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餘嘉方編

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发表于2024-11-15

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店鋪：錦瑭圖書專營店

齣版社：九州

ISBN：9787510844584

商品編碼：17168337864

齣版時間：2016-07-01

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具體描述

基本信息

商品名稱：給你一桌子美好
作者：餘嘉方
定價：49.8
齣版社：九州
ISBN號：9787510844584

其他參考信息（以實物為準）

齣版時間：2016-07-01
印刷時間：2016-07-01
版次：1
印次：1
開本：
頁數：161
字數：0.1韆字

作者簡介

餘嘉方 Patty Yu，法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師，教授料理文化，飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。

Chapter 1 幸福從餐桌開始
餐桌決定傢庭氣氛
**平麵的立體風景
餐桌／居傢空間的*小設計單位
餐椅／巧思讓你傢餐廳不一樣
杯盤刀叉／功能以外的美感協奏
Chapter 2 拼湊你的餐桌風景
餐桌底妝／一個步驟就能變化風格
桌巾
桌旗
餐墊
桌麵亮點／魔鬼藏在細節裏
餐巾
餐巾環
搭配高段班／製造氣氛小配件
花材與花器
蠟燭與燭颱
主題擺飾
Chapter 3 創造你的餐桌風格
實踐美好餐桌的想象
季節
節慶或紀念日
賓客
主題色調
十大餐桌風格建議
清新北歐
鄉村田園
古典宮廷
新古典
LOFT工業風
都會波普風
異國度假風
湛藍海洋風
摩登設計風
個性混搭風
Chapter 4 餐桌上的驚喜
日常早餐
日日早安
慵懶假日
都會雅痞
生活午茶
午茶派對
優雅圓舞麯
十舌靜午後
英倫風情
綠野仙蹤
甜蜜野餐
陽光野餐
節慶派對
聖誕派對
生日派對
露天餐桌
春日草原
南法風情
Chapter 5 打造幸福溫度——餐桌“心”禮儀
用餐前的細膩準備
邀請賓客
用餐地點
服裝儀容
賓客入座
用餐中的自在舉止
用餐開始
餐巾使用
上菜順序
餐具使用
進餐禮儀
飲酒時的溫雅禮儀
點酒開瓶
品酒佐餐
飲酒禮儀
結語