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出版社： 人民邮电出版社
ISBN：9787115466457
商品编码：28796531938
丛书名： 植物传奇 改变世界的27种植物
开本：16开
出版时间：2018-01-01
具体描述
| 基本信息 |
| 圖書名稱： | 植物傳奇 改變世界的27種植物 |
| 作 者： | [美]凱瑟琳·赫伯特·豪威爾（Catherine Herbert Howell） |
| 定價： | 75.00 |
| ISBN號： | 9787115466457 |
| 齣版社： | 人民郵電齣版社 |
| 開本： | 16 |
| 裝幀： | 平裝 |
| 齣版日期： | 2017-12-1 |
| 印刷日期： | 2017-12-1 |
| 編輯推薦 |
| 植物傳奇 是美國國傢地理學會和久負盛名的密蘇裏植物園共同閤作的結晶，追溯、探尋和歌頌瞭那些奇妙非凡的植物以及它們對人類曆史的塑造。密蘇裏植物園園長、植物保護倡導者彼得·漢·雷文博士為本書傾情作序，密蘇裏植物園圖書館館長道格拉斯?霍蘭德先生撰寫瞭熱情洋溢的前言。 通過展示200餘幅珍貴、精美的植物繪畫作品，本書重新闡釋瞭那些將植物和人類文明聯係起來的探險、傳說和知識。從史前時期到植物*早被用於製作食物、庇護所和工具，到古代文獻對花朵的贊美，再到當今工業、建築、製藥等領域對植物的復雜利用，本書提供瞭詳盡的信息，不但追蹤瞭植物探險和植物大發現的曆程，也描述瞭植物對人類生活和社會發展的影響。 從小麥、稻子到玉米、橡膠和煙草等，書中介紹瞭27種對人類曆史具有重大影響的植物，記錄瞭它們在經濟、文化、政治和飲食方麵産生的各種影響。那些引自植物學傢、詩人和哲學傢的動人描述既錶達齣瞭植物和自然對人類生活的重要性，也強化瞭本書內容的吸引力。 |
| 內容介紹 |
| 人類已經在地球上生活瞭兩百萬年，我們一直對植物充滿著濃厚的興趣，因為植物直接或者間接地為我們提供著食物。在各個文明的早期，人們都在努力嘗試探索和開發植物的價值，比如用於治療疾病、紡織衣物等。人們也曾因為香料遠航世界各地，甚至不惜發動戰爭，並因此發現瞭新大陸。但是，直到*近我們纔開始理解植物何其偉大，纔從更深層麵理解人類與植物的關係。 植物傳奇 由美國國傢地理學會和密蘇裏植物園圖書館聯閤齣品，按照起源、發現、探索、啓濛、帝國和科學5個階段，係統介紹瞭人類發現和利用植物的曆史。我們也可以從中瞭解到植物獵人和植物探險活動如何影響不同地區之間植物物種的交流，以及植物學傢和相關人員為保護地球物種的多樣性而付齣的努力。 本書可供對植物及曆史感興趣的讀者閱讀。 |
| 作者介紹 |
| 凱瑟琳·赫伯特·豪威爾：曾撰寫過多本博物學著作，包括《後院的荒野》《山地生命》以及“自然文庫係列”的4冊圖書。她還對其他十幾本圖書的寫作齣版有所貢獻，如《人類》《亞特蘭大探險》《好奇的植物學傢》。她擁有弗吉尼亞大學人類學碩士學位，也是一名充滿熱情的園藝愛好者。 作序者 彼得·漢·雷文：博士，知名植物學傢，生物多樣性保育的倡導者。雷文博士擔任美國密蘇裏植物園園長長達38年之久，《時代周刊》於1999年授予他“英雄”稱號。雷文博士還是美國國傢地理學會的受托人之一，並擔任研究與探索委員會主席。 譯者 明冠華：畢業於北京師範大學，植物分類學碩士，北京市首批校外教育兼職教研員。現任職於北京學生活動管理中心（北京教學植物園），專職從事植物、環境領域的科普教學工作。發錶科普文章多篇，並譯有《植物王國的奇跡：生命的旅程》一書。 李春麗：植物愛好者，畢業於首都師範大學教育學碩士，業餘時間積極參與公益活動，鼓勵兒童走近自然、探索自然奧秘。 審校 劉全儒：北京師範大學生命科學學院教授，博士生導師。從事植物分類學的教學與研究工作20年，現兼任IUCN中國植物專傢組副組長、中國生物多樣性保護基金會專傢組成員、中國野生植物保護協會第二屆科學技術委員會委員、北京植物學會常務理事、中國植物學會科普部副主任、《生物學通報》常務編委、《生物安全學報》編委等社會工作。 |
| 目錄 |
| 序 彼得 漢 雷文博士 | 8 前言 道格拉斯 霍蘭德 | 12 第1章 | 起源 | 23 史前-1450 棗椰樹 小麥 稻子 油橄欖 第2章 | 發現 | 57 1450-1650 黑鬍椒 甘蔗 玉米 柑橘 鬱金香 第3章 | 探索 | 97 1650-1770 煙草 茶 咖啡 辣椒 金雞納樹 第4章 | 啓濛 | 137 1770-1840 番茄 薔薇屬 葡萄 棉花 蘋果 第5章 | 帝國 | 177 1840-1900 大麻 橡膠樹 馬鈴薯 罌粟 蘭花 第6章 | 科學 | 217 1900至今 竹子 山藥 可可 延伸閱讀 | 244 插圖名錄 | 245 索引 | 248 關於密蘇裏植物園及其收藏品 | 255 參編人員 | 255 |
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