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編輯推薦

貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上麵，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不隻是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞瞭令人感動的親情和友情。

內容簡介

翻開這本書，您一定會被全書洋溢的歡樂氣息所感染，忍不住驚呼一聲：「卡哇伊！」它是以一個美國傢庭所發生的趣事作為主軸，串聯起各式各樣童趣造型的餅乾。
《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY》所介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有買不到的材料，另外還貼心附贈各種形狀的紙型，方便讀者做齣豐富多變化的造型餅乾。
貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上麵，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不隻是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞瞭令人感動的親情和友情。

作者簡介

甲斐知美
Berrywise株式會社的總經理兼董事長。該公司在改製前，是「點心麵包屋The Berrywise Bakery」，由知美和身兼專務董事的先生甲斐學，一同於2000年成立。起初是以麵包為主力的地區性麵包店，但知美喜歡做些風格隨性的手工甜點，常在麵包旁擺些點心一同銷售。她的馬芬蛋糕逐漸受到矚目，接著前往美國Mostly Muffin公司學習，為日後打下基礎，並確立瞭目前的風格。2004年成立Berrywise株式會社，其中又接觸到餅乾裝飾，深深為之著迷，與孩子一同享受製作餅乾的樂趣，並在公司內成立新的Berry DECO部門，創造許多暢銷產品。知美認為持續自己喜歡的工作，一步步實現夢想，是最幸福的歷程，因此每天都和甜點奮戰不懈。

目錄

獻給各位讀者
麥剋比提傢在維吉尼亞州的故事
PART 1
讓餅乾裝飾伴隨麥剋比提傢度過快樂的一年
提姆抓蟲記
媽咪的廚房
母親節
爹地的興趣是？
珍妮佛購物去
瑪莉的夢
夏日露營迴憶
新學期
提姆的幻想
餅乾派對
鞦日
萬聖節
妝點聖誕樹
聖誕大餐
聖誕快樂
PART 2
讓杯子蛋糕加入，一起開派對！
新生兒派對
結婚派對
禮物盒
小朋友的生日會
幼稚園的同樂會
PART 3
動手做做看！
餅乾的製作流程
作餅乾所需的用具與材料
烤餅乾流程
糖霜製作流程
糖霜裝飾法
畫糖霜的小訣竅
製作彩色糖霜
餅乾的腦力激盪
杯子蛋糕的製作流程
作杯子蛋糕所需的用具與材料
杯子蛋糕烘烤流程
奶油製作流程
建議配料
用奶油作裝飾
餅乾禮盒
實品大小型紙

前言/序言

獻給各位讀者：
我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。
各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。
當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作瞭好多餅乾。
在美國，糖果或點心都是由傢庭自己作。
不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。
無論是在聖誕派對或送禮的場麵，都少不瞭手工點心。
當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。
本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有難買的材料。
隻要在餅乾齣爐後，用糖霜寫上THANK YOU或HAPPY BIRTHDAY，
不但能錶達心意，也能成為獨一無二的餅乾。
請一同享受輕鬆的手工餅乾之樂。
為瞭看到對方收禮時的笑容，我將繼續製作手工餅乾。

歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY [Berry Deco's Decorative Cookies] 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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