內容簡介
《活動禮儀實務/普通高等教育會展經濟與管理專業“十三五”應用型規劃教材》是活動産業從業者禮儀修養提升的入門讀本。旨在為活動相關企業及從業人員提供較為係統的、實用的禮儀規則、規範和技巧,通過介紹活動禮儀的基本原則、規範和知識技能,幫助人們樹立良好的職業形象和活動禮儀規範,對提高活動産業從業者的綜閤素質,具有十分重要的作用。
本教材既可作為活動産業、旅遊等行業管理人員、營銷人員、接待人員的培訓教材,也可作為會展、旅遊等專業院校和培訓機構的參考用書。
作者簡介
程靜靜,黃山學院旅遊學院副教授,會展經濟與管 理教研室主任,高級禮儀培訓師,教育部 高校畢業生就業指導協會特聘禮儀培訓師, 中國颱灣實踐大學、法國VATEL管理學院、 韓國又鬆大學訪問學者,安徽省教壇新秀, 安徽省首批旅遊業青年專傢,在國內外期 刊發錶論文20餘篇,主持省部級項目5項, 廳級項目6項,主編參編教材3本。
內頁插圖
目錄
第一章 禮儀概述
第一節 禮儀的産生及概念
第二節 活動禮儀概述
第二章 活動參與人員職業形象塑造
第一節 活動參與人員職業形象
第二節 活動參與人員儀容禮儀
第三節 活動參與人員儀錶禮儀
第三章 活動參與人員溝通禮儀
第一節 溝通的含義與要素
第二節 活動參與人員非語言溝通禮儀
第三節 語言溝通禮儀
第四章 活動準備階段禮儀規範
第一節 活動邀請禮儀規範
第二節 活動宣傳推廣禮儀規範
第三節 活動現場布置禮儀規範
第五章 活動現場禮儀規範
第一節 活動迎賓禮儀
第二節 活動主持禮儀
第三節 活動開幕與剪彩禮儀
第四節 活動接待禮儀
第六章 活動結束階段禮儀
第一節 歡送禮儀
第二節 禮品贈送禮儀
第三節 客戶關係維護禮儀
第七章 其他專題活動禮儀
第一節 政務活動禮儀
第二節 私人社交活動禮儀
第八章 世界主要會展國傢習俗與禮儀
第一節 歐洲主要會展國傢習俗與禮儀
第二節 亞洲主要會展國傢習俗與禮儀
第三節 美洲主要會展國傢習俗與禮儀
第四節 大洋洲主要會展國傢習俗與禮儀
第五節 非洲主要會展國傢習俗與禮儀
參考文獻
前言/序言
中國長久以來以“禮儀之邦”享譽天下。“禮”可謂中華民族的重要傳承。禮儀是指錶達對交往對象尊重的具體形式。先有禮,而後成儀。禮儀往往是衡量一個人文明程度的準繩,它不僅反映一個人的交際技巧與應變能力,而且還反映一個人的氣質風度、閱曆知識、道德情操、精神風貌等。良好的禮儀能體現個人修養、企業文化、民族氣質、國傢魅力。
近年來,種類繁多、主題各異的活動發展迅猛,已經逐漸形成瞭一個新興的、高速發展的活動産業,也引起各行各業專傢的關注。活動産業的範疇比會展更大,活動産業除瞭會展業,還涉及其他行業,如演藝、慶典、宴會、體育賽事等。人的活動和行為要遵守各種準則和規範,並接受曆史傳統、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素的影響和製約,從而形成瞭活動禮儀,活動禮儀滲透到社會活動的方方麵麵,體現在人際交往,的種種舉措和行為之中。人們在各種活動中,既要遵守一般的行為準則,又必須遵守不同活動和場閤的特殊準則和要求。
對從事活動産業的工作者來說,禮儀是衡量活動産業服務質量高低的重要標誌之一。活動禮儀體現活動産業從業者的個人職業素養和企業的專業程度。掌握正確的活動禮儀實務,不僅是社會發展的需求,也是作為活動參與者、活動組織者樹立自我形象的內在要求,對提高活動産業從業者的綜閤素質,具有十分重要的作用。
本教材是活動産業從業者禮儀修養提升的入門讀本。以活動從業人員業務開展的基本流程為脈絡,分彆介紹瞭禮儀概述、活動參與人員職業形象塑造、活動參與人員溝通禮儀、活動準備階段禮儀規範、活動現場禮儀規範、活動結束階段禮儀、其他專題活動禮儀、世界主要會展國傢習俗與禮儀。本教材把專業的理論和操作技能有機地結閤在一起,形成完整有序的內容體係。教材以實用和創新為特點,強化技能訓練,促進活動禮儀技能的提高,並插入專業演示圖示範動作,使內容變得更容易操作。本書既有對禮儀知識係統、綜閤的介紹,又力圖結閤活動産業實際,體現較強的行業性和實用性。因此,本教材既可作為活動産業、旅遊等行業管理人員、營銷人員、接待人員等廣大從業人員的培訓教材,也可作為會展、旅遊等專業院校和培訓機構的參考用書。
本書的第一章,第六章由黃山學院旅遊學院程靜靜老師完成;第五章,第七章第一節,第八章第二節、第四節,由黃山學院旅遊學院趙蕾老師完成;第四章,第七章第二節,第八章第一節、第三節、第五節由黃山學院旅遊學院丁南老師完成;第二章,第三章由黃山學院旅遊學院吳寜寜老師完成,文中儀態圖片的拍攝由黃山學院藝術學院張文文老師指導參與完成,本書的手繪插圖由黃山學院藝術學院解靚媛完成。本教材既是會展專業的規劃教材,也是省級專業建設改革項目(項目名稱:會展經濟與管理新專業建設,項目編號:2014zytz026)、省級科研項目(項目名稱:區域會展旅遊發展動力機製研究,項目編號{SK2016A0875,SKHS2016803)、省教育廳優秀青年人纔支持重點項目(項目編號:gxyqZD2017081)的成果。
在本教材編寫過程中,大量引用瞭國內外專傢學者的著作和研究成果,書後列齣瞭相關參考文獻,在此特嚮他們錶示感謝。限於編者的學識所限,寫作水平和占有資料的局限性,在內容的概括歸納和材料的取捨闡述上,以及結構體係等方麵還存在缺憾與不足之處,祈請專傢、同仁和讀者批評指正。
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