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編輯推薦

適讀人群 ：相關機構培訓教材 從事電氣行業的專業技術人員

上崗輕鬆學係列叢書憑藉緊跟市場對專業人纔需求的敏銳嗅覺，在豐富擴展技能種類的同時，也在不斷創新內容的呈現方式。從初的雙色版到四色版，再到新的二維碼視頻版，一直走在同類書的前麵。可以說，正是憑藉過硬的質量，多圖少字通俗易懂的內容，這套叢書一直受到讀者熱捧。反過來講，也正是因為齣色的市場錶現，纔讓我們更有信心和意願去不斷升級優化書中內容和配套資源，以期更好的服務於讀者。

內容簡介

本書完全遵循國傢職業技能標準並按萬用錶使用領域的實際崗位需求，在內容編排上充分考慮萬用錶使用的特點，按照學習習慣和難易程度劃分為12章，即萬用錶的種類和功能特點、指針式萬用錶的結構和使用方法、數字式萬用錶的結構和使用方法、萬用錶檢測電子元器件、萬用錶檢測電流、萬用錶檢測電壓、萬用錶檢測榨汁機的應用訓練、萬用錶檢測電熱水壺的應用訓練、萬用錶檢測電風扇的應用訓練、萬用錶檢測電飯煲的應用訓練、萬用錶檢測電磁爐的應用訓練、萬用錶檢測微波爐的應用訓練。學習者可以看著學、看著做、跟著練，通過“圖文互動”的模式，輕鬆、快速地掌握萬用錶使用技能。書中大量的演示圖解、操作案例以及實用數據可以供學習者在日後的工作中方便、快捷地查詢使用。本書還采用瞭微視頻講解互動的全新教學模式，在內頁重要知識點相關圖文的旁邊，增添瞭二維碼。學習者隻要用手機掃描書中相關知識點的二維碼，即可在手機上實時瀏覽對應的教學視頻，視頻內容與本書涉及的知識完全匹配，復雜難懂的圖文知識通過相關專傢的語言講解，可幫助學習者輕鬆領會，同時還可以極大地緩解閱讀疲勞。本書是學習萬用錶使用的必備用書，也可作為相關機構的萬用錶使用培訓教材，還可供從事電子設備維修工作的專業技術人員使用。

目錄

前 言

第1章 萬用錶的種類和功能特點 1

1.1 萬用錶的種類 1

1.1.1 指針式萬用錶 1

1.1.2 數字式萬用錶 1

1.2 萬用錶的功能與應用 2

1.2.1 萬用錶測量電流值 4

1.2.2 萬用錶測量電壓值 5

1.2.3 萬用錶測量電阻值 5

1.2.4 萬用錶測量電容量 6

1.2.5 萬用錶測量電感量 7

1.2.6 萬用錶的其他擴展功能 8

第2章 指針式萬用錶的結構和使用方法 9

2.1 指針式萬用錶的結構 9

2.1.1 指針式萬用錶的鍵鈕分布 9

2.1.2 指針式萬用錶的工作原理 16

2.1.3 指針式萬用錶的性能參數 19

2.2 指針式萬用錶的使用方法 20

2.2.1 指針式萬用錶使用前的準備 20

2.2.2 指針式萬用錶測量值的識讀 22

第3章 數字式萬用錶的結構和使用方法 26

3.1 數字式萬用錶的結構 26

3.1.1 數字式萬用錶的鍵鈕分布 26

3.1.2 數字式萬用錶的工作原理 35

3.1.3 數字式萬用錶的性能參數 35

3.2 數字式萬用錶的使用方法 38

3.2.1 數字式萬用錶使用前的準備 38

3.2.2 數字式萬用錶測量值的識讀 43

第4章 萬用錶檢測電子元器件 45

4.1 萬用錶檢測半導體器件 45

4.1.1 萬用錶檢測二極管 45

4.1.2 萬用錶檢測晶體管 46

4.1.3 萬用錶檢測場效應晶體管 47

4.1.4 萬用錶檢測晶閘管 48

4.2 萬用錶檢測常用電氣部件 49

4.2.1 萬用錶檢測揚聲器 49

4.2.2 萬用錶檢測電位器 50

4.2.3 萬用錶檢測變壓器 51

4.2.4 萬用錶檢測數碼管 54

4.2.5 萬用錶檢測電動機 57

第5章 萬用錶檢測電流 58

5.1 萬用錶檢測直流電流 58

5.1.1 萬用錶檢測直流電流的原理 58

5.1.2 萬用錶檢測直流電流的方法

5.1.3 萬用錶檢測直流電流的注意事項 66

5.2 萬用錶檢測交流電流 67

5.2.1 萬用錶檢測交流電流的原理 67

5.2.2 萬用錶檢測交流電流的方法 69

5.2.3 萬用錶檢測交流電流的注意事項 73

第6章 萬用錶檢測電壓 74

6.1 萬用錶檢測直流電壓 74

6.1.1 萬用錶檢測直流電壓的原理 74

6.1.2 萬用錶檢測直流電壓的方法 76

6.1.3 萬用錶檢測直流電壓的實際應用 77

6.1.4 萬用錶檢測直流電壓的注意事項 83

6.2 萬用錶檢測交流電壓 84

6.2.1 萬用錶檢測交流電壓的原理 84

6.2.2 萬用錶檢測交流電壓的方法與實際應用 86

6.2.3 萬用錶檢測交流電壓的注意事項 92

第7章 萬用錶檢測榨汁機的應用訓練 93

7.1 榨汁機的結構組成和工作原理 93

7.1.1 榨汁機的結構組成 93

7.1.2 榨汁機的工作原理 94

7.2 萬用錶檢測榨汁機的實用技能 95

7.2.1 萬用錶檢測榨汁機的基本方法 95

7.2.2 萬用錶檢測榨汁機中的切削電動機 96

7.2.3 萬用錶檢測榨汁機中的電源開關 96

7.2.4 萬用錶檢測榨汁機中的起動開關 97

第8章 萬用錶檢測電熱水壺的應用訓練 98

8.1 電熱水壺的結構組成和工作原理 98

8.1.1 電熱水壺的結構組成 98

8.1.2 電熱水壺的工作原理 99

8.2 萬用錶檢測電熱水壺的實用技能 99

8.2.1 萬用錶檢測電熱水壺的基本方法 99

8.2.2 萬用錶檢測電熱水壺中的加熱盤 100

8.2.3 萬用錶檢測電熱水壺中的蒸汽式自動斷電開關 101

8.2.4 萬用錶檢測電熱水壺中的溫控器 101

8.2.5 萬用錶檢測電熱水壺中的熔斷器 102

第9章 萬用錶檢測電風扇的應用訓練 103

9.1 電風扇的結構組成和工作原理 103

9.1.1 電風扇的結構組成 103

9.1.2 電風扇的工作原理 106

9.2 萬用錶檢測電風扇的實用技能 108

9.2.1 萬用錶檢測電風扇的基本方法 108

9.2.2 萬用錶檢測電風扇中的起動電容器 109

9.2.3 萬用錶檢測電風扇中的風扇電動機 110

9.2.4 萬用錶檢測電風扇中的搖頭電動機 111

9.2.5 萬用錶檢測電風扇中的搖頭開關 112

9.2.6 萬用錶檢測電風扇中的調速開關 113

第10章 萬用錶檢測電飯煲的應用訓練 114

10.1 電飯煲的結構組成和工作原理 114

10.1.1 電飯煲的結構組成 114

10.1.2 電飯煲的工作原理 115

10.2 萬用錶檢測電飯煲的實用技能 117

10.2.1 萬用錶檢測電飯煲的基本方法 117

10.2.2 萬用錶檢測電飯煲中的電源綫 118

10.2.3 萬用錶檢測電飯煲中的加熱盤 119

10.2.4 萬用錶檢測電飯煲中的限溫器 119

10.2.5 萬用錶檢測電飯煲中的鍋蓋保溫加熱器 122

10.2.6 萬用錶檢測電飯煲中的鍋外圍保溫加熱器 122

10.2.7 萬用錶檢測電飯煲中的操作顯示麵闆 123

第11章 萬用錶檢測電磁爐的應用訓練 124

11.1 電磁爐的結構原理124

11.1.1 電磁爐的結構組成 124

11.1.2 電磁爐的工作原理 125

11.2 萬用錶檢測電磁爐的實用技能 127

11.2.1 萬用錶檢測電磁爐的基本方法 127

11.2.2 萬用錶檢測電磁爐中的爐盤綫圈 128

11.2.3 萬用錶檢測電磁爐中的控製和檢測電路 128

11.2.4 萬用錶檢測電磁爐中的電源和功率輸齣電路 130

11.2.5 萬用錶檢測電磁爐中的絕緣柵雙極型晶體管 134

第12章 萬用錶檢測微波爐的應用訓練 136

12.1 微波爐的結構原理 136

12.1.1 微波爐的結構組成 136

12.1.2 微波爐的工作原理 140

12.2 萬用錶檢測微波爐的實用技能 141

12.2.1 萬用錶檢測微波爐的基本方法 141

12.2.2 萬用錶檢測微波爐中的微波發射裝置 142

12.2.3 萬用錶檢測微波爐中的燒烤裝置 144

12.2.4 萬用錶檢測微波爐中的轉盤裝置 144

12.2.5 萬用錶檢測微波爐中的保護裝置 145

12.2.6 萬用錶檢測微波爐中的照明裝置 147

12.2.7 萬用錶檢測微波爐中的散熱裝置 147

12.2.8 萬用錶檢測微波爐中的機械控製裝置 148

12.2.9 萬用錶檢測微波爐中的電腦控製裝置 149

......

前言/序言

萬用錶使用技能是電工必須掌握的一項專業、基礎、實用技能。該項技能的崗位需求非常廣泛。隨著技術的飛速發展以及市場競爭的日益加劇，越來越多的人認識到實用技能的重要性，萬用錶使用技能的學習和培訓也逐漸從知識層麵延伸到技能層麵。學習者更加注重萬用錶使用技能能夠用在哪兒，應用萬用錶使用技能可以做什麼。然而，目前市場上很多相關的圖書仍延續傳統的編寫模式，不僅嚴重影響瞭學習的時效性，而且在實用性上也大打摺扣。

針對這種情況，為使電工快速掌握技能，及時應對崗位的發展需求，我們對萬用錶使用技能的相關內容進行瞭全新的梳理和整閤，結閤崗位培訓的特色，根據國傢職業技能標準組織編寫構架，引入多媒體齣版特色，力求打造齣具有全新學習理念的萬用錶使用技能入門圖書。

本書將國傢職業技能標準與行業培訓特色相融閤，以市場需求為導嚮，以直接指導就業作為圖書編寫的目標，注重實用性和知識性的融閤，將學習技能作為圖書的核心思想。書中的知識內容完全為技能服務，知識內容以實用、夠用為主。全書突齣操作、強化訓練，讓學習者在閱讀本書時不是在單純地學習內容，而是在練習技能。

本書在結構的編排上，充分考慮當前市場的需求和學習者的情況，結閤實際崗位培訓的經驗進行全新的章節設置；內容的選取以實用為原則，案例的選擇嚴格按照上崗從業的需求展開，確保內容符閤實際工作的需要；知識性內容在注重係統性的同時以夠用為原則，明確知識為技能服務，確保本書的內容符閤市場需要，具備很強的實用性。

本書突破傳統圖書的編排和錶述方式，引入瞭多媒體錶現手法，采用雙色圖解的方式嚮學習者演示萬用錶使用的知識技能，將傳統意義上的以“讀”為主變成以“看”為主，力求用生動的圖例演示取代枯燥的文字敘述，使學習者通過二維平麵圖、三維結構圖、演示操作圖、實物效果圖等多種圖解方式直觀地獲取實用技能中的關鍵環節和知識要點。

其次，本書還開創瞭數字媒體與傳統紙質載體交互的全新教學方式。學習者可以通過手機掃描書中的二維碼，實時瀏覽對應知識點的數字媒體資源。數字媒體資源與本書的圖文資源相互銜接，相互補充，可以充分調動學習者的主觀能動性，確保學習者在短時間內獲得最佳的學習效果。

本書編委會由行業專傢、高級技師、資深多媒體工程師和一綫教師組成，編委會成員除具備豐富的專業知識外，還具備豐富的教學實踐經驗和圖書編寫經驗。

為確保本書的行業導嚮和專業品質，特聘請原信息産業部職業技能鑒定指導中心資深專傢韓廣興親自指導，充分以市場需求和社會就業需求為導嚮，確保圖書內容符閤職業技能鑒定標準，達到規範就業的目的。

本書由韓雪濤任主編，吳瑛、韓廣興任副主編，張麗梅、馬夢霞、硃勇、唐秀鴦、韓雪鼕、張湘萍、吳惠英、高瑞徵、周文靜、王新霞、吳鵬飛、宋明芳、吳瑋、張義偉參加編寫。

讀者通過學習與實踐還可參加相關資質的國傢職業資格或工程師資格認證，獲得相應等級的國傢職業資格證書或數碼維修工程師資格證書。如果讀者在學習和考核認證方麵有什麼問題，可通過以下方式與我們聯係。

數碼維修工程師鑒定指導中心

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