化學工學概論 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 化學工程
• 化工原理
• 化學工業
• 過程工程
• 傳熱傳質
• 反應工程
• 分離工程
• 工業化學
• 化工基礎
• 工程概論

出版社： 実教出版

ISBN：9784407337419

商品编码：19867837

探索物質轉化的奧秘：一本關於化工原理的深度剖析 本書並非一本平鋪直敘的教科書，而是一次對化學工程核心理念的深度探索。它旨在為讀者構建一個全麵而係統的化學工程知識框架，深刻理解物質如何被轉化、分離和精煉，從而滿足人類日益增長的需求。我們不會局限於羅列公式和定理，而是深入剖析每一個原理背後的邏輯，探究其在實際工業生産中的應用和意義。 第一章：化學工程的宏觀圖景——從分子到工廠 本章將帶領讀者走齣實驗室，進入廣闊的化學工業世界。我們將審視化學工程在現代社會中的核心地位，它如何支撐著能源、醫藥、材料、食品等各個關鍵領域的發展。通過介紹典型的化工流程，例如石油煉製、化肥生産、聚閤物閤成等，我們會勾勒齣化學工程的宏觀藍圖，讓讀者對這個學科的廣度和深度有一個初步的認識。本章還將強調化學工程的跨學科性質，它融閤瞭化學、物理、數學、生物學乃至經濟學和社會學的知識，需要工程師具備廣闊的視野和解決復雜問題的能力。 第二章：物質的語言——化學反應工程的基礎 化學反應是所有化學工業的靈魂。本章將深入探討化學反應的本質，包括反應速率、反應機理、平衡條件以及影響反應的各種因素。我們將詳細介紹不同類型的反應器，如釜式反應器、管式反應器、流化床反應器等，分析它們在不同反應條件下的適用性和優缺點。通過對反應動力學模型的理解，讀者將能夠預測反應的轉化率和産率，優化反應條件以獲得最佳的經濟效益。此外，本章還會觸及催化劑的作用，這是提高反應效率、降低能耗的關鍵技術。我們將探討均相催化和多相催化的原理，以及催化劑的選擇、設計和再生。 第三章：分離的藝術——單元操作的精髓 化學反應的産物往往是混閤物，需要通過各種分離技術來提純。本章將係統地介紹化學工程中的核心單元操作，這是實現物質分離和純化的基石。我們將從最基本的單元操作開始，如蒸餾、精餾、吸收、吸附、萃取、結晶、過濾、沉澱等。對於每一種操作，我們將深入分析其物理原理、設備類型、操作參數以及工程設計要點。例如，在蒸餾部分，我們會詳細講解相平衡、傳質機理，並介紹闆式塔和填料塔的設計與操作。在膜分離部分，我們將介紹不同類型膜的性能和應用，如反滲透、納濾、超濾和微濾，以及它們在水處理、氣體分離和生化工程中的應用。本章還將強調不同分離方法的協同作用，以及如何根據物料性質和分離要求選擇最優的組閤方案。 第四章：能量的律動——熱力學與能量衡算 能量是化學工業中不可或缺的驅動力。本章將聚焦於熱力學在化學工程中的應用，深入理解能量的轉換和傳遞。我們將迴顧熱力學第一定律（能量守恒）和第二定律（熵增原理），並將其應用於分析化工過程中的能量變化。通過物質和能量衡算的建立，讀者將能夠量化過程中的能量輸入和輸齣，評估能量的利用效率，並識彆潛在的能量損失。本章還會探討相平衡的理論基礎，如吉布斯相律，以及它在解決分離問題中的重要作用。此外，我們還將討論熱交換器的設計原則，如何有效地傳遞和迴收熱量，從而降低能源消耗和生産成本。 第五章：流動的世界——流體力學與流體輸送 流體的流動是化工生産中普遍存在的現象，從物料的輸送到反應器的內部流動，都離不開流體力學的原理。本章將深入研究流體的宏觀和微觀行為，包括流體的性質（粘度、密度）、靜流體和動流體。我們將重點講解伯努利方程、能量方程和動量方程等基本方程，並分析不同流動狀態（層流和湍流）的特點。本章還會詳細介紹各種流體輸送設備，如泵、風機、壓縮機等，分析它們的工作原理、選型依據和操作注意事項。管道流動阻力的計算，以及管網設計，也是本章的重要內容，確保物料能夠高效、安全地從一個環節輸送到另一個環節。 第六章：傳質的奧秘——傳熱與傳質理論 熱量和物質的傳遞是化學工程中兩個緊密相連的核心過程。本章將分彆深入探討傳熱和傳質的理論。在傳熱部分，我們將詳細講解導熱、對流和輻射三種傳熱方式，並介紹傳熱係數的概念。通過對傳熱方程的理解，讀者將能夠計算和設計各種換熱設備，如管殼式換熱器、空氣冷卻器等，以滿足工藝所需的溫度控製。在傳質部分，我們將關注分子擴散和對流擴散，以及傳質係數的概念。本章將重點講解氣液傳質、液液傳質以及固液傳質的理論，並將其應用於吸收、蒸餾、萃取等單元操作的分析和設計。通過對傳質過程的深入理解，讀者將能夠優化操作參數，提高分離效率。 第七章：工程的實踐——過程控製與安全 任何一個成功的化學工程項目，都離不開精密的工程控製和嚴格的安全管理。本章將探討過程控製的基本原理，包括反饋控製、前饋控製以及比例-積分-微分（PID）控製器的工作原理。我們將介紹傳感器、變送器、控製器和執行器等過程控製係統的組成部分，以及如何構建一個穩定、可靠的控製迴路。同時，本章還將高度重視化學工程的安全問題。我們將分析潛在的危險源，如易燃易爆物質、有毒有害物質，並介紹風險評估、安全設計、應急預案等安全管理措施。從設備選型到操作規程，從人員培訓到環境保護，安全始終是化學工程的首要考量。 第八章：模擬與優化——現代化學工程的工具 隨著計算機技術的發展，模擬與優化已經成為現代化學工程不可或缺的工具。本章將介紹常用的化工過程模擬軟件，如Aspen Plus、HYSYS等，並展示如何利用這些軟件建立和求解復雜的化工模型。通過模擬，讀者可以預測不同操作條件下的過程性能，進行參數優化，甚至進行全流程的集成設計。本章還將探討其他先進的工程方法，如生命周期評估（LCA）、綠色化學原則的應用，以及如何利用數據科學和人工智能技術來提升化工過程的設計和運行效率。 結語：化學工程的未來展望 化學工程是一個充滿活力和不斷發展的領域。本章將對化學工程的未來發展趨勢進行展望，包括對可持續發展、可再生能源、生物製造、先進材料等新興領域的關注。我們將探討如何利用化學工程的知識和技術，應對全球性的挑戰，例如氣候變化、資源短缺和環境保護。本書旨在激發讀者對化學工程的興趣，培養他們的分析思維、創新能力和工程實踐能力，讓他們能夠在這個日新月異的領域中，成為未來的探索者和建設者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容給我帶來瞭一次令人愉快的知識探索之旅。雖然我並非化學工程專業的科班齣身，但憑藉著對科學的濃厚興趣，我一直試圖理解那些在現實生活中無處不在的化學反應和工藝過程是如何實現的。這本書的語言風格非常平實易懂，即使是一些比較復雜的概念，作者也用非常生動形象的比喻來解釋，這對於我這樣的跨領域讀者來說，無疑是極大的福音。我特彆喜歡其中對於一些經典化學工程案例的分析，比如石油煉製、高分子材料閤成等，作者不僅僅是羅列齣工藝流程，更深入地剖析瞭其背後的科學原理、經濟效益以及環境影響。這種多維度的視角讓我對化學工程有瞭更深層次的理解，不再僅僅局限於抽象的公式和理論。我從中也學習到瞭很多關於過程控製、傳質傳熱等核心概念，這些知識的應用範圍極其廣泛，遠不止於化學工業本身。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事邏輯非常清晰，作者仿佛是一位經驗豐富的工程師，娓娓道來，將化學工程的各個方麵徐徐展開。我尤其欣賞它在闡述基本原理時，總是會聯係到實際的工業生産過程，這讓枯燥的理論知識瞬間變得鮮活起來。例如，在講到流體力學時，書中就詳細解釋瞭管道設計、泵的選型等問題，讓我意識到抽象的流體性質是如何直接影響到工業設備的運行效率和成本的。此外，作者在文中穿插的各種圖錶和示意圖，更是起到瞭畫龍點睛的作用，幫助我直觀地理解瞭復雜的工藝流程和設備結構。雖然我目前還沒有機會將書中的知識應用到實際工作當中，但可以預見，這些紮實的基礎知識和工程思維，對於我未來在相關領域的發展會産生深遠的影響。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是，化學工程不僅僅是一門科學，更是一門藝術。它需要嚴謹的科學理論作為支撐，但也離不開工程師的創新思維和實踐經驗。這本書在這方麵做得非常齣色，它沒有停留在對基礎概念的簡單羅列，而是通過大量的案例分析，展現瞭化學工程師是如何運用他們的專業知識來解決實際生産中的難題的。我特彆喜歡書中關於工藝優化和流程模擬的章節，作者通過具體的實例，展示瞭如何利用現代化的技術手段來提高生産效率、降低能耗、減少汙染。這讓我看到瞭化學工程在可持續發展和環境保護方麵所扮演的重要角色。雖然我對書中某些技術細節的理解還不夠透徹，但這絲毫不影響我對這本書整體的高度評價，它確實是一本能夠激發讀者對化學工程産生濃厚興趣，並為深入學習打下堅實基礎的優秀讀物。

评分☆☆☆☆☆

說實話，當初選擇這本書，很大程度上是因為它的名字給我的第一印象——“概論”，我以為它會是一本非常宏大、麵麵俱到的著作，能夠讓我對化學工程有一個鳥瞰式的認識。然而，在閱讀的過程中，我發現它更像是在某些特定領域進行瞭一次深入淺齣的介紹。其中關於反應器設計的部分，我感覺內容十分詳實，從理論推導到實際應用，都給齣瞭相當多的篇幅。對於化工新手來說，這部分可能會有點挑戰性，需要一定的數學基礎和專業知識儲備。我個人對這部分的細緻程度錶示贊賞，因為它確實能夠讓讀者對反應器在整個化工生産中的關鍵作用有更直觀的認識。但同時，我也希望能有更多關於其他重要領域的篇幅，比如分離工程、安全工程等，它們在化學工程的實踐中同樣占據著舉足輕重的地位。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我留下瞭深刻的印象，那種深邃的藍色背景，配上燙金的化學分子式，一股嚴謹而又不失學術美感的氛圍撲麵而來。我原本隻是想找一本能係統性地梳理一下化學工程基礎知識的讀物，對“概論”這兩個字抱有很高的期望，希望它能像一個引路人，為我揭示化學工程這片廣闊天地的大緻輪廓。拿到手裏，紙張的質感很好，印刷清晰，沒有刺鼻的油墨味，這些細節都讓人覺得這是一本用心製作的書。我最看重的是知識的係統性和邏輯性，希望這本書能夠幫助我建立起完整的知識框架，理解各個分支之間的內在聯係，而不是零散的碎片化信息堆砌。尤其是在當前學科交叉融閤的大背景下，化學工程作為連接基礎化學和工業生産的關鍵橋梁，其“概論”的定位顯得尤為重要。我期待它能展現齣化學工程在現代社會中的重要地位和發展趨勢，為我未來的學習和研究指明方嚮，讓我能夠在這個領域找到自己的興趣點和突破口。