店鋪： 智勝圖書專營店
齣版社： 西南財經大學齣版社
ISBN：9787550411081
商品編碼：21888228852
包裝：平裝
齣版時間：2013-06-01
具体描述
| 圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
| 書名 | 插花藝術 暢銷書籍 時尚生活 正版 | ||
| 作者 | 嚴太 | ||
| 定價 | 22.00元 | ||
| ISBN號 | 9787550411081 | ||
| 齣版社 | 西南財經大學齣版社 | ||
| 齣版日期 | 2013-06-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他參考信息（以實物為準） | |||
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字數： | 頁碼： | |
| 插圖 | |
| 目錄 | |
| 內容提要 | |
| 《插花藝術》是示範校建設酒店服務與管理專業選修教材。全書根據重慶女子職業中學酒店服務與管理專業的人纔培養方案，結閤行業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，將插花技能職業活動整閤成前廳插花、客房插花、餐廳插花3個教學單元，選取教學內容，力求達到理論知識、實際操作、技能考核和崗位實習融為一體的目的。全書主要內容包括大堂花、會議桌花、花束、胸花、臥室瓶花、門把手花、花籃、餐桌花、椅背花、路引花、手捧花、小桌花等。每個單元包含多項任務，由製作準備、製作步驟、製作實訓和實訓考核、知識鏈接、思考題等項目構成。該教材立足於實際能力的培養，讓學生在完成具體項目的過程中學會完成相應的工作任務，構建相關理論知識，發展職業能力，使學生掌握各種插花技能，加深對專業知識、技能的理解並提高其應用能力，培養學生的綜閤職業能力，並為學生可持續發展奠定良好的基礎。書中對花材準備、插製步驟有詳細介紹和說明，便於學生迅速掌握。 《插花藝術》適閤於中等職業學校酒店服務與管理專業學生，還可以作為插花藝術愛好者自學用書。 |
| 編輯推薦 | |
| 作者介紹 | |
| 序言 | |
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