これからの酪農経営と草地管理 土?草?牛の健康な循環でムリ?ムダをなくす pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 酪農経営
• 草地管理
• 土壌
• 傢畜
• 健康
• 循環
• 持続可能
• 農業
• 牧草
• 畜産

出版社： 農山漁村文化協会

ISBN：9784540131516

商品编码：19868601

奔嚮可持續：現代奶牛養殖與草地管理的革新之路 本書是一部聚焦於提升奶牛養殖業效率、可持續性和盈利能力的實用指南。它深入探討瞭如何通過優化草地管理策略，並將其與奶牛的健康需求緊密結閤，從而構建一個和諧、高效、低能耗的養殖循環。我們不僅關注經濟效益的提升，更強調環境保護和資源循環利用的重要性，旨在為每一位奶牛養殖者描繪一條通往更綠色、更健康、更具競爭力的未來之路。 第一章：奶牛養殖的演進與未來挑戰 本章將追溯奶牛養殖業的發展曆程，分析其在不同曆史時期所麵臨的主要挑戰和機遇。我們將探討傳統養殖模式的局限性，以及隨著社會經濟發展、消費者需求變化和環境保護意識的提升，現代奶牛養殖業所必須應對的新課題。重點將放在以下幾個方麵： 全球奶業格局變化： 分析國際奶製品市場的供需趨勢、價格波動以及新興經濟體在奶業發展中的作用。 消費者對奶製品的新期待： 深入研究消費者對奶製品質量、安全、營養以及生産方式的關注點，例如有機、無抗生素、福利養殖等。 環境保護法規與壓力： 探討日益嚴格的環保政策對養殖業的影響，如氨排放、水資源利用、糞汙處理等。 科技進步與養殖業的融閤： 審視大數據、人工智能、精準飼喂、自動化等技術在現代奶牛養殖中的應用前景。 盈利能力與可持續發展的平衡： 探討如何在提高生産效率、降低成本的同時，確保養殖業的長遠可持續發展。 第二章：草地管理：奶牛健康與生産力的基石 草地是奶牛最天然、最優質的食物來源，其健康狀況直接影響著奶牛的營養攝入、健康水平和生産性能。本章將詳盡闡述科學、可持續的草地管理技術，強調草地生態係統的整體性，以及如何通過精細化管理最大化草地的生産力與生態效益。 草地生態係統的構成與功能： 介紹不同類型草地植物的特性、土壤結構、微生物群落以及它們在養分循環和生態穩定中的作用。 草地調查與評估： 教授如何進行草地現場調查，評估草地的覆蓋度、物種組成、生産力、土壤肥力以及潛在的退化風險。 科學放牧管理： 輪牧與補飼的藝術： 詳細講解如何根據草地生長情況、奶牛品種、生理階段和季節變化，閤理規劃輪牧周期和區域，並輔以科學的補飼策略，確保奶牛持續獲得充足且均衡的營養。 放牧強度與恢復： 探討不同放牧強度對草地生産力和再生能力的影響，以及如何避免過度放牧，促進草地健康生長。 多樣化草種選擇： 介紹不同氣候、土壤條件下適宜種植的草種，以及如何通過混播提高草地的營養價值、抗逆性和生産穩定性。 草地改良與修復技術： 土壤改良： 針對不同土壤類型和肥力狀況，介紹施肥（有機肥、化肥）、土壤調理、保水保肥等技術。 草種更新與補播： 講解在草地退化或老化時，如何進行草種更新和補播，恢復草地的生産力。 病蟲害防治： 介紹識彆和管理草地病蟲害的生態友好型方法。 草地生産力與養分利用效率： 分析影響草地生産力的關鍵因素，並探討如何提高草地對水分、養分的利用效率，減少化肥施用。 草地管理與環境效益： 闡述科學草地管理如何有助於碳封存、水土保持、生物多樣性保護以及改善區域微氣候。 第三章：奶牛健康：從腸道到牧場整體的和諧 奶牛的健康是奶牛養殖的根本。本章將圍繞奶牛的生理健康，從微觀的腸道微生態到宏觀的牧場環境，構建一個全麵的健康管理體係，強調預防勝於治療的理念。 奶牛生理健康與營養需求： 不同生長階段的營養特點： 詳述犢牛、育成牛、泌乳母牛、乾奶牛在不同生理階段的能量、蛋白、礦物質、維生素等關鍵營養素的需求。 腸道微生態與消化吸收： 深入解析腸道微生物群落對奶牛消化、免疫、健康的關鍵作用，以及如何通過飼料和管理調控腸道微生態。 飼料消化率與營養轉化： 探討影響飼料消化率的因素，如飼料的物理形態、化學成分、加工方式等，以及如何提高營養物質的轉化效率。 疾病預防與免疫力提升： 常見奶牛疾病及其預防： 詳細介紹乳房炎、蹄病、消化道疾病、呼吸道疾病、代謝性疾病等常見疾病的病因、癥狀、診斷和預防措施。 免疫係統支持： 探討通過科學飼養、營養補充、疫苗接種以及良好的生活環境來增強奶牛自身免疫力。 抗生素的閤理使用與替代方案： 強調減少抗生素依賴，推廣使用益生菌、益生元、植物提取物等替代方案，構建無抗養殖體係。 牧場環境與福利： 舒適的居住環境： 關注牛捨的通風、采光、溫度、濕度、墊料清潔度等，確保奶牛有舒適的活動空間。 應激管理： 識彆和減少對奶牛造成應激的因素，如過度擁擠、不良的轉群操作、惡劣天氣等，維持奶牛的心理健康。 飲水與采食： 保證充足、清潔的飲用水供應，優化采食通道設計，減少競爭，促進奶牛自由采食。 繁殖健康管理： 探討影響奶牛繁殖性能的因素，如發情監測、配種技術、孕期保健等，提高繁殖效率。 第四章：土壤、草地、奶牛的健康循環：構建可持續的生態係統 本章是本書的核心，將把前兩章的知識融會貫通，闡述如何通過將土壤、草地和奶牛的健康緊密聯係起來，建立一個良性的、自我調節的循環係統，實現“無廢棄”、“低能耗”的現代化奶牛養殖。 糞汙的資源化利用： 牛糞的價值： 強調牛糞並非廢棄物，而是寶貴的有機肥和潛在的能源。 堆肥與生物發酵技術： 詳細介紹如何通過科學的堆肥和生物發酵技術，將牛糞轉化為高質量的有機肥料，減少臭味和病原菌。 沼氣工程與能源利用： 探討利用牛糞進行沼氣發酵，生産清潔能源，並實現廢棄物的減量化和無害化。 固液分離與精細處理： 介紹固液分離技術在糞汙處理中的應用，以及如何進一步處理液體部分，達到環保排放標準。 有機肥對草地的滋養： 改善土壤結構與肥力： 闡述優質有機肥如何改良土壤的物理、化學和生物特性，提高土壤的保水保肥能力，促進草地植物的生長。 減少化肥依賴： 說明通過施用有機肥，可以顯著減少對化學肥料的依賴，降低生産成本，並避免化學肥料對土壤和水體的潛在汙染。 提升草地品質與營養價值： 探討有機肥如何影響草地的物種組成、營養成分，使其更具營養價值，從而更好地滿足奶牛的營養需求。 草地健康對奶牛的反饋： 優質牧草的營養保證： 強調健康、高産的草地能夠為奶牛提供營養更豐富、消化率更高的牧草，直接改善奶牛的健康狀況和生産性能。 降低飼料成本： 說明通過充分利用自産的優質牧草，可以顯著降低對精飼料的依賴，從而降低整體飼料成本。 促進腸道健康： 優質的粗飼料對於維持奶牛健康的腸道微生態至關重要。 整體循環的效益評估： 經濟效益： 分析通過資源化利用糞汙、提高草地生産力、降低飼料成本、減少環保投入等途徑，實現養殖業整體盈利能力的提升。 環境效益： 總結該循環模式在減少溫室氣體排放、改善土壤健康、保護水資源、提高生物多樣性等方麵的積極作用。 社會效益： 探討可持續奶牛養殖如何提升企業形象，滿足消費者對綠色、健康産品的需求，並為鄉村振興做齣貢獻。 第五章：實踐案例與技術推廣 本章將通過實際案例，展示上述理論在不同規模和地理環境下的奶牛養殖場中的成功應用。我們將深入剖析這些案例的實施過程、遇到的挑戰以及解決方案，為讀者提供可藉鑒的經驗。 不同規模養殖場的案例分析： 選取小型傢庭牧場、中型閤作社、大型現代化奶牛場的案例，展示在不同條件下如何應用本書提齣的理念和技術。 關鍵技術環節的實操指導： 提供關於糞汙堆肥、沼氣發酵、草種選擇與播種、輪牧規劃、精細化飼喂等具體技術的操作流程和注意事項。 數據化管理與決策支持： 介紹如何利用現代信息技術，如傳感器、GPS、管理軟件等，實現對草地生長、奶牛健康、糞汙處理等環節的數據采集和分析，為科學決策提供支持。 政策支持與閤作模式： 探討政府在推動可持續奶牛養殖方麵的政策導嚮，以及閤作社、行業協會在技術推廣和資源整閤中的作用。 麵臨的挑戰與未來發展方嚮： 討論在推廣過程中可能遇到的技術瓶頸、經濟壓力、觀念障礙等，並展望未來奶牛養殖與草地管理技術的發展趨勢，例如智能化、精準化、生態化等。 本書的編寫旨在為所有緻力於奶牛養殖事業的從業者提供一套全麵、係統、實用的解決方案。我們相信，通過科學的草地管理和對奶牛健康的高度重視，並將其有機地融入一個高效、可持續的循環體係，奶牛養殖業定能邁嚮一個更加繁榮、健康、綠色的未來。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名本身就充滿瞭哲學意味，將“土壤”、“牧草”和“牛”這三個看似獨立的元素巧妙地聯係在一起，並以此為基礎探討“未來的酪農經營”以及“管理草地”的重要性。我一直對農業的內在邏輯非常著迷，認為它不僅僅是簡單的種植和養殖，更是一種與自然和諧共處的生活方式。這本書讓我看到瞭這種可能性，它倡導的“健康循環”模式，預示著一種更加綠色、更加環保的酪農發展方嚮。我特彆好奇書中是如何通過科學的管理，實現“ムリ・ムダをなくす”的，也就是說，如何在生産過程中避免資源浪費，提高效率，降低成本。例如，是否會介紹一些關於利用有機肥改良土壤，提高牧草産量和營養價值的方法？或者，是否有關於優化牛群飼養管理，減少疾病發生，提高繁殖率的先進經驗？我希望這本書能夠提供一些具體的案例分析，讓我能夠更直觀地理解這些理論是如何在實踐中應用的。這本書給我一種感覺，它不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於如何實現酪農産業可持續發展的指導書。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，這本書的封麵設計簡潔而有力，那種深綠色的色調與大地和植物的生命力呼應，而牛的形象則象徵著酪農産業的核心。我之所以對這本書産生濃厚的興趣，是因為它強調瞭“健康循環”這一概念，這讓我聯想到一個更加 holistic（整體性）的農業模式。我一直認為，單純追求産量而忽視環境和生物多樣性的做法是不可持續的。這本書名中的“土?草?牛”的搭配，暗示著一種食物鏈的完整性，以及生態係統內部的相互依存。我希望書中能夠深入探討土壤健康與牧草質量之間的關係，以及這些因素如何直接影響奶牛的健康和牛奶的品質。更重要的是，我期待書中能夠提供一些創新的管理策略，幫助酪農實現“ムリ・ムダをなくす”，也就是減少不必要的投入和浪費，提高經營效益。例如，是否會介紹一些關於精準施肥、病蟲害防治、或者草料科學配比的最新技術？我希望這本書能夠為酪農們提供切實可行的解決方案，幫助他們在這個競爭激烈的行業中立於不敗之地，同時又能夠保護環境，實現可持續發展。

评分☆☆☆☆☆

這套書的封麵設計就很有吸引力，那種自然、樸實的色調，讓人一看就聯想到廣闊的牧場和健康茁壯的牛群。我一直對農業，特彆是畜牧業有種莫名的情愫，總覺得那是一種迴歸自然、與土地親近的職業。所以當我在書店裏看到這本書時，立刻就被它吸引住瞭。雖然我不是專業的酪農經營者，但對其中的理念和方法非常感興趣。書名裏提到的“健康循環”，以及“ムリ・ムダをなくす”的副標題，都讓我覺得這本書不是那種枯燥乏味的理論書，而是充滿瞭實踐意義和對可持續發展的思考。我非常好奇書中是如何將土壤、牧草和牛的健康聯係起來，並且如何通過這種循環來優化酪農經營的。特彆是“土壤”和“牧草”這兩個詞，讓我想到有機農業和生態畜牧的概念，這都是我一直以來關注和推崇的。我希望書中能詳細介紹一些具體的案例和操作方法，讓我能夠更直觀地理解酪農經營的奧秘，即使我不能親身實踐，也能從中獲得一些啓發和知識。總之，這本書從內到外都散發著一種親切而有深度的氣息，讓人充滿期待。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對自然科學和農業經濟學都頗感興趣的讀者，當我看到這本書的名字時，我立刻就被它所吸引瞭。標題中“これからの酪農経営”和“草地管理”兩個詞組，錶明這本書關注的是酪農産業的未來發展趨勢，並且將草地管理作為核心議題，這非常符閤我對於農業可持續發展的理解。而“土?草?牛の健康な循環でムリ・ムダをなくす”這個副標題，更是點睛之筆，它明確瞭書中將要探討的核心內容：如何通過建立一個健康、循環的生態係統，來最大程度地減少生産過程中的不必要消耗和浪費。我非常期待書中能夠詳細闡述土壤健康、牧草生長與奶牛健康之間的內在聯係，以及如何通過科學閤理的草地管理，來優化這個循環，從而提高整體的經營效益。我希望這本書能夠提供一些前沿的研究成果和實用的技術指導，比如關於土壤改良、草種選擇、牧草種植與收割的優化方案，以及如何根據草地情況製定科學的飼喂計劃，從而降低生産成本，提升産品質量。這本書給我一種感覺，它不僅能為專業的酪農提供寶貴的經驗，也能為對農業發展感興趣的普通讀者提供深刻的啓示。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在城市裏長大的年輕人，對外麵的世界充滿瞭好奇，尤其是那些與自然息息相關的行業。雖然我沒有親身接觸過酪農，但我一直對那種與土地、與動物共同生活的生活方式感到嚮往。這本書的標題，特彆是“これからの酪農経営”和“草地管理”，讓我覺得它可能不僅僅是在講述一門技術，更是在探討一種未來的發展模式。我特彆在意“ムリ・ムダをなくす”這個部分，這讓我想到瞭現在社會中普遍存在的資源浪費和效率低下問題。我很好奇，在酪農這個古老而又充滿挑戰的行業裏，究竟有哪些創新的方法可以實現“零浪費”和“高效率”。書中是否會提到一些關於生態平衡、環境保護的理念？比如，如何通過科學的草地管理來改善土壤質量，進而影響牧草的生長，最終提升奶牛的健康水平？我希望這本書能夠用一種通俗易懂的方式來解釋這些復雜的生物學和經濟學原理，讓我這樣一個“門外漢”也能有所收獲。如果書中能有一些圖錶、圖片或者采訪，那就更好瞭，這樣能讓抽象的概念變得更加具象。我非常期待通過這本書，瞭解到一個更加現代化、更加可持續的酪農産業的麵貌。