哪些食物富含葉酸？

懷孕瞭，還能吃辣椒嗎？

孕吐難受，吃點什麼好呢？

怎麼給寶寶*好的營養？

……

當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽，你是不是感到很幸福，而且還有很多問題盤鏇在腦海中呢？你肯定會想知道，怎樣吃，纔能給寶寶*好的營養，吃什麼，能讓寶寶健康又聰明，那麼就來聽聽孕産專傢的指導和建議吧！

本書開篇先介紹瞭孕媽媽和胎寶寶每個月所需要的營養素，然後具體介紹每月的重點食材推薦，飲食宜忌和營養菜譜。通過對每道菜的營養功效加以詳細說明，讓孕媽媽補的放心，吃的明白。書中還將菜譜中的主要食材拎齣來，給齣黃金搭配，提供更多的菜品選擇，讓孕媽媽營養更均衡，天天不重樣。另外，書中還涉及每個月胎寶寶的變化和孕媽體重管理，以及孕期和産後不適食療方，讓孕媽媽長胎不長肉，吃齣美麗媽媽。讓胎寶寶茁壯成長。

王敏

西北婦女兒童醫院

婦産科主治醫師

畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。

身為80後婦産科醫生，她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張、擔憂和睏惑，在關注孕媽媽身體的同時，對孕媽生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配有著自己獨特及專業的見解，像鄰傢姐姐一樣，把復雜的孕期問題和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給孕媽媽們，得到孕媽媽們的一緻好評，是孕媽媽們值得信賴的産科專傢。

孕1月（1~4周）

本月必吃8種食材

孕1 月飲食宜忌

宜適量補充水分

宜多吃富含葉酸的食物

宜每天一杯牛奶

吃自己愛吃的

宜吃嫩玉米安胎

宜保質保量吃早餐

不宜過多補充葉酸

不宜長期喝純淨水

不宜吃路邊攤

除瞭葉酸，吃其他保健品沒必要

不宜一懷孕就大補

遠離高熱量的油條、油餅

第1周黃金營養餐

紅棗雞絲糯米飯

牛肉炒菠菜

牛肉餅

鮮奶粥

烏雞滋補湯

第2周黃金營養餐

蛋肉糕

蘆筍蛤蜊飯

燕麥南瓜粥

海米白菜

橙汁酸奶

第3周黃金營養餐

甜椒炒牛肉

什錦西藍花

什錦沙拉

香椿芽拌豆腐

豆腐餡餅

第4周黃金營養餐

紫菜包飯

西紅柿麵疙瘩

蝦仁豆腐

奶酪蛋湯

闆栗燒仔雞

孕2月（5~8周）

本月必吃7種食材

孕2月飲食宜忌

宜喝清淡的肉湯

宜吃魚，寶寶更聰明

宜吃簡單又營養的早餐

吃魚宜清蒸或燉湯

宜多吃開胃清淡食物

宜隨時補充水分

宜多吃天然食物，避免垃圾食品

不宜過飢

不宜大量食用動物

不宜過量吃菠菜

不宜強迫自己進食

晚餐不宜吃得過多

不宜全吃素食

不宜長期服用溫熱補品

第5周黃金營養餐

琥珀核桃

奶香麥片粥

清蒸鱸魚

蔬菜蝦肉餃

糖醋蓮藕

第6周黃金營養餐

炒紅薯泥

奶香菜花

口蘑炒豌豆

蝦仁蛋炒飯

鬆仁玉米

第7周黃金營養餐

米飯蛋餅

檸檬薑汁

菠菜魚片湯

西芹炒百閤

拌豆腐乾絲

芒果雞

茭白炒雞蛋

山藥羊肉湯

奶酪手捲

第8周黃金營養餐

雙色豆腐丸

泥鰍紅棗湯

韭菜炒蝦仁

銀耳羹

香菇釀豆腐

孕3月（9~12周）

本月必吃8 種食材

孕3月飲食宜忌

宜吃抗輻射的食物

宜每周吃2~4 次豬肝

宜以清淡、營養飲食為主

宜多吃粗糧

宜常喝豆漿

不宜過多攝入糖分

不宜吃鹹鴨蛋

少吃鹽、調料，不吃味精

不宜用水果代替正餐

不宜吃醃製食品

不宜多吃西瓜

第9周黃金營養餐

牛奶饅頭

鮑汁西藍花

阿膠紅糖粥

蔥爆酸甜牛肉

五榖豆漿

第10周黃金營養餐

鬆子意大利通心粉

豆苗雞肝湯

三文魚粥

南瓜餅

菠菜鬍蘿蔔蛋餅

木耳紅棗湯

水果拌酸奶

紅燒鯉魚

山藥黑芝麻糊

第11周黃金營養餐

牛奶花生酪

魚香豬肝

土豆燒牛肉

銀耳拌豆芽

肉末炒芹菜

第12周黃金營養餐

西藍花彩蔬小炒

海藻綠豆粥

拔絲香蕉

孜然魷魚

西米火龍果

孕4月（13~16周）

本月必吃8種食材

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