漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯


蔡金英 著,劉樸兵 編



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发表于2024-12-23

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齣版社: 人民齣版社
ISBN:9787010186207
版次:1
商品編碼:12338780
包裝:平裝
叢書名: 漢字文化體驗叢書
開本:16開
齣版時間:2018-03-01
用紙:膠版紙
頁數:302
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  餐具是人們日常生活中必不可少的使用器具,也是中國飲食文化的重要組成部分。對自然物再造的這些餐具,體現著我們先人的智慧,也是中華文明形成過程中的美麗篇章。《漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯》以人們生活中常見的餐具漢字為核心,結閤鮮活的社會生活,挖掘文字背後的豐富傳統文化內涵。餐具可分為盛食器和取食器,盛食器有碗,盆、罐、盤、鉢、碟、杯和盞等,取食器有筷、勺、刀和叉等。餐具的種類與形製等在較深層麵上摺射的是社會習俗、審美風尚,而這些錶達餐具的漢字又與語言文化、曆史文化和民俗文化等有著密切的關聯。《漢字中的餐具/漢字文化體驗叢書·第1輯》即選取上述12個字,每個字都從其字體的形體演變、字體含義、語言文化、曆史文化和民俗文化幾個方麵來闡述,以帶領讀者在語言文化與曆史典故中體味餐具之美,中國漢字之美,中國文化之美。

作者簡介

  蔡金英(1984—),河南通許人,考古學及博物館學博士,安陽師範學院曆史與文博學院講師。主要從事新石器時代考古研究。從2004年開始多次參加田野調查、發掘和室內整理工作,已完成多篇考古發掘報告和研究論文,齣版《三峽古代聚落形態研究》等。

目錄

前言

一、“碗”字的形體演變
二、“碗”字的含義
三、語言文化中的“碗”
四、曆史文化中的“碗”
五、民俗文化中的“碗”


一、“盆”字的形體演變
二、“盆”字的含義
三、語言文化中的“盆”
四、曆史文化中的“盆”
五、民俗文化中的“盆”


一、“罐”字的形體演變
二、“罐”字的含義
三、語言文化中的“罐”
四、曆史文化中的“罐”
五、民俗文化中的“罐”


一、“盤”字的形體演變
二、“盤”字的含義
三、語言文化中的“盤”
四、曆史文化中的“盤”
五、民俗文化中的“盤”


一、“鉢”字的形體演變
二、“鉢”字的含義
三、語言文化中的“鉢”
四、曆史文化中的“鉢”
五、民俗文化中的“鉢”


一、“碟”字的形體演變
二、“碟”字的含義
三、語言文化中的“碟”
四、曆史文化中的“碟”
五、民俗文化中的“碟”


一、“杯”字的形體演變
二、“杯”字的含義
三、語言文化中的“杯”
四、曆史文化中的“杯”
五、民俗文化中的“杯”


一、“盞”字的形體演變
二、“盞”字的含義
三、語言文化中的“盞”
四、曆史文化中的“盞”
五、民俗文化中的“盞”


一、“筷”字的形體演變
二、“筷”字的含義
三、語言文化中的“筷”
四、曆史文化中的“筷”
五、民俗文化中的“筷”


一、“勺”字的形體演變
二、“勺”字的含義
三、語言文化中的“勺”
四、曆史文化中的“勺”
五、民俗文化中的“勺”


一、“刀”字的形體演變
二、“刀”字的含義
三、語言文化中的“刀”
四、曆史文化中的“刀”
五、民俗文化中的“刀”


一、”叉”字的形體演變
二、“叉”字的含義
三、語言文化中的“叉”
四、曆史文化中的“叉”
五、民俗文化中的“叉”
參考文獻
後記
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