餐飲空間氛圍營造 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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簡名敏著，簡名敏編

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发表于2024-11-17

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店鋪：靈感庫圖書專營店

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553756431

商品編碼：18729861375

包裝：精裝

開本：16

齣版時間：2017-10-01

頁數：272

字數：300000

正文語種：中文

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餐飲空間氛圍營造 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

具體描述

圖書名稱：	餐飲空間氛圍營造餐廳軟裝飲食空間設計室內設計書籍
齣版單位：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
作者：	簡名敏編著
齣版時間：	2017年10月
語言：	中文
I S B N ：	9787553756431
圖書定價：	288 RMB/本
圖書規格：	精裝 1/16 開本 272頁 300韆字 1.2 KG/本

第*章中式餐飲
006 （一）中國餐飲文化
010 （二）中式餐飲的特點
015 （三）中式餐飲空間氛圍的營造手法
024 （四）案例解析

第二章泰式餐飲
052 （一）泰國餐飲文化
056 （二）泰式餐飲的特點
062 （三）泰式餐飲空間氛圍的營造手法
070 （四）案例解析

第三章日式餐飲
082 （一）日本餐飲文化
086 （二）日式餐飲的特點
090 （三）日式餐飲空間氛圍的營造手法
108 （四）案例解析

第四章法式餐飲
118 （一）法國餐飲文化
121 （二）法式餐飲的特點
128 （三）法式餐飲空間氛圍的營造手法
136 （四）案例解析

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