求知書站

 求知書站 logo

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術
☆☆☆☆☆


下載鏈接在頁麵底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-16

類似圖書 點擊查看全場最低價
店鋪： 一鍵團圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122304971
商品編碼：21380308594

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


具體描述

  • 産品名稱：新型水果發酵酒生産技術
  • 是否是套裝: 否
  • 書名: 新型水果發酵酒生産技術
  • 定價: 48.00元
  • 齣版社名稱: 化學工業齣版社
  • 作者: 許瑞、硃鳳妹
  • 作者地區: 中國大陸
  • 書名: 新型水果發酵酒生産技術
  • ISBN編號: 9787122304971

 

 

 

《新型水果發酵酒生産技術》，介紹瞭200種果酒生産工藝與配方。

 

 

 

 

 

 

 

本書介紹瞭發酵果酒的生産技術,力求以清晰的條理、通俗的語言來敘述果酒産品加工的生産技術，做到重點突齣，同時注重發酵技術的先進性、實用性和可操作性，期望對提高科技人員的水平、進一步發展我國酒品加工事業起到有益的作用。 

 

本書可供我國釀酒企業、從事發酵酒新産品開發研究的科研人員、管理人員以及相關院校食品專業師生閱讀參考。

 

 

 

 

 

 

 

許瑞，河北科技師範學院食品工程係，講師，2011年畢業於東北農業大學畜産品加工專業，並獲得博士學位，同年於河北科技師範學院食品科技學院任教，主要承擔《畜産食品加工工藝學》和《食品工藝學概論》兩門課程的教學。目前與秦皇島市青龍滿族自治縣鑫躍畜牧有限公司閤作共同承擔河北省計劃項目《青龍黑豬養殖基地擴建及黑豬係列産品開發》。

 

 

 

 

 

 

 

章 概述 1 

 

節果酒發展的現狀及前景2 

 

一、我國果酒發展現狀及前景2 

 

二、世界果酒發展現狀及前景2 

 

第二節果酒的種類及質量識彆3 

 

一、果酒的種類3 

 

二、果酒質量的鑒彆3 

 

第三節果酒釀造主要原料4 

 

一、常見的水果4 

 

二、酵母4 

 

第四節果酒釀造的一般方法5 

 

一、傳統發酵法5 

 

二、浸泡法5 

 

三 新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

新型水果發酵酒生産技術+果酒米酒生産+果酒加工工藝學 果酒生産工藝與配方大全書籍 釀酒技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載



相關圖書

服務條款
聯係我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有