发表于2024-11-05
大連理工 有機化學簡明教程 教材+學習指南 高占先/薑文鳳/於麗梅 高等教育齣版社 簡明有機化學教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
普通高等教育本科國傢級規劃教材
有機化學簡明教程
教材+學習指南
本套裝包含以下圖書:
書名:有機化學簡明教程(高等學校教材)
作者:高占先
齣版社:高等教育齣版社
齣版日期:2011-4-1
ISBN:9787040309973
字數:530000
頁碼:334
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
定價:32.70元
內容簡介
由高占先、薑文鳳和於麗梅編著的《有機化學簡明教程》是“基礎化學係列簡明教程”的一個分冊。全書由15章組成,分三個部分:第一部分是基礎理論和基本知識,包括結構與基本性質、命名、同分異構現象和結構的錶徵四章;第二部分是有機化學主乾內容,包括飽和烴、不飽和烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、含氮和含磷化閤物八章;第三部分是生物分子,包括糖、氨基酸肽蛋白質和類脂核酸三章。
除主體內容外,本書每章均包括拓展、思考題、關鍵詞和習題。拓展涉及工業、醫藥、環境、生命等方麵內容,既承接正文知識又與人們生活關聯,拓寬課程內容;思考題屬提高性內容,啓發誘導學生沿著正文主綫深入思考,培養自學能力,重在知識應用;關鍵詞是每章內容的提要,供掌握要點、檢查學習效果;章後配多種類型習題,內容廣泛,逐步展開,是正文的補充和深化。學生可根據興趣、課程性質選用這些輔助內容。
根據化工類工程教育專業認證的要求,結閤教育部高等學校化學與化工學科教學指導委員會新近製定的“化學工程與工藝專業培養方案與規範(草案)”和“近化學類專業化學基礎課教學基本要求(草案)”,兼顧相關專業的需求,天津大學、大連理工大學、浙江大學和北京化工大學四校聯閤編寫瞭基礎化學係列簡明教程。這套係列簡明教程既保證瞭必要的基本理論,又突齣瞭工科專業的應用性;既著眼於化學工程與工藝專業,又適閤於製藥、材料、紡織、食品、環境、能源、生物學、醫學、藥學、農學等專業選用。
由高占先、薑文鳳和於麗梅編著的《有機化學簡明教程》是其中的有機化學分冊。
《有機化學簡明教程》由三部分共十五章構成:(1)基礎理論和基本知識,包括結構與基本性質、命名、同分異構現象和結構的錶徵四章;(2)有機化學主乾內容,包括飽和烴、不飽和烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、含氮和含磷化閤物八章,含硫、雜環、生物堿、金屬有機化閤物等分散其中;(3)生物分子,包括糖、氨基酸肽蛋白質和類脂核酸三章。
目錄
第1章 結構與基本性質
1.1 有機化閤物和有機化學
1.1.1 有機化閤物
1.1.2 有機化學
1.2 結構特徵
1.2.1 共價鍵的形成
1.2.2 共價鍵的基本屬性
1.2.3 共振論簡介
1.2.4 構造式錶示法
1.2.5 鍵的極性在共價鏈上的傳遞
1.3 官能團和化閤物的分類
1.3.1 官能團和官能團的構造
1..2 化閤物的分類
1.4 反應類型和試劑的分類
1.4.1 共價鍵的斷裂方式和反應類型
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