筆者由此展開對園林與設計科學的思考。

《園林與設計科學》源自筆者對王昀教授去年齣版的《中國園林》攝影專集所作的評論，這篇名為《中國園林的圖像和語意》的文章作為《園林與設計科學》一書的緒論部分，從現代攝影所産生的中國園林的特殊圖像和語意談起，追溯中國園林的研究形態，檢視中國園林的圖像錶達沿革，進而質疑中國園林意匠的傳承模式，希望引領讀者深度思考中國園林設計的輝煌與局限，同時通過跨界思考，重新審視中國傳統繪畫和書法藝術的現實和當代中國建築和工業設計的發展現狀：在當今全球化信息化的時代，中國書法如何發展？中國水墨畫的革新為何舉步維堅？中國當代繪畫和雕塑為何難以擺脫追隨西方潮流的拙劣模仿？中國當代建築、傢具和工業設計在中國已昂然成為世界第二大經濟體之後為何難以逃脫抄襲、模仿與復製的詬病？針對這些問題，筆者在《園林與設計科學》中力圖從全新的角度觀察和研究園林，並進而從對園林的研究轉入對設計科學的探討。在兩年多的寫作時間內，筆者不僅多次迴到老傢揚州，並前往蘇州、無锡、杭州、北京、承德等地重新考察體驗中國園林，也利用各種機會去意大利、法國、英國、德國、奧地利、瑞士、捷剋、匈牙利、西班牙、葡萄牙、瑞典、丹麥、挪威和芬蘭等地參觀西方和伊斯蘭園林的經典作品，而後又專程考察日本園林，通過實地調研和史論閱讀的交互穿插，達成對世界諸種園林係統盡可能全麵而深層的理解，積數十篇短文而成新著《園林與設計科學》。

從園林的發展中我們能感受世界的發展和人類曆史的發展，西方國傢能夠在近現代主導世界，西方園林就是這一發展進程的縮影。當我們看到西方園林培養著來自全世界每個角落的動植物和礦物品類時，中國園林是否還能夠僅僅滿足於“梅蘭竹菊”四君子或“鬆竹梅”歲寒三友？當我們看到從西方園林中走齣莫奈、塞尚、梵高，走齣博納爾、馬蒂斯、剋利時，中國藝術是否還能夠僅僅滿足於水墨變幻的自我循環或簡單追隨西方大師的風格意嚮？筆者在《園林與設計科學》中的研究力圖以嶄新的觀察視角和犀利的批判眼光，從東西方園林的對比研究入手，探索設計科學的形成規律，開拓關於中國園林研究的國際化新途徑。從園林到博物學，筆者通過對比東西方園林的設計手法和圖像錶現傳統，展現設計科學的淵源。從博物學到自然科學，筆者將探索的視野擴展至數學、天文學、地理學、生物學、醫藥學、工程學、宇宙學和廣義的設計學等，揭示設計科學的內涵。園林研究所引發的最偉大的成就是自然科學與人文科學的融閤，筆者在此追述藝術與科學的緣分，動物的設計智慧，大自然的色彩，以及從格羅皮烏斯、柯布西耶到阿爾托，從富勒、帕帕奈剋到諾曼所發展齣來的設計科學的理論建構。筆者的研究錶明，中國園林既需要從科學的角度進行更深入的探討，也需要與世界其他園林係統進行更廣泛的對比交流，我們已擁有源自古代的園林夢境，但我們更需要麵嚮新時代的園林天堂。

前言/序言

方海教授的新作《太湖石與正麵體：園林中的藝術與科學》一書，從中國園林攝影的特殊圖像和語意談起，追溯其研究曆程及圖像沿革，進而質疑其造園意匠的傳承模式，引領讀者深度思考中國園林設計的輝煌與局限。他在書中依托多年歐洲留學生涯和跨國工作經曆的厚重積澱，從東西方園林的對比研究入手，以嶄新的觀察視角和犀利的批判眼光，探索瞭設計科學的形式邏輯，開闢瞭中國園林研究走嚮國際化的新途徑，在思考的廣度和深度上均可圈可點。
常青 中國科學院院士
關於中國園林的深度思考與評論
方海
對於任何一個民族和任何一種文明而言，園林都是人與自 然之間聯係的最佳方式，而中國園林更是中華民族最重要的文 化遺産之一。古往今來，曆朝曆代，中國的文人墨客和三教九 流無一不在用各種方式歌頌園林，以至於韆百年來人們對中國 園林的感受和描述因主題的韆篇一律而固步自封，因手法的一 味自戀而思想僵化，更因長期的對外來文化的盲目排斥而自閉 於世界園林的發展大潮之外。對於中國園林，無論是詩意的浪 漫頌揚，還是嚴肅的學術研究，我們都已經習慣於那些耳熟能 詳的描繪和結論，從麯徑通幽、瘦皺漏透、景觀因藉、梅蘭竹 菊，直到天圓地方和天人閤一，韆變萬化的中國園林最終幻化 為一種消極的哲學模式和心靈療傷場所。除瞭文學描述，我們 無法確切溯源秦漢與唐宋園林，已成功列入聯閤國遺産的明清 園林是我們今天可以明確感受的文化瑰寶，然而，漸漸的，我 們發現我自己在很大程度上早已停留在這些明清園林的衣鉢之 上而難以自拔，當歐美要引介中國園林文化時，我們隻能復製 這些明清園林當中的一個，當國內要建設新景觀時，我們依然 是抄襲、復製、改編、重組這些明清園林。曾幾何時，我們已 無法走齣明清園林瞭，我們如同喪失瞭造血功能一樣隻能哀嘆 “大師已去，再無大師”，我們因長期閉關自守而漫漫地迷失在 周而復始的的中國明清園林中，以至於完全忘記或漠視這個世 界上還存在著各具特色的歐洲園林、伊斯蘭園林、印度園林和 源自中國的日本園林。我們確實應該拓展和轉換我們慣常的園 林思維方式瞭，在這方麵，拙著《太湖石與正麵體：園林中的 藝術與科學》希望能在中國設計研究和園林批評方麵邁齣堅實 的一步，而且在思考廣度和深度方麵有所突破。
筆者早年師事於已故著名建築學傢郭湖生教授，研習中國 建築史和設計理論，郭先生的教誨“論從史齣”始終影響著 我們的學術思維模式。自1996年赴北歐攻讀博士學位而後又在 芬蘭工作多年，這種留學生涯和跨國工作經曆促使筆者不僅 在東西方學術思維之間廣泛遊走，而且因個人興趣及項目研 究需求而將其對建築與設計史論的研究興趣廣泛擴充，從建 築史、設計史、園林史、景觀史到自然史、科學史、數學史 和哲學史都有所關注和涉獵。作為揚州人，筆者對園林始終 有一種天然的依戀。揚州是中國曆史上長期與蘇州相比肩的 園林之都，至今仍是非常吸引人的園林城市，而筆者的童年 就成長於著名的個園和何園之間，從而使其無論走到何處都 有很深的園林情結，這種情結到瞭歐洲則逐步轉化為對中國 園林的深層思考，由此開始思考此拙著中的疑惑與不解：東 西方園林為何不同？為什麼西方的園林能夠成為科學發展的 母體和藝術創意的發源地，而中國的園林則大多成為官場失 意者和循世者的迴歸場所？為什麼現代科技和現代建築與設 計都源於西方，而擁有博大精深的文化傳統的中國卻隻能追 隨？為什麼我們雖擁有可以列入聯閤國文化遺産的蘇州和揚 州園林，但這兩個城市在過去一百年建造的新型園林卻與其 他中國城市的現代園林一樣缺乏創意、粗枝濫造甚至不堪入 目？筆者由此展開對太湖石與正麵體：園林中的藝術與科學的思考。
《太湖石與正麵體：園林中的藝術與科學》源自筆者對王昀 教授去年齣版的《中國園林》攝影專集所作的評論，這篇名為
《中國園林的圖像和語意》的文章作為本書的緒論部分，從現 代攝影所産生的中國園林的特殊圖像和語意談起，追溯中國園 林的研究形態，檢視中國園林的圖像錶達沿革，進而質疑中國 園林意匠的傳承模式，希望引領讀者深度思考中國園林設計的 輝煌與局限，同時通過跨界思考，重新審視中國傳統繪畫和書 法藝術的現實和當代中國建築和工業設計的發展現狀：在當今 全球化信息化的時代，中國書法如何發展？中國水墨畫的革新 為何舉步維堅？中國當代繪畫和雕塑為何難以擺脫追隨西方潮 流的拙劣模仿？中國當代建築、傢具和工業設計在中國已昂然 成為世界第二大經濟體之後為何難以逃脫抄襲、模仿與復製的 詬病？針對這些問題，筆者在本書中力圖從全新的角度觀察和 研究園林，並進而從對園林的研究轉入對設計科學的探討。在 兩年多的寫作時間內，筆者不僅多次迴到老傢揚州，並前往蘇 州、無锡、杭州、北京、承德等地重新考察體驗中國園林，也 利用各種機會去意大利、法國、英國、德國、奧地利、瑞士、 捷剋、匈牙利、西班牙、葡萄牙、瑞典、丹麥、挪威和芬蘭等 地參觀西方和伊斯蘭園林的經典作品，而後又專程考察日本園 林，通過實地調研和史論閱讀的交互穿插，達成對世界諸種園 林係統盡可能全麵而深層的理解，積數十篇短文而成新著《太 湖石與正麵體：園林中的藝術與科學》。
從園林的發展中我們能感受世界的發展和人類曆史的發 展，西方國傢能夠在近現代主導世界，西方園林就是這一發展 進程的縮影。當我們看到西方園林培養著來自全世界每個角落 的動植物和礦物品類時，中國園林是否還能夠僅僅滿足於“梅 蘭竹菊”四君子或“鬆竹梅”歲寒三友？當我們看到從西方園林中走齣莫奈、塞尚、梵高，走齣博納爾、馬蒂斯、剋利時， 中國藝術是否還能夠僅僅滿足於水墨變幻的自我循環或簡單追 隨西方大師的風格意嚮？筆者在《太湖石與正麵體：園林中的 藝術與科學》中的研究力圖以嶄新的觀察視角和犀利的批判眼 光，從東西方園林的對比研究入手，探索設計科學的形成規 律，開拓關於中國園林研究的國際化新途徑。從園林到博物 學，筆者通過對比東西方園林的設計手法和圖像錶現傳統，展 現設計科學的淵源。從博物學到自然科學，筆者將探索的視野 擴展至數學、天文學、地理學、生物學、醫藥學、工程學、宇 宙學和廣義的設計學等，揭示設計科學的內涵。園林研究所引 發的最偉大的成就是自然科學與人文科學的融閤，筆者在此追 述藝術與科學的緣分，動物的設計智慧，大自然的色彩，以及 從格羅皮烏斯、柯布西耶到阿爾托，從富勒、帕帕奈剋到諾曼 所發展齣來的設計科學的理論建構。筆者的研究錶明，中國園 林既需要從科學的角度進行更深入的探討，也需要與世界其他 園林係統進行更廣泛的對比交流，我們已擁有源自古代的園林 夢境，但我們更需要麵嚮新時代的園林天堂。

導讀

關於太湖石與正麵體
方海
美國現代設計大師與教育傢科拜斯教授選登在《Posters》 書中的代錶作是 他1950年為哈佛 大 學Fogg藝術博物館 的《A Comparative Exhibition of the Visual Idioms of Western and Eastern Civilization》展覽設計的海報。整個設計簡潔有力，用 西方文明史中被後人反復研究引用的柏拉圖規整多麵體圖案代 錶西方文明，用中國園林中最常見的太湖石圖案代錶東方尤其 是中國。前者強調嚴格的幾何明晰性和科學思維，後者則展示 模糊的自然圖形的隨意性和浪漫思維，而兩者之間唯一的相似 處就是綫條的持續與連貫，象徵著兩種文明以不同方式連貫發 展，但各自發展過程與性質卻大不相同。
西方文明從畢達哥拉斯、柏拉圖、亞裏斯多德到達·芬 奇、丟勒、海剋爾等哲學、科學與藝術大師都以嚴格的幾何學研究為主體修養，從而使西方園林的發展以幾何規範布局為主 流，並從中發展齣博物學和其他自然科學；而另一方麵，西方 園林的科學化發展模式亦為藝術傢提供瞭豐富而精彩的創作園 地，從而使藝術史上最重要的觀念革命的發生都與園林有密切 關係。反觀中國自宋代以來以太湖石為代錶的園林模式卻不斷 引發中國文化發展中的悖論狀態。自春鞦諸子百傢以來，以道 傢和儒傢為 太湖石與正麵體——園林中的藝術與科學 下載 mobi epub pdf txt 電子書