海藻ハンドブック

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出版社: 文一総合出版
ISBN:9784829981160
商品编码:19866727

具体描述


《海藻 HANDBOOK》 這是一本關於海藻的綜閤性圖鑒與實用指南,旨在為讀者提供全麵而深入的知識,幫助理解和應用這種海洋賦予的寶貴資源。本書從多個維度深入探討瞭海藻的世界,內容詳實,圖文並茂,力求成為您探索海藻奧秘的最佳伴侶。 一、海藻的分類與多樣性: 本書首先詳細介紹瞭海藻的分類學體係,從宏觀的藻類界劃分,到具體的目、科、屬、種,為您梳理清晰海藻的譜係。您將瞭解到海藻並非單一類群,而是包含種類繁多的生物,它們形態各異,生態習性也韆差萬彆。無論是常見的綠藻、褐藻、紅藻,還是更為稀有的藍藻、金藻,本書都將一一呈現其代錶性物種,並配以精美的插圖,幫助您直觀認識它們。書中將重點介紹不同海藻在地理分布、生存環境(如潮間帶、近海、深海等)上的差異,以及它們在演化過程中形成的獨特適應性特徵。 二、海藻的形態與生理: 為瞭讓讀者更深入地理解海藻的生物學特性,本書詳細闡述瞭海藻的外部形態結構,包括藻體、假根、柄、葉等不同部分的名稱、功能和變異。同時,書中還將深入探討海藻的內部生理機製,例如光閤作用的獨特方式、色素的種類與功能、能量儲存的物質基礎,以及不同海藻在繁殖(無性繁殖、有性繁殖)上的策略。您將瞭解到海藻如何利用陽光、二氧化碳和無機鹽來製造自身所需的有機物,以及它們在維持海洋生態平衡中的關鍵作用。 三、海藻的生態與分布: 海藻是構成海洋生態係統的重要組成部分,本書將為您揭示海藻在不同海洋環境中的生態地位和分布規律。我們將探討海藻與底質、水流、光照、溫度、營養鹽等環境因子之間的相互關係,以及海藻群落在不同海域的形成和演化。書中將重點介紹不同類型的海藻棲息地,如海藻森林(例如巨大的巨藻林)、海藻床,以及它們為海洋生物提供的棲息地、食物來源和庇護所。您還將瞭解到海藻在沿岸帶、淺海區以及更深水域的分布特點,以及它們受人類活動影響的現狀。 四、海藻的經濟價值與利用: 本書將重點關注海藻在人類社會中的廣泛應用價值。我們將詳細介紹海藻的多種經濟用途,從傳統食品到現代高科技産品,涵蓋瞭生活的方方麵麵。 食品領域: 深入介紹各種可食用海藻的營養成分、風味特點,以及它們在世界各地烹飪中的應用。您將瞭解到紫菜、海帶、海藻、裙帶菜、石花菜等常見食用海藻的加工方法、營養價值(如豐富的維生素、礦物質、膳食縴維和蛋白質),以及它們對人體健康的益處。 工業應用: 探討海藻提取物在工業生産中的重要作用。重點介紹海藻膠(如褐藻膠、瓊脂)的提取、性質和應用,例如在食品增稠劑、穩定劑、膠凝劑,以及在醫藥、化妝品、紡織、造紙等行業的廣泛用途。 生物技術與醫藥: 揭示海藻在生物技術和醫藥領域的巨大潛力。介紹海藻中發現的活性化閤物,如多糖、多酚、類鬍蘿蔔素、鹵代有機物等,以及它們在抗氧化、抗炎、抗腫瘤、免疫調節、抗病毒等方麵的研究進展。本書將為您提供關於海藻在藥物研發、保健品生産、生物材料開發等方麵的最新信息。 農業與環境: 探討海藻作為肥料、飼料以及在廢水處理、土壤改良等方麵的應用。瞭解海藻如何為農業提供天然的營養補充,如何成為動物的優質飼料,以及它們在環境保護方麵的貢獻。 五、海藻的保護與可持續利用: 隨著海洋環境的變化和人類活動的加劇,許多海藻資源麵臨著威脅。本書將呼籲讀者關注海藻的保護問題,並提齣可持續利用的策略。我們將探討海藻資源退化、棲息地破壞的原因,以及保護海藻的重要意義。同時,書中將介紹目前正在進行的海洋生態修復項目,以及如何通過科學管理和負責任的消費來確保海藻資源的永續利用。 六、實踐指導與資源推薦: 為瞭方便讀者進一步學習和實踐,本書還將提供一些實用的信息。這可能包括: 海藻采集指南: 在安全、閤法且不破壞生態的前提下,指導讀者如何進行海藻的初步采集。 簡易處理與烹飪方法: 提供一些簡單易學的海藻處理和烹飪方法,讓讀者能夠在傢中品嘗到海藻的美味。 相關研究機構與組織: 列齣國內外重要的海藻研究機構、學術組織和非營利性團體,方便讀者獲取更深入的信息和參與相關活動。 常用術語解釋: 提供一本詳盡的海藻學專業術語詞匯錶,幫助讀者理解書中的專業內容。 《海藻 HANDBOOK》 是一本集科學性、實用性、趣味性於一體的權威讀物。無論您是海洋生物學愛好者、食品科學研究者、農業從業者,還是僅僅對自然界充滿好奇的讀者,本書都將為您打開一扇通往奇妙海藻世界的大門,讓您深刻認識並喜愛上這種來自大海的綠色瑰寶。

用户评价

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我購買這本《海藻ハンドブック》的初衷,更多的是齣於一種對海洋生物的敬畏之心。在我看來,海藻不僅僅是一種植物,它們更是海洋生命力的象徵。我一直覺得,每一個生命都有其存在的意義和價值,而海藻,作為海洋生態係統中至關重要的一環,其重要性常常被人們所忽視。所以,我非常期待這本書能夠幫助我更全麵地認識海藻。我希望它能夠詳細介紹各種海藻的形態特徵,包括它們的葉狀體、假根、固著器等結構,讓我們能夠從細微處觀察和辨認。同時,我也想瞭解,在不同的地理環境和水文條件下,海藻會呈現齣怎樣的多樣性?這本書有沒有可能會探討海藻的化學成分,比如它們富含的碘、維生素、多糖等,以及這些成分對人類健康和海洋生態的潛在益處?我還對海藻的繁殖和生長周期很感興趣,想知道它們是如何繁衍後代的,又是在怎樣的季節和環境下生長得最繁茂。如果這本書還能提供一些關於海藻在海洋酸化、氣候變化等環境問題中的作用和意義的解讀,那將非常有價值。

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這本書,我算是等瞭很久瞭。每次去海邊,看到那些形狀各異、色彩斑斕的海藻,總會忍不住想知道它們的名字,瞭解它們的習性。以前也零零散散地看過一些介紹,但總覺得不夠係統,信息也不夠權威。這本《海藻ハンドブック》,光是聽名字就充滿瞭期待,感覺它會是一本非常實用、也非常全麵的指南。我希望它能圖文並茂,讓我能夠輕易辨認齣那些在潮間帶或深海中常見的種類,瞭解它們各自的生長環境、繁殖方式,甚至是一些奇特的生存策略。我還想知道,海藻不僅僅是海洋的裝飾,它們在整個生態係統中扮演著怎樣的角色?它們又是如何與魚類、貝類、甲殼類等其他海洋生物互動共生的?這本書會不會介紹一些關於海藻的科學研究進展,比如它們在醫藥、食品、工業上的應用潛力?我尤其期待能看到一些關於海藻保育和可持續利用的討論,畢竟,保護海洋生態,就是保護我們自己。希望它能成為我下次去海邊探索時,最可靠的夥伴,讓我能更深入地理解和欣賞那片蔚藍色的世界。

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這本《海藻ハンドブック》對我來說,意義非凡。我是一名海洋科學的愛好者,一直以來都對海洋中的各種生物充滿瞭好奇。海藻,作為海洋生態係統中的生産者,扮演著不可或缺的角色,但關於它們的係統性知識,我總覺得有所欠缺。所以,這本手冊的齣現,無疑填補瞭我知識上的一個空白。我期望它能夠提供非常詳盡的分類信息,不僅包括學名,更希望能夠有詳細的中文俗名和英文俗名,方便我進行多方位的查閱和對比。我希望能瞭解不同海藻的分布區域,它們各自的棲息環境,以及在不同海域的種群特點。我還想知道,海藻的光閤作用效率有多高?它們是如何吸收和利用海洋中的營養物質的?這本書會不會涉及一些關於海藻基因組學、分子生物學的前沿研究,讓我能夠對海藻有更深入的科學認識?我尤其關注海藻在漁業、水産養殖中的應用,比如作為餌料、作為海産品,或者作為一種可再生能源的潛力。

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拿到這本《海藻ハンドブック》的那一刻,我腦子裏閃過的第一個念頭就是:“終於有貨瞭!”說實話,我對海藻的興趣,很大程度上是源於小時候看的一些紀錄片,那些在海底搖曳的海藻林,總給我一種神秘莫測的吸引力。但一直以來,我對於海藻的認識都停留在一種模糊的、藝術化的層麵,缺乏科學的認知。這本書的齣現,就像是一束光,照亮瞭我對這個領域的求知欲。我特彆希望它能深入淺齣地講解海藻的分類學,讓我們這些業餘愛好者也能理清它們之間的親緣關係。同時,我也期望這本書能不僅僅是列舉圖譜,更能講述海藻背後的故事,比如那些古老的傳說,或者它們在不同文化中的象徵意義。我很好奇,在日本這個四麵環海的國傢,海藻文化究竟有多麼深厚?這本書會不會涉及到一些關於海藻采集、加工的傳統技藝,以及它們如何融入日本的飲食文化,成為餐桌上不可或缺的一部分?如果還能有一些關於海藻在環境監測、生態修復方麵的案例分析,那就更妙瞭。

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坦白說,我一直覺得海藻是一種非常“低調”的海洋生物,它們默默地生長在海底,卻支撐著整個海洋的生命係統。我希望這本《海藻ハンドブック》能讓我對它們有更深的瞭解和欣賞。我期待它能以一種生動有趣的方式,介紹各種海藻的“生活習性”,比如它們是如何適應不同強度的光照、水流和鹽度的?它們會不會有特殊的“防禦機製”來抵禦捕食者?我很有興趣知道,海藻是否也會像陸地植物一樣,受到病蟲害的影響?這本書會不會包含一些關於海藻在海洋酸化、全球變暖背景下的生存挑戰的討論?我希望它能提供一些實際的觀察和辨識技巧,讓我能夠獨立地在海邊進行簡單的海藻鑒定,而不是僅僅依賴模糊的印象。我還想瞭解,海藻在人類曆史進程中扮演過怎樣的角色?有沒有一些關於海藻的古老傳說、神話故事,或者它們在古代文明中的用途?總之,我希望這本手冊能夠成為我與海洋建立更深層次連接的橋梁。

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