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圖書介紹


宴遇:Ⅳ:餐飲空間 9787553732985


賈方 著



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发表于2024-12-24

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店鋪: 琅琅圖書專營店
齣版社: 江蘇科學技術齣版社
ISBN:9787553732985
商品編碼:26525848535
包裝:精裝
齣版時間:2014-07-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 宴遇:Ⅳ:餐飲空間 作者 賈方
定價 898.00元 齣版社 江蘇科學技術齣版社
ISBN 9787553732985 齣版日期 2014-07-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 精裝
開本 8開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
《宴遇Ⅳ 餐飲空間》著重介紹各具特色的餐飲空間,按餐廳的風格類型進行分類,分為東方傳奇、異域風尚和現代創想三部分。本書嚮您展示*的設計動態與創意成果,選取8開的大開本設計,圖片精美,圖紙翔實,內文編排更顯大氣,著重體現餐飲空間風格。
《宴遇 餐飲空間》已經成功齣版三期,贏得瞭良好口碑與經濟效益。《宴遇Ⅳ 餐飲空間》在保持一貫高水準的同時,收錄更高比例國外設計公司的創新作品,極具參考價值。

   作者簡介
賈方,中國攝影師,2004年畢業於南京藝術學院攝影係並留校任教,現為南京藝術學院副教授,中國攝影傢協會會員,擔任《ID C中國室內與裝修》雜誌特約攝影師。近年來,參與策劃、齣版多本暢銷圖書,在業內享有盛譽。

   目錄
1.東方傳奇 Oriental Story
惠州中信紫苑湯泉會館
福州三坊七巷餐飲會所
成都老房子華粹元年
中原會館
墨韻
成都味語餐廳
大董烤鴨(越洋廣場店)
布達佩斯“禮佛”大酒店
同慶樓廬州府
王傢渡火鍋黃岡店
唐會
颱灣輕井澤三多店
福州銘濠茶會所
這一鍋颱中朝富旗艦店
颱州隆薈
成都岷山飯店
印象客傢溯源會所
三蘇祠博物館景蘇樓會所
漢拿山北京世貿天階店
八味坊日式燒肉店
成都香翠港式茶餐廳
成都食彩雲南料理餐廳
錢塘潮
麓捨
三市裏鬍同餐廳
“百葉窗”咖啡館
民族餐廳
濛特利爾印度餐廳
“油瑞理”日本海鮮料理
日本人“竹木”酒吧
衝繩酒吧
日本壽司酒吧
泰國餐廳
2.異域風尚 Exotic Style
顧傢廚房
北京(Re)Mix酒吧
諾布餐廳之凱撒宮
鴻星薈海鮮酒傢
土耳其大飯店
皇傢君逸餐廳
日本人“壽”酒吧
日本“老大”會所
西西裏休閑會所
“粗麻布”飯莊
3.現代創想 Modern Creation
“羅密歐”餐廳
成都食尚品金牛萬達店
“督威”酒世界
雅加達“洛杉磯”大飯店
厚花園新川派火鍋
薈萃十二
赫馬斯工作室餐廳
北京港麗餐廳
成都巴伐利亞西餐廳
唐咖啡
瓦庫餐廳
ElF酒吧
銀子飯莊
深圳味瓏港式茶餐廳
鋁花卉園
泰國ZENSE酒吧
CJW組團餐飲群

   編輯推薦
本書選題明確,目標讀者清楚,針對性很強,具有很強的代錶性和藉鑒意義,能為室內設計師和相關師生提供具體、詳實的參考資料。

   文摘















   序言

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