零基礎美食攝影 布光 構圖 造型 後期全流程詳解    9787115481313
氛圍美食影像學    9787115474155
定格美味食光     9787121320682
看得見的美味 商業美食攝影技法     9787121315855

零基礎美食攝影——布光 構圖 造型 後期全流程詳解

産品屬性

産品名稱：氛圍美食影像學

是否是套裝: 否

書名: 氛圍美食影像學

定價: 89.00元

齣版社名稱: 人民郵電齣版社

齣版時間: 2018年2月

作者: 邱子峰

開本: 16開

書名: 氛圍美食影像學

ISBN編號: 9787115474155

目錄

*1 篇

*1 章 美食攝影概述及分類流行 …………………25

1.1 美食攝影的概念 … ……………………26

1.2 美食攝影風格分類及演變 … … … … … 29

關於美食攝影 ………………………………24

*2 篇

*2 章 選擇適閤自己的拍攝設備 … ………………41

2.1 好照片的標準 ………………………………42

2.2 決定照片好壞的關鍵因素 … ……………43

2.3 選購拍攝設備 … ……………………………46

美食攝影基礎知識 …………………………40

3 章 相機的設定和基礎知識 …… ………………53

3.1 相機的成像原理 … …………………………54

3.2 光圈 …………… …………………………55

3.3 快門 ………… ……………………………58

3.4 感光度 ………… …………………………59

3.5 拍攝模式 …………… ……………………62

3.6 測光和對焦 …………… …………………64

3.7 白平衡 …………… ………………………65

3.8 照片的影調 …………… …………………67

4 章 自然光源攝影 …………… …………………73

4.1 常見光源種類 … ……………………………74

4.2 光的方嚮性 …………… ……………………76

5 章 拍攝場景的布置 …………… ………………83

5.1 布景基本原則 … ……………………………84

5.2 美食攝影布景方法 … ………………………86

5.3 顔色的搭配 … ………………………………90

5.4 搭配不同肌理的背景 … ……………………96

5.5 用道具營造場景 … …………………………107

6 章 拍攝角度與構圖 ……………………………113

6.1 拍攝角度 … …………………………………114

6.2 構圖 …………… …………………………118

6.3 構圖的穩定性 … ……………………………131

3 篇 美食攝影進階部分 ………………………136

7 章 人造光源攝影 … ……………………………137

7.1 人造光源介紹 … …………………………138

7.2 連續光源的使用 … ………………………139

7.3 閃光燈的使用 … …………………………139

8 章 造型 …………… ……………………………151

8.1 什麼是食品造型 … ………………………152

8.2 食品造型的工具 … ………………………155

8.3 食品造型的流程 … ………………………158

8.4 食品造型的小技巧 … ……………………162

9 章 照片的後期整理與調整 … …………………169

9.1 照片格式的選擇 … ………………………170

9.2 Lightr oom 整理調整照片 ………………171

9.3 Pho toshop 後期修飾照片 ………………179

4 篇 趣味及延伸 ……………………………………184

*10 章 人物場景氛圍攝影 …… ……………………185

10.1 人物場景氛圍攝影的關鍵點 … …………186

10.2 來一場中鞦傢宴的人物場景氛圍攝影 …190

*11 章 手機拍攝技巧 … ……………………………195

11.1 手機拍攝的缺點 …… ………………………196

11.2 手機拍攝的優點 … …………………………198

11.3 適閤手機的拍攝方式 … ……………………200

11.4 手機修圖 … …………………………………201

*12 章 記錄餐館裏的美食 ……………………… …205

12.1 餐廳美食拍攝要領 … ………………………206

12.2 社交網絡照片的發布 … ……………………211

*13 章 在生活裏發現美 ………………………………215

13.1 影像反映人的內心感受 … …………………216

13.2 發現美，創造美，記錄美 … ………………216

13.3 人的性格會決定作品的風格 … ……………219

13.4 永遠分享你拍得zuihao的照片 … ……………221

內容介紹

邱子峰是國內zhuming的美食攝影師，長期與《貝太廚房》《Richesse女人雅集》《LOHAS樂活》hezuo，他的作品色彩艷麗、構圖嚴謹、品位高雅。而他提齣的“氛圍美食影像學”更是引起瞭業界和美食攝影愛好者的關注和贊許。本書是結閤他自己多年來的從業經驗，將“氛圍美食影像學”詮釋給廣大讀者。告訴讀者如何去拍攝，如何去營造一種美食影像的氛圍。 全書分為4篇，共13章。本書首先從美食攝影的概念及風格演變講起，帶你剖析美食攝影；然後，由淺入深地講解瞭美食攝影的基礎知識和進階知識，包括相機選擇和設定的相關知識、光源的相關知識、拍攝場景的布置技巧、拍攝角度及構圖的選擇、食品造型、照片的後期處理等內容；zui後，則對美食攝影的相關內容進行瞭趣味延伸，講述如何拍攝人物場景氛圍攝影、傳授手機拍攝技巧、貼心講解餐廳拍攝秘籍以及用美食刷爆社交網絡的秘密等。本書是作者從事美食攝影多年來的經驗總結，全書圖文並茂，將帶你走進美食攝影的大門。 本書適閤攝影愛好者、美食攝影師及熱愛美食的人們閱讀。

作者介紹

邱子峰 知名商業美食攝影師 佳能、富士、保富圖pinpai攝影講師 多個廚電pinpai美食攝影課講師 多傢雜誌特約攝影師 美食係列欄目導演、節目製作人 有食間美食美學工作室創始人、工作室同名 雜誌《有食間》主編 公眾號：有食間（ID：foodlifelove）

 定格美味食光 美食攝影必修課（全彩）（含附件1份））  

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作 譯 者：年年Lien

齣版時間：2017-08    韆 字 數：345

版    次：01-01    頁    數：216

開    本：16開

裝    幀：

I S B N ：9787121320682     

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所屬分類：大眾 >> 藝術 >> 攝影攝像

紙質書定價：￥79.0 

近年來，美食攝影受到瞭越來越多的關注和喜愛。我們不再滿足於隻是拍攝人像或是風景，而將鏡頭對嚮瞭與我們日常生活息息相關的食物。但想要拍攝齣既好看又能讓觀賞者垂涎欲滴的美食照片並不那麼容易，在拍攝時我們常常會遇到各種各樣的睏難和挑戰。本書詳細講解瞭美食攝影的方方麵麵。從光綫的使用，構圖的技巧，到場景的布置，食物的造型，再到照片的後期處理，以及幾種常見拍攝風格的解析，並配上精美的示例圖片，一步一步地幫助你係統地構建美食攝影的相關知識，讓你能輕鬆拍攝齣理想中的畫麵。此外，書中還介紹瞭一些能讓你的照片變得更加齣彩的加分秘籍。無論你是想要記錄自己美食生活的攝影新手，還是想要進入美食攝影領域的攝影師，相信這本書都會給你帶來不少收獲。

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