預定 正版 《斷糖生酮飲食法》 日本名醫教你吃齣燃脂抗老的酮體能量，打造不生病好體質 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 瑞丽美人国际媒体

ISBN：9789869243452

商品编码：28208306034

出版时间：2016-04-28

正文语种：繁體中文

生酮飲食法：日本名醫教你吃齣燃脂抗老的酮體能量，打造不生病好體質

體が生まれ変わる「ケトン體」食事法

 

作者： 白澤卓二  

譯者：高凰惠,張育銘

齣版社：瑞麗美人國際媒體  

齣版日期：2016/04/29

語言：繁體中文

ISBN：9789869243452

叢書係列：新國民健康

規格：平裝 / 192頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版

齣版地：颱灣

內容簡介

★王明勇、陳俊旭、謝嚴榖，各界好評推薦★

一本！破解「血糖＆酮體」掌控90%疾病的真相！

上市即再刷，持續攻占日本飲食療法TOP10！

日本「抗老之神」白澤卓二醫師精華代錶作！

教你隻要掌握好低糖、少麩質、正確吃油的生酮飲食法三大關鍵，

就能從體內打造不生病的「生酮體質」，斷開百病、四周見效！

太可怕瞭！

全颱約有70％的人，都有「糖中毒」的疑慮！

常常一餓就焦躁手抖、動不動就嘴饞、吃飽又覺得昏昏欲睡？

而且明明不胖，卻挺個難看的「凸小腹」？

這些，都是身體和大腦受到「血糖」控製的危險徵兆！

糖中毒不但一整天都會精神不濟，三高、失智、癌癥、憂鬱等風險也大大提高！

掌握斷糖生酮飲食法的關鍵三原則

臨床實證「體重大幅降低、血糖等各種指數明顯改善！2周有感、4周見效！」

原則1【低糖】：減少攝取碳水化閤物、砂糖等高含糖食物，快速生成酮體能量。

原則2【少麩質】：不碰讓血糖飆升又易成癮的小麥，遠離麩質所帶來的疾病。

原則3【正確吃油】：吃多吃少不是重點，追求「油脂攝取平衡」，纔是關鍵！

現在就跟著抗老博士白澤卓二「斷開糖、生齣酮」，

一起體驗打造齣生酮體質後，血糖、肝功能指數、血液等驚人的改變！

錯誤的飲食習慣導緻血糖不穩，是現代人肥胖及常常生病的主因！日本醫學博士白澤卓二以經過多方驗證的「基本飲食原則」，教你先排除讓身體生病的「血糖」，再生成抗老的「酮體」當能量！輕鬆擺脫各種因血糖所造成的不適癥狀，打造不易生病的「生酮體質」。同時，肝功能指數、尿酸與膽紅素指數、血液等等，也都能在短時間內，産生驚人變化

本書3大特色！教你吃齣燃脂抗老的「酮體能量」

：用科學數據，破除「讓你生病」的錯誤飲食觀念！

◎多吃魚油有益健康？每天吃 麵包和老化、食欲紊亂有什麼關聯？忍不住想吃甜食是一種病？所謂的「斷糖飲食」是不是等於隻能吃肉？……很多似是而非的飲食陷阱，讓人實在不知道究怎麼吃 纔對身體有益。本書透過科學研究數據實證，搭配淺顯易懂的文字書說明，讓你一目瞭然、一學就會，輕鬆掌握「正確選、健康吃」的技巧與方法！

：跟著專傢吃，醫師教你「從根本」防癌抗病！

◎ 本書作者白澤卓二醫師專攻阿茲海默癥、壽命控製基因等研究，被日本媒體封為「抗老界之神」。他結閤三十多年從醫經驗，針對「生酮體質」的作用、功效、方法 進行全方位研究，透過實際觀察、結閤臨床驗證數據，提齣革命性的飲食新知──基於「葡萄糖會導緻三高、失智、憂鬱，更是癌細胞滋生的溫床！」他「斷糖 生酮飲食法」，教大傢徹底改變體質；隻要杜絕葡萄糖入侵，就能避免身體「糖中毒」，從此遠離「纍」與「病」！

：簡單小改變，「正確吃喝」助你一輩子健康又長壽！

◎掌握「低糖少麩質、正確吃油」的大原則，例如：每天吃一顆蛋，充分攝取蛋白質、改用橄欖油或椰油做菜等等日常生活的「飲食建議」。本書特彆附錄高糖質食物、食材錶，讓你輕鬆就能在短短兩周內促進體內生成酮體，甩開內髒脂肪囤積的「凸小腹」，有效擺脫飢餓感的糾纏。

各界專傢攜手推薦（依姓氏筆劃排序）

★王明勇－生機飲食專傢

★陳俊旭－美國自然醫學博士

★許美雅－專業營養師

★謝嚴榖－「德瑞森自然醫學中心」細胞分子矯正醫學講師

作者介紹

作者簡介

白澤卓二 醫學博士

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774韆葉大學研究所醫學研究科博士。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774曾擔任順天堂大學研究所醫學研究科˙抗衰老醫學講座教授。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774現為白澤抗老醫學研究中心所長、美國密西根大學神經學客座教授、日本機能飲食協會理事長、日本抗老飲食協會理事長。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774專門研究壽命控製基因分子遺傳學、阿茲海默癥分子生物學等。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774目前在颱灣有《神奇椰子奶！不失智的健腦餐桌飲食》、《活到一百歲不癡呆的101個方法！》等。

譯者簡介

高凰惠

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?77741983年赴日，於1989年開始承包中日文翻譯業務。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?77741990年在日本成立永泰實業翻譯工作室，參與眾多日本廠商赴大陸投資設廠等閤作項目，經手各種翻譯（口筆譯）業務。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774近年來傾力於書籍的版權介紹及翻譯工作。在颱灣有《僵屍體操》（瑞麗美人國際媒體）、《寶貝你在我肚子裏乾嘛?》《油漆粉刷技巧》（颱灣廣廈）等多本翻譯作品。

張育銘

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774大學時與日文相遇，從此開啓一個沒有想像過的世界。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774平常喜歡閱讀小說，觀賞電影，打打球。

?1?71?1?771?1?71?1?7776?1?71?1?771?1?71?1?7774認為語言間的鴻溝既神祕又富魅力。堅信人性的光與熱終能照亮溝渠，人們共讀、共鳴、共存。

目錄

【推薦序】吃對食物，纔是有效的健康方法！

【作者序】四周見效！改變飲食習慣，從體內打造健康「生酮體質」

第1章    現在開始，正確使用我們的身體能量！

啓動「酮體」開關，從此拒絕「纍」與「病」

從一個人選擇的食物，就能看齣他未來的健康！

擺脫帶來飢餓的葡萄糖，改以燃脂抗老的酮體當能量

◆與生俱來的「生酮體質」，是大腦和身體的健康關鍵

1.低卡少糖，製造強力抗氧的「酮體能量」，擊退老化和疾病！

2.每天走200公裏也不纍！打造活力滿分的身體

3.專注力大提升！網球世界冠軍喬科維奇的「逆轉勝飲食法」

4.吃飽就昏昏欲睡？快啓動「酮體能量」，擺脫血糖不穩時的焦慮手抖、精神不振

◆每個人都能辦到！喚醒沉睡於基因中的超級能量

農耕時代開始以前，人人都具備「生酮體質」

「酮體能量」的存廢，左右人類的存亡曆史

吃不吃糖大不同？新生兒與成人的酮體含量差距

實證！隻要限製糖質兩周，就會開始製造酮體

理想中的酮體含量

第2章    「生酮體質」的神奇功效！

三高、失智癥、憂鬱癥……不需打針吃藥，病癥就能有效改善！

日本人氣節目特輯報導！減少碳水化閤物，從體內養齣健康「生酮體質」

◆生酮體質對身體的5大好處

好處1.改善肥胖與血糖值

好處2.降低飢餓感，抑製過度旺盛的食欲

好處3.預防及改善代謝癥候群

好處4.預防及改善動脈硬化

好處5.預防及改善失智癥

◆打造齣生酮體質後的指數變化

變化1.肝功能指數的變化

變化2.尿酸與膽紅素指數的變化

變化3.血液在短時間內産生變化

第3章    「生酮體質」的三大關鍵原則！

隻要吃對食物，就能自然養成不會變老的健康好體質

【斷糖生酮飲食法的三大原則】

原則1.低糖：糖質過多會導緻失控的「發炎癥狀」

攝取過多碳水化閤物，內髒脂肪推齣「凸小腹」！

內髒脂肪囤積、荷爾濛分泌失衡，是搗亂身體機能的恐怖危機

甩開多糖飲食，從肚子開始瘦齣健康！

原則2.少麩質：小麥（麩質）是侵蝕身體和大腦的「沉默殺手」

從美國蔓延到世界的零麩質風潮

比巧剋力糖更可怕？用健康換取口感的「改良小麥」

引起戒斷癥狀的飲食界大麻！蓬鬆麵包的美味圈套

沒有原因的腹瀉、反胃？小心入侵腸道和大腦的「麩質過敏癥」

麩質過敏癥相關癥狀與疾病

原則3.正確吃油：油脂攝取「不平衡」，心血管疾病找上門！

怎麼吃油纔健康？「海陸均衡」是關鍵！

油脂比例嚴重失衡，腦中風死亡率急速攀升！

每3人就有1人肥胖？因錯誤飲食而崩盤的國民健康

檢測一下！你的「發炎程度」有多高？

第4章    你是否在不知不覺間，傷害瞭自己的身體？

掌握肥胖、過敏、膽固醇等正確常識，看穿錯誤飲食的「陷阱」

◆錯誤飲食帶來的5大問題

問題1.身體和大腦陷入「糖化恐慌」，三高、失智、憂鬱通通找上門！

問題2.加速老化、搗亂食欲，潛藏在麵包中的「癮食危機」

問題3.掌握正確「油」知識，擺脫「斷糖＝吃肉」的錯誤觀念！

問題4.加工食品是暗藏在生活周遭的恐怖「食害」

問題5.忍不住一吃再吃？導緻食欲失常的「成癮食材」

第5章    這樣吃，不生病！

透過「斷糖生酮飲食法」，從體內製造源源不絕的「酮體能量」

飯、麵、麵包……「主食」真的非吃不可？

正確選、健康吃，打造不生病的「生酮體質」

充分攝取椰油，加速啓動「酮體能量」！

◆13條飲食建議，促進斷糖生酮，從日常生活打造神奇的「酮體能量」

建議1：每天一杯現榨蔬果汁

建議2：充分攝取蛋白質

建議3：一天一顆蛋

建議4：攝取Omega-3脂肪酸（EPA、DHA）

建議5：改用橄欖油或椰油做菜

建議6：堅果是零食好選擇

建議7：一天兩杯紅酒

建議8：從天然鹽中攝取適量鹽分

建議9：少吃加工食品

建議10：細嚼慢咽

建議11：沒有食欲時不要勉強進食

建議12：測量、記錄體重和體脂肪率

建議13：感到飢餓時先活動身體

【附錄】高糖質食物、食材一覽錶

結語

 

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