正版中華食療大全全彩白金版藥食同源用食物養生現代傢必讀的防病祛病食療寶典 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆

下載鏈接在頁麵底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到求知書站

tushu.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-24

類似圖書點擊查看全場最低價

店鋪：博宇圖書專營店

齣版社：中醫古籍齣版社

ISBN：9787515208893

商品編碼：26712966472

正版中華食療大全全彩白金版藥食同源用食物養生現代傢必讀的防病祛病食療寶典 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

正版中華食療大全全彩白金版藥食同源用食物養生現代傢必讀的防病祛病食療寶典 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

具體描述

編輯

暫無相關內容

章食療養生常識須知
膳的中醫基礎
膳材料的四性五味
膳的分類 .
膳的食用須知
中材的使用須知
正確煎煮中
食材的使用須知

第二章 494種食材材麵麵觀
220種膳常用食物功能錶
榖物糧豆類
大/粳/糙/小
黑/糯/西榖/高粱/大麥/小麥
燕麥/蕎麥/綠豆/黃豆/扁豆/毛豆
蠶豆/豇豆/黑豆/蕓豆/芝麻/腐竹
豆腐/豆腐皮/豆腐乾/刀豆
肉禽類
豬肉/豬蹄
豬腰/豬肝/豬肚/豬肺/豬腦/豬腸
豬骨/豬心/豬胰/豬血/牛肚/牛肉
牛肝/牛筋/羊肉/羊肝/羊腎/羊肚
驢肉/兔肉/雞肉/雞肝/野雞肉/烏雞
鵝肉/鴨肉/狗肉/鴿肉/麻雀肉/鵪鶉
蛋類
鬆花蛋/鴨蛋/雞蛋/鵝蛋/鴿子蛋/鵪鶉蛋
菌菇類
口蘑/香菇/銀耳/草菇/黑木耳/側耳
茶樹菇/平菇/金針菇/竹蓀/猴頭菇/雞
腿蘑
水産類
蟶子/鮎魚/鰱魚/草魚/鯉魚/鱔魚
帶魚/青魚/魷魚/鰻魚/鱅魚/鯽魚
甲魚/乾貝/蝦/泥鰍/螃蟹/田螺
黃魚/鱖魚/銀魚/章魚/鮑魚/鱸魚
三文魚/海帶/紫菜/蛤蜊/平魚/白魚
鱈魚/武昌魚/海蜇/烏賊
蔬菜類
白菜/小白菜
……

內容提要

俗話說，食同源，食物一直是民間用來防治疾病的“靈丹妙”，我國曆代醫傢都十分重視“食療”觀念，主張“療”不如“食療”。食療又稱食治，是以食物和物為原料，經過烹飪加工的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫學知識與烹飪經驗相結閤的産物。食療並不是食物與中的簡單加工，而是在中醫陰陽、虛實等辨證理論指導下，由物、食品和調料三者精製而成的一種既具有營養價值，又可防病治病、強身、延年益壽的食物。我國古代人民很早就認識到，食療不僅能提供人體生長發育和健康生活所必需的各種營養素，而且具有疾病的作用。我國的部醫學理論專著《內經》，就已經高度評價瞭食療養生的作用。此後，《金要方》《食療本草》《本草綱目》等專著中，都記載瞭食療的方法。近代醫學傢張锡純在《醫學衷中參西錄》中也曾指齣，食物“病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。可見，食療養生已經成為中國人的一種傳統習慣。食療顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上。它取物之性，用食物之味，對於無病之人，可達到、強身的作用；對於身患疾病之人，可選擇適當的食療方，對身體加以調養，增強體質，輔助物發揮其效，從而達到輔助治病的作用。

文摘

暫無相關內容

作者介紹

正版中華食療大全全彩白金版藥食同源用食物養生現代傢必讀的防病祛病食療寶典 pdf epub mobi txt 電子書下載

想要找書就要到求知書站

tushu.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!