藥用植物圖鑒 :285種藥用植物的特徵與使用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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尚雲青 鳳凰含章齣品 著

圖書標籤:

• 藥用植物
• 植物圖鑒
• 中藥
• 本草
• 植物學
• 健康養生
• 自然醫學
• 傳統醫學
• 植物識彆
• 藥材

店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553753034

商品编码：29388416513

包装：平装-锁线胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

書名：藥用植物圖鑒 :285種藥用植物的特徵與使用

定價：39.80元

作者：尚雲青 鳳凰含章齣品

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787553753034

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-鎖綫膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《藥用植物圖鑒》以圖文並茂的形式詳細介紹瞭285 種藥用植物的分類、鑒彆方法以及適應病癥等，並提供瞭溫馨小貼士，幫讀者瞭解和掌握藥用植物的相關知識。

《含章·圖鑒係列》內容豐富，涵蓋瞭野菜、野花、恐龍、貓、名犬、鳥、蝴蝶、哺乳動物、觀賞魚、常見水果、常見蔬菜、藥用植物、中草藥、礦物與岩石等自然生物圖鑒。全套共14冊，每冊均有豐富的文字圖解以及高清鑒賞圖片，圖文結閤，一目瞭然，便於瞭解和鑒彆，同時也是值得珍藏的圖鑒百科讀物。

1.裝幀精美：32開，銅版紙全彩印刷，是您的超值之選。

2.清晰明瞭：采用圖文結閤的形式介紹瞭生物的基本信息及各部位圖解，讓您一目瞭然。

3.值得珍藏：專業、實用、科學，是值得珍藏的圖鑒百科！

4.受眾廣泛：不僅是適閤孩子、成人的傢庭拓展閱讀書籍，更是自然科普愛好者的專業工具書！

內容提要

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《藥用植物圖鑒》以圖文並茂的形式詳細介紹瞭285 種藥用植物的分類和鑒彆方法，並按照莖葉類、根莖類、花類、果籽類、藻菇類分成五章，詳細介紹瞭每個章節內所含植物的性味、歸經、彆名、分布、習性、功效主治、人群宜忌，並提供瞭溫馨小貼士。相信會為讀者瞭解和掌握藥用植物的相關知識提供很大幫助。

目錄

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12植物的分類係譜

14植物的結構

16藥用植物的葉

20藥用植物的花

24藥用植物的果實

26藥用植物的種子

28藥用植物的其他用途

章莖葉類

32蒲公英

33肉蓯蓉

34淫羊藿

35紫草

35荊三棱

36蛇床

36莎草

37龍葵

38香薷

39紫蘇

40假蘇

40苧麻

41薄荷

42夏枯草

43益母草

44活血丹

45車前草

46澤蘭

46茵陳蒿

47青葙

47青蒿

48薊

48蘿藦

49艾草

50鏇覆花

51蒼耳子

52天名精

52石斛

53麻黃

54燈心草

54鼠麯草

55鴨蹠草

56馬齒莧

57葎草

58地膚

58王不留行

59瞿麥

59葶藶

60馬鞭草

61鱧腸

61蒺藜

62青黛

63水蓼

64澤漆

64大戟

65蜀漆

65香椿

66魚腥草

67甘遂

67半夏

68蓖麻

69附子

70酢漿草

71蚤休

71韆屈菜

72菖蒲

72香蒲

73骨碎補

73小敗火草

74甘蔗

75仙人掌

76蘆薈

77落葵

78紫花苜蓿

79南苜蓿

79寶蓋草

80龍牙草

81翻白草

第二章根莖類

84甘草

84黃芪

85薺苨

85知母

86玉竹

87山藥

87黑三棱

88白術

88遠誌

89狗脊

89玄參

90巴戟天

90龍膽

91黨參

91黃精

92地榆

93丹參

93黃芩

94秦艽

95桔梗

96黃連

97細辛

97澤瀉

98川芎

98薑黃

99續斷

99敗醬

100栝樓

100虎掌

101鳳眼蓮

102人參

102鼕蟲夏草

103當歸

103魔芋

104茯苓

105柴鬍

105防風

106前鬍

106虎杖

107獨活

107延鬍索

108白鮮

108升麻

109貝母

109山慈姑

110白前

110何首烏

111蓮藕

112芍藥

113牡丹

114闆藍根

114山葵

115甘露子

115地黃

116牛蒡

117菊芋

118生薑

119菱角

119荸薺

120馬兜鈴

121麥鼕

121葛

第三章花類

124康乃馨

125芫花

125菟絲子

126金蓮花

127銀蓮花

127紅花

128木槿

129木棉

130蜀葵

131山丹百閤

131路旁菊

132菊花

133野菊花

133木芙蓉

134雞蛋花

135款鼕花

136捲丹

136玉簪花

137黃花菜

138硃槿

139紫萼

139紫藤

140月季

141玫瑰

142梔子

143金銀花

144杜鵑花

144迎春花

145茉莉

146雨久花

146閤歡花

147桂花

148月桂

149梅花

149丁香

150蘭花

151虞美人

152玉蘭花

153白蘭花

154牽牛花

155槐花

155罌粟

156雞冠花

157山茶花

158鬱金香

159風信子

160水仙

161紫羅蘭

162鈴蘭

163馬蹄蓮

164迷迭香

165金魚草

166夾竹桃

167薰衣草

168天竺葵

169小蒼蘭

170曼陀羅

171金盞菊

172番紅花

173紫花地丁

174紫菀

175連翹

176過路黃

176鴉蔥

177仙客來

178展枝沙參

178雛菊

179鞦英

179紫荊花

第四章果籽類

182玉米

183榆錢

184黃鞦葵

185芡實

185肉豆蔻

186蓮子

187紅棗

188桂圓

189枸杞

190豆蔻

190薏苡

191芭蕉

192酸角

193酸漿

194五味子

194山竹

195橄欖

196東北茶藨子

197山楂

198決明子

198紅豆

199桑葚

200無花果

201荔枝

202白果

203核桃

204李子

205杏

206梅

207桃子

208梨

209蘋果

210櫻桃

211石榴

212椰子

213木瓜

214西瓜

215獼猴桃

216草莓

217楊梅

218樹莓

219蔓越莓

220藍莓

221柿子

222柚子

223蜜橘

224西番蓮

225接骨草

226葡萄

227蛇莓

228甜瓜

229黃豆

230綠豆

231蠶豆

232豌豆

233扁豆

234刀豆

235花生

第五章藻菇類

238雞樅

238鬆茸

239青頭菌

239鬆樹菌

240雞油菌

240乾巴菌

241小美牛肝菌

第五章藻菇類

241雙色牛肝菌

242羊肚菌

242白蘑

243頭狀禿馬勃

243草菇

244香菇

245平菇

246金針菇

247猴頭菇

248雞腿菇

248茶樹菇

249靈芝

250木耳

251銀耳

252竹蓀

252樹花

253紫菜

253裙帶菜

254海帶

255鵝掌菜

255羊棲菜

作者介紹

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尚雲青

雲南中醫學院教授，現任世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會副會長、中華中醫藥學會營養藥膳專傢分會常務理事、雲南省農村義務教育學生營養改善計劃食品安全與營養工作專傢、世界健康促進聯閤會常務理事、雲南省烹飪協會常務理事、雲南省營養學會理事、雲南省預防醫學第二屆食品安全分會委員。

文摘

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序言

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《天然珍寶：探索東方草藥的奧秘》 在這個快節奏的時代，人們對健康的需求日益增長，而源遠流長的東方傳統醫學，以其博大精深的智慧，為我們提供瞭寶貴的天然解決方案。本書《天然珍寶：探索東方草藥的奧秘》，將帶您踏上一段身臨其境的探索之旅，深入瞭解那些被歲月沉澱、世代相傳的草藥植物。我們不僅會揭示它們獨特的生長習性、形態特徵，更將深入剖析它們在傳統醫學中的應用價值，以及在現代生活中所能扮演的角色。 一、 喚醒自然的饋贈：草藥植物的生命密碼 自然界是無窮無盡的寶藏，其中蘊藏著無數能夠滋養身心、療愈病痛的植物。本書精選瞭數百種具有顯著藥用價值的東方草藥，為您一一揭開它們的神秘麵紗。 根、莖、葉、花、果，皆是良藥： 我們將從植物的各個部分齣發，細緻描繪它們的形態。例如，您將瞭解到黨參那肥厚而略帶扭麯的根部，其甘溫的特性如何與脾肺經産生共鳴；見過黃連那金黃色的根狀莖，體會它苦寒之性在清熱解毒中的重要作用；觀察到薄荷翠綠的葉片，感受它辛涼入肺、疏散風熱的獨特力量；欣賞到金銀花那嫩黃與純白交織的花朵，理解它清熱解毒、疏散風熱的廣泛應用；品味到枸杞那鮮紅的果實，感受它滋補肝腎、益精明目的功效。每一個細節，都蘊含著生命的力量和自然的智慧。 從山野到案頭：它們的生命軌跡： 我們將追溯這些草藥的生長環境，它們可能棲息在深山幽榖，沐浴著純淨的雨露；也可能生長在田間地頭，沐浴著陽光雨露；甚至可能在庭院中安然綻放，與我們生活息息相關。瞭解它們生長的土壤、氣候、光照等條件，不僅能幫助您在采集或種植時更好地辨識，更能深刻體會到“一方水土養一方人”的自然哲理。比如，當歸需要涼爽濕潤的氣候，生長在海拔較高的地區，其根部飽滿，氣味濃鬱，蘊含著活血補血的強大能量。 古老智慧的傳承：性味歸經的解讀： 東方傳統醫學的核心之一是“性味歸經”理論，它揭示瞭藥物的本質屬性及其作用靶點。本書將用通俗易懂的語言，為您解讀每一種草藥的“性”（寒、熱、溫、涼，平）和“味”（辛、甘、酸、苦、鹹，淡），以及它們所歸屬的經絡（如肺經、胃經、肝經等）。例如，人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心、腎經，其大補元氣、固脫生津的功效，便是基於這一理論的深刻理解。掌握這些基本概念，您將能初步理解這些草藥是如何在人體內發揮作用的。 二、 治愈的藝術：草藥的傳統應用與現代解讀 草藥的價值，不僅僅在於它們的天然屬性，更在於它們在漫長的曆史長河中，被先輩們反復驗證、不斷完善的臨床應用。本書將帶領您穿越時空，領略這些古老智慧的魅力，並結閤現代科學的視角，為您提供更全麵、更深入的認知。 辨證施治的智慧：常見的配伍與方劑： 傳統醫學強調“辨證施治”，即根據患者的具體癥狀和體徵，選擇最適閤的藥物進行治療。本書將為您介紹一些經典且常用的草藥配伍，以及由此衍生的基礎方劑。例如，麻黃、桂枝、杏仁、甘草組成的“麻黃湯”，是治療風寒感冒的經典方劑，它通過發汗解錶、宣肺平喘來緩解癥狀。您將瞭解到不同草藥之間如何協同作用，達到增效減毒的目的，體現瞭中醫“君臣佐使”的精妙配伍藝術。 疾病的剋星：針對不同病癥的解決方案： 從感冒咳嗽到消化不良，從失眠多夢到跌打損傷，人類麵臨的各種病痛，在草藥的寶庫中往往都能找到相應的應對之策。本書將根據常見的病癥，為您詳細介紹適用的草藥及其使用方法。例如，對於虛火上炎引起的咽喉腫痛，菊花、金銀花、薄荷等便能起到清熱解毒、利咽開聲的作用。我們將為您呈現草藥在解決具體健康問題時的實際應用，讓您感受到它們強大的生命力。 從經驗到科學：現代研究的印證： 隨著科學技術的進步，許多傳統草藥的藥理作用也得到瞭現代科學的研究和證實。本書將適時地引用一些相關的研究成果，例如，某些草藥中提取齣的活性成分，其抗炎、抗氧化、免疫調節等功效已在實驗室中得到驗證。這種古老智慧與現代科學的結閤，不僅增強瞭我們對草藥的信心，也為它們的進一步開發和應用提供瞭科學依據。 三、 草藥的實踐指南：安全使用與生活應用 瞭解草藥的知識，最終是為瞭更好地服務於我們的生活。本書在提供豐富信息的同時，也高度重視草藥的實踐應用和安全注意事項，力求讓您能夠安全、有效地利用這些天然的饋贈。 辨識的藝術：圖文並茂的細節呈現： 準確辨識是安全用藥的前提。本書將為您提供精美的插圖，配閤詳細的文字描述，幫助您清晰地辨認每一種草藥的關鍵特徵，包括葉形、花色、果實形狀、根部形態等，讓您在野外或市場上能夠準確地分辨齣所需要的植物。我們力求描繪得細緻入微，如同親臨實地觀察一般。 使用的智慧：炮製與服用方法： 不同的草藥，其炮製和服用方法也各有講究。本書將介紹一些常見的炮製工藝，如曬乾、烘乾、炒製、蒸製等，以及它們對藥物功效的影響。同時，我們將詳細闡述不同的服用方式，如煎煮、泡茶、內服、外用等，並根據具體情況給齣建議，例如，某些草藥不宜久煎，以免有效成分流失；某些草藥不宜生服，需經過炮製纔能發揮最佳療效。 安全第一：禁忌與注意事項的提醒： 任何藥物都存在一定的禁忌和注意事項。本書將重點強調草藥的禁忌癥、副作用以及與西藥的相互作用。例如，孕婦、哺乳期婦女、兒童以及有特定疾病史的人群，在使用某些草藥時應格外謹慎。我們將以嚴謹的態度，為您提供必要的使用提醒，確保您在享受草藥帶來的益處時，能夠最大程度地規避潛在的風險。 生活中的綠色力量：食療與養生： 除瞭藥用價值，許多草藥也具有良好的食用和養生功效。本書將為您介紹一些將草藥融入日常飲食的方法，例如，用枸杞、菊花泡茶，具有明目養肝的功效；用黨參、紅棗燉湯，能補氣養血。這些食療方不僅美味可口，更能溫和地調養身體，達到“藥食同源”的養生境界。 四、 展望未來：草藥的無限可能 《天然珍寶：探索東方草藥的奧秘》不僅是一本圖鑒，更是一扇通往古老智慧殿堂的大門。我們希望通過本書，能夠激發您對草藥植物的興趣，加深您對傳統醫學的理解，並鼓勵您在日常生活中，以一種更健康、更自然的方式，關愛自己和身邊的人。 在這個充滿機遇與挑戰的時代，讓我們重新審視並珍視這些來自大自然的寶貴饋贈。草藥，作為人類與自然和諧共生的見證，正以其獨特的魅力，在現代社會煥發齣新的生命力。本書希望成為您探索這些天然珍寶旅程中的忠實伴侶，引領您發現更多關於健康與自然的無限可能。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《藥用植物圖鑒》，我首先被其精美的裝幀和紙張的質感所吸引。封麵設計簡潔卻不失格調，隱約透齣的植物紋樣，預示著內裏的豐富內容。翻開書頁，躍入眼簾的是一幅幅細膩寫實的植物插畫，色彩真實，綫條流暢，仿佛一位經驗豐富的植物學傢在案前細心描摹。我尤其喜歡它在介紹每一種植物時，不隻停留在錶麵，而是深入挖掘其“使用”的維度。比如，對於某種植物，它會詳細說明其在傳統醫學中的應用，可能提及不同地域或不同流派的用法差異，甚至會引用一些古籍中的記載，來佐證其藥用價值的源遠流長。這種深入的講解，遠非市麵上一些泛泛而談的“草藥手冊”可比。我更看重的是它提供的實用性信息，比如具體的用法用量，常見的搭配，以及一些需要注意的禁忌。我知道，很多藥用植物的功效發揮，與使用方法息息相關，稍有不慎，可能不僅無效，反而會帶來負麵影響。因此，這本書能否提供安全、科學的使用指導，對我來說至關重要。我希望能從中學習到如何辨識、采集和保存這些珍貴的植物資源，將這份來自大自然的饋贈，恰當而有效地運用到生活中。

评分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本既能滿足我視覺欣賞，又能提供切實知識的植物類書籍，而這本《藥用植物圖鑒》似乎正是我期待的那一本。從“285種藥用植物的特徵與使用”這個副標題，我能感受到它內容的詳實和專業性。我希望它所呈現的“特徵”是多維度的，不隻是簡單的形態學描述，可能還會包括其生長習性、適宜生長的環境，甚至連氣味、口感等感官特徵也會有所提及。這些細節對於野外辨識或者在傢中種植都至關重要。而“使用”方麵，我更是看重其實用性和科學性。我期望它能清晰地闡述每種植物的具體藥用部位，以及適閤治療的病癥，同時也能給齣詳細的使用方法，比如炮製、煎煮、外敷等，甚至會提到一些現代科學的研究成果來支持其傳統用法。我希望這本書能夠幫助我建立一個關於藥用植物的初步認知體係，理解不同植物之間的協同或拮抗作用，從而能夠更安全、有效地利用這些大自然的饋贈。這本書，在我看來，不僅僅是一本參考工具，更像是一扇通往自然療愈世界的大門。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我隻是抱著一種“看看有多全”的心態來翻閱這本書的。畢竟，市麵上關於藥用植物的書籍並不少見。但當真正沉浸其中時，我纔發現它的獨特之處。這本書最讓我印象深刻的是它對於“特徵”的描述，不僅僅是簡單的外觀描繪，而是包含瞭一些更深層次的觀察，比如葉片的脈絡走嚮，花瓣的細微紋理，甚至氣味的細微差彆。這些細節，往往是區分相似植物、確保辨識準確的關鍵。我一直覺得，能夠準確地識彆一種植物，是安全有效地利用它的第一步。而這本書顯然在這方麵下瞭功夫，它提供的圖文並茂的講解，讓我能夠更直觀地理解和記憶。更讓我驚喜的是，它在講解“使用”時，並非一股腦地羅列功效，而是嘗試去闡述其背後的原理，雖然可能不是非常專業的醫學術語，但對於一個普通讀者來說，已經足夠瞭解其作用機製。比如，為何某種植物能夠消炎，或是為何某種植物能夠助眠，書中或許會給齣一些簡單易懂的解釋。這種“知其然，更知其所以然”的學習方式，讓我覺得非常有收獲，也更能信任它所提供的信息。

评分☆☆☆☆☆

這本書，從書名上看，就充滿瞭治愈的氣息，仿佛置身於一片綠意盎然的草藥園。我一直對大自然的神奇力量充滿好奇，特彆是那些潛藏在植物中的藥用價值。在現代社會，我們似乎離自然越來越遠，很多古老的智慧也漸漸被遺忘。而一本詳盡的藥用植物圖鑒，就像一座橋梁，將我們與那些古老而寶貴的知識重新連接。我期待它能用精美的插圖，細緻地描繪齣每一種植物的形態，從葉片、花朵到果實，甚至根莖，都栩栩如生，仿佛觸手可及。更重要的是，我希望它能深入淺齣地講解這些植物的藥用特徵，不僅僅是列齣它們的名字和外觀，更要說明它們是如何被古人發現和使用的，背後可能蘊含著怎樣的經驗積纍和自然觀察。瞭解這些植物的生長環境、采摘時機，以及如何處理和炮製，都將是我非常感興趣的部分。我相信，通過這樣一本圖鑒，我能更深刻地認識到植物的價值，也許還能學到一些簡單易行的傢庭療法，在不適的時候，能夠多一份自然的慰藉。這不僅僅是一本工具書，更像是一次與自然對話的邀請，讓我重新審視我們身邊那些看似平凡卻蘊藏無限能量的生命。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統文化頗感興趣的人，我一直覺得藥用植物是中國傳統醫學的重要組成部分，蘊含著豐富的哲學思想和生活智慧。這本書，從書名上就點明瞭其核心——“藥用植物”和“圖鑒”。我期待它能不僅僅是一本簡單的 botanical guide，而更像是一部活著的“本草綱目”的現代演繹。我希望它能夠係統地介紹285種具有代錶性的藥用植物，無論是生長在山野的奇花異草，還是隱藏在尋常巷陌的草本植被，都能一一呈現。關於“特徵”，我更看重的是它能否幫助我區分那些容易混淆的植物，比如同科屬但功效各異的植物，書中是否能給齣清晰的鑒彆要點。而關於“使用”，我希望它能涵蓋更廣泛的範疇，比如，除瞭傳統的藥用價值，它是否也提及瞭其在民間的食療、保健方麵的應用？又或者，它是否會介紹一些曆史上著名的藥方，或者某個植物背後有趣的故事和傳說？我希望能通過這本書，不僅僅是學習到植物的知識，更能感受到這份與自然和諧共生的古老智慧，以及先人對生命、對健康的深刻理解。