無公害畜禽産品安全生産技術叢書--無公害牛奶安全生産技術 9787122191229 化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


無公害畜禽産品安全生産技術叢書--無公害牛奶安全生産技術 9787122191229 化學


張喜忠 著



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发表于2024-12-25

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店鋪: 晚鞦畫月圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122191229
商品編碼:29220391942
包裝:平裝
齣版時間:2014-04-01

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具體描述

基本信息

書名:無公害畜禽産品安全生産技術叢書--無公害牛奶安全生産技術

定價:35.00元

作者:張喜忠

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2014-04-01

ISBN:9787122191229

字數:

頁碼:

版次:5

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


食用質量好又安全的無公害牛奶製品是老百姓的基本要求,也是畜牧行業生産的基本標準。本書緊緊圍繞生産“安全、衛生、無公害的牛奶”這一主題,從標準化奶牛場的生産實際,深入淺齣地從無公害奶牛場的規劃與設計、飼料加工技術、無公害牛奶生産的飼養管理、奶牛品種選擇及生産性能測定、擠奶工藝與生奶儲運、無公害奶牛場防疫製度化、奶牛常見病防治、影響牛奶品質的因素及調控技術、無公害牛奶加工技術等方麵進行瞭深入細緻的介紹,對提高牛奶無公害生産有著很好的指導作用。本書具有內容豐富、文字通俗易懂,方法科學實用等特點。本書作者來自生産服務一綫,具有豐富的實際管理經驗。

內容提要


本書具體內容包括無公害牛奶的概念及意義,無公害奶牛場選址與建設,無公害牛奶生産的飼料加工技術,無公害奶牛生産的飼養管理,無公害奶牛品種選擇及生産性能測定,擠奶與生奶的貯運,無公害奶牛場防疫製度化,奶牛常見病防治,影響牛奶品質的因素及調控技術,無公害牛奶加工技術等內容。在編寫過程中力求語言通俗易懂,簡明扼要,既注重普及,又兼顧提高,更注重實用性和可操作性。讓廣牛養殖者一看就懂,一學就會,用後見效。本書可供廣牛養殖戶、奶牛場和奶站生産技術人員閱讀使用,對從事奶牛業的教學、科研及管理人員也有重要的參考價值。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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