基本信息

書名：聰明寶寶科學喂養全書

定價：29.80元

作者：周忠蜀

齣版社：北京理工大學齣版社

齣版日期：2008-08-01

ISBN：9787564014858

字數：

頁碼：287

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

衛生部中日友好醫院，原兒科文件劉培嫦作序推薦。吃齣寶寶的大未來，健閤寶康理寶成營喂長養養食搭指譜配南。
　　掌握每一時期寶寶的——營養健康
　　烹飪每一時期寶寶的——美味佳肴
　　吃齣個聰明寶寶不再是夢想，讓育兒專傢來幫助指導爸爸媽媽如何喂養齣聰明可愛的寶寶吧！—　　——搜狐母嬰推薦
　　這本書的問世，不能不說是廣大傢長和孩子的福音，同時，我也真誠地希望在這本著作的經指導下，更多的傢長能夠通過自己的悉心照料和科學喂養，使自己的寶寶更加聰明可愛，便更多的傢庭充滿歡聲笑語。
　　——劉培嫦

內容提要

翔實、通俗的文字，係統、全麵的科學育兒知識，是本書的亮點。可以詳細解答年輕的爸爸媽媽在喂養寶寶時，所遇到的種種“幸福的煩惱”。本書包含以下四個主要內容： 全麵瞭解——從新生兒到學齡前時期，告訴爸爸媽媽在寶寶成長的每個階段，生理狀況是怎樣的，都需要補充哪些營養素，所需要的營養素該如何在食物中搭配，可能會遇到哪些問題等。 營養食譜——詳細地介紹瞭寶寶成長階段的膳食結構和食物的調配方法，精心設計齣瞭多款菜式、粥、湯羹和麵點，保證寶寶在不同的生長階段吃到更多通過科學搭配的營養食物。 食療食譜——利用食物中所含的營養成分，運用科學的烹調方法，針對寶寶的不同體質、患病的具體情況等，供給其所需的營養素。不但能預防寶寶在不同時期可能發生的疾病，而且能讓寶寶在享受美食的同時，增強機體抵抗能力，減少疾病的發生。 圈點禁忌——指齣寶寶不同的飲食誤區和導緻常見疾病的飲食特點。

目錄

作者介紹

周忠蜀，醫學博士、中日友好醫院兒科主任、主任醫師、北京大學醫學部教授、中國協和醫科大學博士生導師。
　　從事兒科臨床、教學、科研25年，現任中華醫學會兒科分會專業委員會委員，中華醫學會北京分會兒科專業委員會常務委員，北京朝陽區醫學會理事及兒科專業委員會主任委員，中國優生科學協會理事，亞太地區小兒神經學會會員，國際兒科學雜誌等16個雜誌編委、常務編委，曾為中央青年聯閤會委員、日本小兒神經學會會員。主編《孕育一本通》、《健康寶寶養育全書》等我部科普讀物。

文摘

章　把幸福守在身邊——新生兒的喂養
　　從分娩到分娩後的第28天為新生兒期，是寶寶離開母體的胎盤供應到完全需要自己吮吸乳汁、自己消化及吸收的轉變期。寶寶的各個器官都尚未發育成熟，功能還未健全，稍有不慎就會導緻幼嫩的消化道齣現疾病，所以喂養寶寶是一件既細心又艱苦的工作。
　　新生兒的特點
　　1　生理特點
　　身長。正常足月的寶寶，齣生時一般身長在47～52厘米之間，平均為50厘米，男女有0.2～0.5厘米的差彆。在正常的情況下，隨著年齡的增長，男女之間的差彆會越來越大。
　　體重。新生兒期體重的多少與媽媽們的身體素質和孕期生活水平、保健水平以及營養的吸收狀況大有關係。新統計錶明，現在的新兒生平均體重已達3 500剋，並且還有增長的趨勢。有生理性體重《下降者，在齣生後第7～10天體重大多已恢復到齣生時的體重，以後體重逐步增加。寶寶的體重雖然是衡量健康的標準，但並不是的標準，若要瞭解是否符閤健康標準，還需要從其他生理指標進行驗證。
　　頭圍。新生兒的平均頭圍在33～35厘米之間，隨著新生兒體重的增加。平均頭圍也呈上升趨勢。
　　食道。寶寶的食道約長10厘米，管壁柔弱而易受壓迫。食道上下的括約肌還不能在咽下食物後緊閉，因此容易漾奶。
　　胃。寶寶的胃沒有彎麯，吃飽時呈囊狀脹大。胃還未發育成熟，而胃的齣口發育較早，在吸氣和哭鬧時，容易壓迫囊內的乳汁溢齣而緻漾奶甚至嘔吐。胃的容量隨月齡而增加，喂奶量必須適閤胃的容量。
　　胎便。大多數新生兒在齣生後12小時內。次排齣墨綠色大便，這些都是在母體內形成的排泄物。稱為胎便。從胎便過渡到正常的大便需要兩三天。如果齣生24小時內沒有胎便排齣，要及時請醫生診治，排除腸道畸形等原因。

序言

章 把幸福守在身邊——新生兒的喂養
新生兒的特點
1.生理特點
　2.心理特點
新生兒的營養需要
　1.熱能
2.蛋白質
　3.氨基酸
4.脂肪
　5.糖
6.維生素
　7.水分
8.礦物質、宏量元素及微量元素
新生兒喂養的常見問題
　1.初乳對寶寶有什麼好處
2.母乳中有哪些營養成分
3.給寶寶哺乳應該采取怎樣的姿勢
　4.母乳喂養有哪些注意事項
5.乳汁不足怎麼辦
　6.乳汁的味道對寶寶有哪些影響
7.母乳與維生素K有什麼關係
8.媽媽哺乳時是怎樣和寶寶進行感情交流的
9.寶寶為什麼會拒絕吃奶
10.特殊乳房的乳母怎樣哺乳
11.哪些媽媽不適閤給寶寶哺乳
12.乳母用藥會給寶寶帶來哪些影響
13.人工喂養需要準備哪些用具
14.如何給寶寶選擇奶瓶和奶嘴
15.如何選擇奶粉
16.如何調配配方奶
17.如何更換奶粉
18.媽媽擠奶方式的選擇及注意事項
19.寶寶吐奶如何解決
20.如何判斷寶寶是否吃飽
21.可以給剛齣生的寶寶喂糖水嗎
22.可以給寶寶喂煉乳嗎
23.把奶粉衝得濃一點好嗎
24.能給寶寶喂米湯嗎
25.寶寶有味覺嗎
26.怎樣使用安撫奶嘴
27.用微波爐熱奶好不好
28.寶寶為什麼啼哭
29.寶寶體重下降有危險嗎
30.怎樣護理寶寶的口腔
31.寶寶發燒後為什麼不愛吃奶
32.寶寶的胎記會自動消退嗎
33.寶寶患濕疹怎麼喂養
34.怎樣解決寶寶牛奶過敏的問題
35.“鵝口瘡”是怎麼迴事
36.寶寶不同性狀的糞便錶示什麼
37.怎樣給寶寶喂藥
38.早産兒該如何喂養
39.怎樣給寶寶補鐵
40.早産兒有抗病能力嗎
41.寶寶為何體重增長不足
第二章　母乳喂養關鍵期——2-4個月寶寶的喂養
2～4個月寶寶的特點
1.生理特點
　2.心理特點
2.4個月寶寶的營養需要
　1.蛋白質
2.維生素
　3.鈣和鐵
2.4個月寶寶喂養的常見問題
　1.人工喂養的寶寶要添加哪些食品
2.喂養這個時期的寶寶需要注意哪些問題
　3.母乳和牛奶可以混閤著喂嗎
4.要硬性限定喂奶時間間隔嗎
　5.媽媽上班後如何安排哺乳
6.如何調整好夜間喂奶的時間
　7.應該經常給寶寶換奶粉嗎
8.怎樣讓寶寶接受輔食
9.預防佝僂病隻補鈣行嗎
10.如何讓寶寶攝入足夠的維生素
11.怎樣給寶寶挑選果汁
12.怎樣給寶寶喂果汁
13.怎樣給寶寶選擇圍嘴
14.怎樣增加寶寶的戶外活動
15.怎樣讓寶寶吃蛋黃
16.寶寶突然不喜歡喝牛奶是怎麼迴事
17.寶寶睡眠時很容易被驚醒是怎麼迴事
18.肥胖兒和瘦小兒是因喂養不當造成的嗎
19.怎樣判斷寶寶的舌頭和頷骨發育是否異常
20.寶寶發熱時怎麼辦
21.寶寶會齣現生理性貧血嗎
22.寶寶發生便秘怎麼辦
23.寶寶小便次數變少是為什麼
24.寶寶患瞭腹瀉怎麼辦
25.如何培養寶寶規律性大小便
第三章　嘗試多種口味——5-8個月寶寶的喂養
5—8個月寶寶的特點
　1.生理特點
2.心理特點
5—8個月寶寶的營養需要
　1.熱量
2.蛋白質
　3.榖類和其他碳水化閤物
4.水分
　5.鐵
5—8個月寶寶喂養的常見問題
1.怎樣閤理地給寶寶添加輔食
　2.寶寶的輔食有哪些種類
3.寶寶的輔食可以有哪些變化
　4.怎樣讓寶寶練習自己吃飯
　5.斷奶時間是的嗎
6.給寶寶斷奶需要注意什麼
7.影響寶寶牙齒的因素有哪些
　8.怎樣保護寶寶的乳牙
9.舌苔的變化與寶寶的飲食有哪些關聯
10.寶寶齣牙早晚與營養有關嗎
11.寶寶齣牙時拒食怎麼辦
12.怎樣注意保持寶寶的口腔衛生
13.寶寶什麼時候開始吃鹹食好
14.如何讓寶寶喝適量的水
　15.如何不讓寶寶在夜間吃奶
　16.如何預防寶寶肥胖
17.寶寶挑食怎麼辦
18.怎樣給早産兒補鐵
19.通過哪些錶情判斷寶寶是否生病瞭
20.腸套疊是怎麼迴事
21.寶寶的大便稀軟是生病瞭嗎
　22.寶寶腹瀉時要完全禁食嗎
23.給寶寶吃水果需注意什麼
24.鼕天能給寶寶喝果汁嗎
25.水果能代替蔬菜嗎
26.能給寶寶吃肉嗎
27.應該限製寶寶的動作嗎
28.什麼是“牛奶貧血癥”
29.寶寶不喜歡使用杯子怎麼辦
30.可以把咀嚼過的食物喂給寶寶嗎
31.寶寶感冒瞭，飲食上要注意什麼
32.寶寶的飲食該怎麼搭配
33.七個月大的寶寶一天食譜參考
34.寶寶抵抗力下降怎麼辦
35.哪些食物易引起寶寶不適
36.寶寶發生過敏怎麼辦
第四章 順利度過斷奶期——9-12個月寶寶的喂養
第五章 讓寶寶健康快樂——1-3歲寶寶的喂養
第六章 營養均衡重要——4-6歲寶寶的喂養
第七章 明明白白長身體——寶寶的飲食與營養
第八章 營養美味大薈萃——寶寶的食譜